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kikuko110
波瀾万丈、いい波に乗って天まで上がれ。
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2007年09月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日買った滝上町の月のチーズは、熱々のじゃがいもに乗せて食べてみた。
じゃがバターならぬ、じゃがチーズ。
十字に切れ込みを入れたじゃがいもをレンジで７分加熱して、その上にたっぷり乗っけてみた。
十字の切れ込みにじわじわと染み込むように、月のチーズは溶けていった。
主人とお箸でつついて食べたが、じゃがバターとはまた違った味で美味しかった。
正直、チーズの方がじゃがいもより勝っていて、じゃがいもは食感を楽しむだけのものになってしまった。その分、チーズの風味を堪能することができたけどね。
チーズの酸味とグリーンペッパーのマイルドな辛味が、なんともいえない。
牛肉のステーキに乗っけて食べたら、すっごくいいかも。
今夜はシンプルにクラッカーに乗せてワインと楽しむ予定。
じゃがバターならぬ、じゃがチーズ。
十字に切れ込みを入れたじゃがいもをレンジで７分加熱して、その上にたっぷり乗っけてみた。
十字の切れ込みにじわじわと染み込むように、月のチーズは溶けていった。
主人とお箸でつついて食べたが、じゃがバターとはまた違った味で美味しかった。
正直、チーズの方がじゃがいもより勝っていて、じゃがいもは食感を楽しむだけのものになってしまった。その分、チーズの風味を堪能することができたけどね。
チーズの酸味とグリーンペッパーのマイルドな辛味が、なんともいえない。
牛肉のステーキに乗っけて食べたら、すっごくいいかも。
今夜はシンプルにクラッカーに乗せてワインと楽しむ予定。
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Re:月のチーズを、じゃがいもで。(09/23)
志麻ケイイチ
さん
なんとうまそうな！
アイディアですね。ついついバターを乗せてしまいたくなるところですが、フレッシュチーズもあいそう。
このアイディアはいただきです。
すばらしい。 (2007年09月23日 08時31分59秒)
アイディアですね。ついついバターを乗せてしまいたくなるところですが、フレッシュチーズもあいそう。
このアイディアはいただきです。
すばらしい。 (2007年09月23日 08時31分59秒)
お酒の友ですねぇ
さだ ゆう
さん
じゃがいもも美味しい時期ですもんねー。
存在感有るチーズにため息が出そう( ´ー`)ﾌｩｰ．．．
クラッカーも良いけど、そのステーキに乗せるっていうの…悶絶しそうです。 (2007年09月23日 15時00分00秒)
存在感有るチーズにため息が出そう( ´ー`)ﾌｩｰ．．．
クラッカーも良いけど、そのステーキに乗せるっていうの…悶絶しそうです。 (2007年09月23日 15時00分00秒)
Re[1]:月のチーズを、じゃがいもで。(09/23)
kikuko110
さん
志麻ケイイチさん
グリーンペッパーが入っているので、スモークサーモンにも合いそうです。どうやって食べると美味しいか考えていると、楽しくなります。
(2007年09月23日 22時09分15秒)
グリーンペッパーが入っているので、スモークサーモンにも合いそうです。どうやって食べると美味しいか考えていると、楽しくなります。
(2007年09月23日 22時09分15秒)
Re:お酒の友ですねぇ(09/23)
kikuko110
さん
さだ ゆうさん
私の聞き間違いで、やはり日がたつにつれ酸味が強くなるみたいです。でも、今日食べたら昨日とあまり変わらなかった。
ライ麦パンに塗って食べてみましたが、相性よくて美味しかったですよ。
(2007年09月23日 22時13分54秒)
私の聞き間違いで、やはり日がたつにつれ酸味が強くなるみたいです。でも、今日食べたら昨日とあまり変わらなかった。
ライ麦パンに塗って食べてみましたが、相性よくて美味しかったですよ。
(2007年09月23日 22時13分54秒)
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