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2011年02月13日

ぶりかま。

(6)

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麻布十番にある、炉端屋「一炉一会
息子は刺身を２皿、私と主人はかまを塩焼きにしてもらって食べた。
本当は私達も刺身も食べる予定だったのだが、息子が非常にこの刺身を気に入り２皿目をオーダーという想定外の事件が起き、私達夫婦はチマチマと塩焼きを食べた。
いや～、しかしかまの塩焼きも美味しかった。
脂も乗っていて食べ応えもあって、魚というより肉を食べている気分だった。
大根おろしがほどよく脂を緩和してくれ、箸をどんどん進めさせてくれた。
照り焼きも美味しいけれど、塩焼きも美味しいね。