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ﾐﾆトリビア！その６

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April 23, 2004

今、人手が足りなくて、俺一人でウェイター兼アシスタントシェフなので日曜日以外はずっと一人で全部やらなくてはいけないので正直カナリ疲れてます。特に週末なんかお客様がいっぱい来るから本当に一人じゃ手に負えないし水を飲む暇も無いの。
今日、日本人の女性のお客様が食べ終わった後に、ちょっとお聞きしたいことがあるんですがと。。。一言。
そしたらその女性はうちで働きたいと言ってくれた。で俺はラッキーと思って自然と笑顔が出てきたよ。本当に人手が足りなかったので。。。きっと来週からはその人も加わって仕事ができる！あぁ～助かったって感じです。来週辺り面接があってそこで採用するかしないか決まるんだけど。きっと即採用だと思う。というかそれじゃなくちゃ俺が困る！でもウェイトレス・ウェイターって給料が超安いから、それで本当に働いてくれるかかどうかだよなぁ。。。なぜ給料が安いかと言うと、アメリカのウェイトレス・ウェイターはチップで稼ぐので給料が本当に安い。なのでもし仕事が暇だったら自分の収入もスゴク少ない、もし仕事が忙しかったら、たった一日で２万～３万くらい行くからスゴイ。でも暇な時と忙しい時の収入の差が驚くほどスゴイのである意味リスクの大きい仕事です。自分が付け落とししたら、モチロンその額をそのまんま持っていかれるし。。。たかがウェイターって言っても大変な仕事なんですよ特にアメリカでは。

もしその人がウェイトレスに採用されたら、トレーニングをしないといけないから、ちょっと忙しくなるけどこれで週末の混雑も怖くないな♪

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