PR
kenちゃん。
kenちゃん。といいます☆ 目指すブログは食べることの楽しさ、大切さをみなさんに伝えることです♪元ダイエッターなので、食べて健康、食べてダイエットについて書いていきたいと思います☆ コメントや掲示板の書き込み、じゃんじゃんしてくださいね♪
Category
カテゴリ未分類
(2)自己紹介
(3)kenちゃん。の拒食体験
(3)ダイエット（知識編）
(13)ダイエット（運動編）
(3)ダイエット（実践編）
(3)ダイエット（ちょっとしたコツ）
(3)ラーメン－新宿区
(5)ラーメン－豊島区
(1)ラーメン－渋谷区
(4)ラーメン－品川区
(1)ラーメン－北区
(1)ラーメン－板橋区
(1)ラーメン－江東区
(1)ラーメン－世田谷区
(1)ラーメン－千代田区
(1)ラーメン－文京区
(1)ラーメン－杉並区
(1)井之上屋＠春日部
(5)不如帰/裏不如帰＠幡ヶ谷
(4)がんこ総本家＠池袋
(8)べんてん＠高田馬場
(5)二郎直系
(4)二郎亜流
(2)二郎インスパイア
(1)ラーメン＆二郎集計
(1)その他食べ歩き
(6)その他
(5)自作ラーメン！！
(5)
Calendar
2026.08
2026.07
2026.06
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.04
ブクロの真実２！
ikefukurou2さん
ko-1. ko-1.さん
いなりの一人よがり いなり★さん
新★Ｎｉｋｉ－Ｎｉｋ… Roberto F Mayayanさん
ここなっつのラーメ… ここなっつ。さん
ko-1. ko-1.さん
いなりの一人よがり いなり★さん
新★Ｎｉｋｉ－Ｎｉｋ… Roberto F Mayayanさん
ここなっつのラーメ… ここなっつ。さん
2007.06.22
テーマ： ★ラーメン(16928)
カテゴリ： ラーメン－北区
昨日お気に入りのラーメンブログ、 ＦＩＬＥさんのブログ
に、「裏不如帰」というラーメン屋の「煮干しつけそば」について書かれていました。これがまた…、
うまそう
身体が煮干しをもとめてニボニボしています（意味は特にありません。。）
なので今日はうまい煮干し系を食べに東京へ！！
向かったお店は… 中華そば 伊藤
このお店は、秋田県に本店があり地元の人気店です。そしてそこの店主さんの実の弟さんが出店したお店で、煮干し系ラーメンではとにかく有名店です♪
お店に着く１０Ｍくらい前からニボニボな香りが…
１２時１５分着、待ちなし、店内は満席状態でしたが、入れ替わりですぐに着席♪
お店はほんとにシンプルなお店で、壁の向こうでは湯きりの際の「チャッ♪チャッ♪」といういい音がします☆
「肉そば」…、にしたかったのですが、移動費で出費がかさんだので泣く泣く「そば」を注文。。。
待つこと５分「そば」が到着♪
そば￥５００
ウワサに聞いた通りのシンプルさで、煮干しの香りが ふわ～ん とたまりません早速スープをいただくと…、
なんだこれは((゜皿゜;))!!!
醤油味とかではなく、煮干し、カツオ、昆布などのうまみうまみうまみ…、まさにダシのいいところだけを抽出して固めたかのような うまみの嵐！！
自家製麺は太くもなく細くもない絶妙な太さの麺で、硬めに茹でられていてナイスな食感とともに、 小麦の良い味 が口いっぱいに広がります…、麺の味を感じたのはホントに久しぶりです
隣の人の「肉そば」を覗くと、豚バラ肉の小さなかたまりが４つゴロっと入ってました。
おいしそうでしたが、たぶんこのうまみスープにはあわないんじゃないかと思いました。自分のなかでは薬味のネギも邪魔に思えてしまいました。
食べ終わるとラーメンを食べたというよりは、 最高級の料亭で日本そばを食べた ような感覚でした。
まさに 「究極の一杯」
ニボニボ補給も完了です♪♪
中華そば 伊藤さん、ごちそうさまでした
ＪＲ王子駅の中央口をおりて、大きい道路沿いにまっすぐ１０分くらい歩きます（左側をあるいてください）、すると左手に豊島中央道り商店街があるのでそこに入っていき、５分くらいまっすぐ歩くと右手にあります♪
メニュー↓
そば￥５００
肉そば￥６５０
スープ増し￥１００
大盛り（麺、スープ両方増量）￥１５０
↑
人気blogランキングへ参加中！応援クリックお願いします♪
うまそう
身体が煮干しをもとめてニボニボしています（意味は特にありません。。）
なので今日はうまい煮干し系を食べに東京へ！！
向かったお店は… 中華そば 伊藤
このお店は、秋田県に本店があり地元の人気店です。そしてそこの店主さんの実の弟さんが出店したお店で、煮干し系ラーメンではとにかく有名店です♪
お店に着く１０Ｍくらい前からニボニボな香りが…
１２時１５分着、待ちなし、店内は満席状態でしたが、入れ替わりですぐに着席♪
お店はほんとにシンプルなお店で、壁の向こうでは湯きりの際の「チャッ♪チャッ♪」といういい音がします☆
「肉そば」…、にしたかったのですが、移動費で出費がかさんだので泣く泣く「そば」を注文。。。
待つこと５分「そば」が到着♪
そば￥５００
ウワサに聞いた通りのシンプルさで、煮干しの香りが ふわ～ん とたまりません早速スープをいただくと…、
なんだこれは((゜皿゜;))!!!
醤油味とかではなく、煮干し、カツオ、昆布などのうまみうまみうまみ…、まさにダシのいいところだけを抽出して固めたかのような うまみの嵐！！
自家製麺は太くもなく細くもない絶妙な太さの麺で、硬めに茹でられていてナイスな食感とともに、 小麦の良い味 が口いっぱいに広がります…、麺の味を感じたのはホントに久しぶりです
隣の人の「肉そば」を覗くと、豚バラ肉の小さなかたまりが４つゴロっと入ってました。
おいしそうでしたが、たぶんこのうまみスープにはあわないんじゃないかと思いました。自分のなかでは薬味のネギも邪魔に思えてしまいました。
食べ終わるとラーメンを食べたというよりは、 最高級の料亭で日本そばを食べた ような感覚でした。
まさに 「究極の一杯」
ニボニボ補給も完了です♪♪
中華そば 伊藤さん、ごちそうさまでした
ＪＲ王子駅の中央口をおりて、大きい道路沿いにまっすぐ１０分くらい歩きます（左側をあるいてください）、すると左手に豊島中央道り商店街があるのでそこに入っていき、５分くらいまっすぐ歩くと右手にあります♪
メニュー↓
そば￥５００
肉そば￥６５０
スープ増し￥１００
大盛り（麺、スープ両方増量）￥１５０
↑
人気blogランキングへ参加中！応援クリックお願いします♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
煮干し…
Milky Way さん
いいですね！
「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」もいいけど…
やはりここが一番かな…
蕎麦のような食感の麺も好きです！
http://milkyway2007i.blog101.fc2.com/ (2007.06.23 09:50:22)
「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」もいいけど…
やはりここが一番かな…
蕎麦のような食感の麺も好きです！
http://milkyway2007i.blog101.fc2.com/ (2007.06.23 09:50:22)
Re:煮干し…(06/22)
Milky Wayさん
＞いいですね！
＞「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」もいいけど…
＞やはりここが一番かな…
＞蕎麦のような食感の麺も好きです！
＞http://milkyway2007i.blog101.fc2.com/
-----
おいしいですよねぇ～☆
かなり遠いんですけどまた行きたいです♪
「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」も自分の課題店なんでまだ未食です…。
どこか他にもおいしいお店情報がありましたらおしえてください☆ (2007.06.23 09:57:18)
＞いいですね！
＞「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」もいいけど…
＞やはりここが一番かな…
＞蕎麦のような食感の麺も好きです！
＞http://milkyway2007i.blog101.fc2.com/
-----
おいしいですよねぇ～☆
かなり遠いんですけどまた行きたいです♪
「大勝軒 十五夜＠新宿御苑」も「ふくもり＠駒沢大学」も自分の課題店なんでまだ未食です…。
どこか他にもおいしいお店情報がありましたらおしえてください☆ (2007.06.23 09:57:18)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
