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2007年07月18日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、無性にアンリ・シャルパンティエのフィナンシェが食べたくなった。

主人に聞いても、「そういえば、見かけないな。」とのこと。
もしや・・・。

モロゾフやユーハイム同様、全国展開をしているものだと思い込んでいたのだが、関東圏どまりで、北海道に出店していない事実に気づいた時はショックで寝込みそうになった。
関西ではどこのデパ地下にも入っていたのだが・・・。
そんな私の安否を気遣って、先日シャトルシェフを送ってくれた友人は鍋の中にアンリのフィナンシェも入れてくれていたのだ。
おかげさまで、私は寝込まずに済んだし、すごく嬉しかった。

ケーキやクッキーやチョコはアンリ以外にも美味しいお店はあるし、北海道にも美味しい洋菓子屋さんはたくさんあるから別にいいのだが、フィナンシェに関しては私はアンリのじゃないとダメ。

他店のフィナンシェに比べて、バターが濃厚、アーモンドプードルも多めで、かなりしっとりしている。濃厚なのに、大味ではなく、上品。
高カロリーそうな危険な香りを漂わせているが、あんな美味しいフィナンシェを食べてブクブク太っても後悔しない。むしろ、本望だ。

オンラインショップで購入可能みたいだけれど、オーダー入れたところで札幌に着くのには最低2日はかかる。ああ、遠いな。
よって、友人に送ってもらったフィナンシェを一つずつ大切に食べている。

今思うと、関西スィーツ、美味しいものが多かったな。



<アンリ・シャルパンティエ>スプランドゥール(764981/286)





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最終更新日  2007年07月18日 11時49分43秒
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