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2008年01月24日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
いや~、朝からよく降った。

こんな大雪の日こそ、生パスタ!ということで、夕飯食べに「 デッラアモーレ 」へ。

生パスタはもちろん、前菜に頼んだ生ハムのサラダがこれまた上品で美味しいのだ。
本格的な電動スライサーで、生ハムをスライス。
盛り付けが芸術的だし、目と舌の両方で楽しめる。
ああ、白ワインが進む、進む。

さすがに雪の影響で、お店は貸し切り状態だった。

そのおじ様のファンではないけれど、プライバシー保護のため、名前は秘密。ふふっ。
おじ様は、私が食べたいなと気になっていたイイダコを「全部くれ。」とシェフにオーダー
入れていた。福岡産の立派なイイダコで、そのまま焼いてもトマトソース煮にしても
美味しそうだった。ああ、やられた。

たまたま大雪の影響で店内はガラガラだったけれど、ランチの予約の電話が次々入って
いた。
先月に続き、今月号のポロコにも掲載されたからかな。
また、しばらくお店混んじゃうなあ。







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最終更新日  2008年01月25日 18時19分59秒
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