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2007年10月08日
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いつも休日の朝食は、スクランブルエッグ&ベーコン、トーストというパターンなのに、

魚は、さわらの西京漬け。
昨日、いつもの魚屋さんで主人が入手してきた。
いつもはコーヒーの香りが漂うのだが、今朝はお味噌汁の香りが漂っていた。
う~ん、これぞ日本の朝。
さわらを食べるのは久しぶりで、しかも西京漬けだし、京都の旅館の朝食を思い出した。
さわらはもちろんのことながら、ほんのりとだしを効かせたお粥がとても美味しかった。
もちろん、主人作。


くれた主人に感謝。





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最終更新日  2007年10月08日 15時47分54秒
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