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2016.10.23
テーマ： 何か手作りしてますか?(7864)
カテゴリ： ｈａｎｄ ｍａｄｅ♪
昨日修学旅行から帰宅した息子が、お土産を買ってきてくれました。
遅い成長期真っ最中のため、お土産を渡してくれたときは、嬉かったわぁ。
庭のオリーヴを色づき始めたので粒が大きくなっているものを収穫しました。
これから２ヶ月かけて塩水で気長に灰汁抜きを始めます。
これがまた、美味しいのよね〜
少し遅めのランチは、
久しぶりにラグーソースを作ったので、ボロネーゼ。
イタリアの友人、マテオ直伝のラグーソースは絶品です！
遅い成長期真っ最中のため、お土産を渡してくれたときは、嬉かったわぁ。
庭のオリーヴを色づき始めたので粒が大きくなっているものを収穫しました。
これから２ヶ月かけて塩水で気長に灰汁抜きを始めます。
これがまた、美味しいのよね〜
少し遅めのランチは、
久しぶりにラグーソースを作ったので、ボロネーゼ。
イタリアの友人、マテオ直伝のラグーソースは絶品です！
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