Ma vie

今日は、ロワール地方でも有名なあるドメーヌのオーナー夫妻と、ワインショップを数件経営しながら、トゥールでソムリエの学校の先生をしているオーナー夫婦を家に招待しました。普段はしないのですが、日本料理と日本酒。そのあとフランス料理にワインとオードブルは日本料理、メインはフランス料理と分けてみました。思ったよりできがよく、みんな大満足で、帰られました。「あの日本酒はどこで手にはいる」って聞いていましたけど、全部日本から送ってもらったものです。いつも思うのですが、味覚や嗅覚など五感に感じる喜びは世界共通なのですね。