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2012年04月02日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の夜は、久しぶりに主人考案の明太トマトパスタを食べた。


まずは、つまみのオイルサーディン。
こちらは、「天橋立オイルサーディン」の缶詰。
キングオスカーの缶詰に比べると、オイルがしつこくなくて非常に食べ易い。
日本人には、こっちの方がいいんじゃないかな。
バゲットは、麻布十番の ポワンタージュ のもの。
こちらのお店は土日はお客さんの波が途絶えることなく、行列を作っていることも多々あり。

美味しいから、行列ができても仕方ないかな。
オイルサーディン

メインの明太トマトパスタ。
夏になるとしょっちゅう食卓に登場する。
細かくカットしたフルーツトマトにほぐした明太子をあえ、刻みニンニクで炒めたパスタにトッピング。
その上に刻んだ大葉を散らして完了。
口当たりさっぱりで美味しい~っ!
明太トマトパスタ

バゲットに乗っけてブルスゲッタみたいにして食べるのもありやね。
うはぁ~、美味しい~~~
ブルスゲッタ







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最終更新日  2012年04月02日 15時49分32秒
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