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kikuko110
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2007年10月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
主人が会社の後輩から鱈をもらって帰ってきた。
早速フライにしたのだが、ウスターソースをかけて食べようか醤油をかけて食べようか
迷っていたら、主人が「タルタルソースがいいんじゃない？」と言いだした。
たまたまキューピーのタルタルソースの買い置きがあったので、使ってみることにした。
キューピーは、マヨネーズも他のメーカーに比べると酸味が強い感じがするのだが、
タルタルも酸味があって全体の味を引き締める感じ。
サラッとして、まったり感がないから、くどいタルタルが苦手の人にはちょうどいい。
鱈のフライとの相性もよかった。
う～ん、でもタルタルのおかげで、無性に海老フライを食べたくなった。
早速フライにしたのだが、ウスターソースをかけて食べようか醤油をかけて食べようか
迷っていたら、主人が「タルタルソースがいいんじゃない？」と言いだした。
たまたまキューピーのタルタルソースの買い置きがあったので、使ってみることにした。
キューピーは、マヨネーズも他のメーカーに比べると酸味が強い感じがするのだが、
タルタルも酸味があって全体の味を引き締める感じ。
サラッとして、まったり感がないから、くどいタルタルが苦手の人にはちょうどいい。
鱈のフライとの相性もよかった。
う～ん、でもタルタルのおかげで、無性に海老フライを食べたくなった。
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タルタルソース好きです
さだ ゆう
さん
家ではあまり使わずマヨ派なんですが、外で出会うとほくほくしたりして。
鱈フライ良いですね。
洋食屋さんの風情。
…でもその様子だと、近いうちにエビフライしちゃいそうですね(´▽｀*)ｱﾊﾊ (2007年10月15日 18時58分31秒)
鱈フライ良いですね。
洋食屋さんの風情。
…でもその様子だと、近いうちにエビフライしちゃいそうですね(´▽｀*)ｱﾊﾊ (2007年10月15日 18時58分31秒)
Re:タルタルソース好きです(10/14)
kikuko110
さん
さだ ゆうさん
＞家ではあまり使わずマヨ派なんですが、外で出会うとほくほくしたりして。
たまに主人は自分でタルタルを作ったりしますが、自家製もなかなかいいですよ。
新鮮な海老をGETして、海老フライを作って食べたいです。 (2007年10月15日 23時07分58秒)
＞家ではあまり使わずマヨ派なんですが、外で出会うとほくほくしたりして。
たまに主人は自分でタルタルを作ったりしますが、自家製もなかなかいいですよ。
新鮮な海老をGETして、海老フライを作って食べたいです。 (2007年10月15日 23時07分58秒)
Re:鱈フライをタルタルで。(10/14)
志麻ケイイチ
さん
エビフライ食べたい……
つられてしまいました。タルタルとエビフライって、たしかにぴったり。カキフライにも好きです。
タラの季節ですね。
タラの肝がまたうまい。 (2007年10月20日 12時17分26秒)
つられてしまいました。タルタルとエビフライって、たしかにぴったり。カキフライにも好きです。
タラの季節ですね。
タラの肝がまたうまい。 (2007年10月20日 12時17分26秒)
そうですね
あんずさくら
さん
Re[1]:鱈フライをタルタルで。(10/14)
kikuko110
さん
志麻ケイイチさん
＞タラの季節ですね。
＞タラの肝がまたうまい。
タラの肝って食べたことないです。
響きからして、きっとお酒によく合いそうですね。
ああ、食べてみたいなあ。
(2007年10月20日 22時35分24秒)
＞タラの季節ですね。
＞タラの肝がまたうまい。
タラの肝って食べたことないです。
響きからして、きっとお酒によく合いそうですね。
ああ、食べてみたいなあ。
(2007年10月20日 22時35分24秒)
Re:そうですね(10/14)
kikuko110
さん
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