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August 25, 2020
カテゴリ： 手作りパン
朝6時くらいから仕込み開始で最後は夜21時終了。
これは午前の部。ｗ
ホームベーカリーの仕事なのでHBばっかりとくまパン。
時間がたってるからどうしてもシワがあるけど、
これは物理的にどうしようもない。
なんか最初のチョコパンとレーズンパンに納得できなくて
またチョコとレーズンをやり直したのが右手前のレーズン
そして奥のちょっと凹んだチョコに納得が出きず焼きなおしたのが真ん中のチョコ。
奥はほうれんそうでこれはいいでしょう。
今年の初夏もHBと向き合ったけど、まさかこんなに焼くとはｗ
この不思議な形も最後に焼きあがった6番目のHBパン。
今日は3台のホームベーカリーが大活躍。
買い替えと思っていた古いHBもこの時のために取っておいたのも活躍。
そしてこの子達は指令により奥と左のくまパンは顔が途中まで。
右の子は完成品。
明日最高気温35度でこれを溶かすことなく運べるのかが問題。
もう明日の晩ご飯と明後日の晩ご飯も作り置きしました。
あとは無事に任務を遂行するのみ。
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Last updated
August 25, 2020 10:22:37 PM
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