気まぐれ屋。

近年の複合的な原因により、 日本の『米不足』が深刻に なりつつ
ある。米が足りないからと、 食パンを米に見立てた弁当 がニュー
スで紹介されていたけど・・・。そんなことしたって、 米の味は
まるでしない わけで。ただ食材で遊んでるようにしか思えず、モ
ヤモヤしてしまった。

食の細くなった年寄り夫婦ふたりきりの 我が家の主食は“ 米 ”だ。
生まれも育ちも米所 なダンナと 米大好き な私。
モチロン麺類も好きだし、パンにもそれなりにこだわりはある。
しかし、やはり 米 を食べないと、 一日を踏ん張れない 。

だから、つい最近まで自由に選べて買えてたお米が、数日後には 『おひとりさま一袋まで』 とか 購入数を制限 されてるのを見た時、危機感を覚えた。ある専門家は、新米が出回るまでの 「あと２ヶ月程は辛抱」 と話していた。とりあえず、今家にあるお米を大事に食べて持ち堪えるしかなさそうだ。

農林水産省によると、 日本の『１人当たりの米の消費率』 は​年々 減少傾向 にあるという。
この要因は、 食の多様化、ライフスタイルや家族構成の変化 など様々だ。私の記憶では『 日本人の米食離れ 』 が進み、 米が余っている から「 みんなに 米を食べてほしい 」と国が呼びかけていた日から、 そんなに時が経ってない 気がするのだが・・・・・・。

“ 明日 ”がどっちに転がるのか？ なんて、結局 誰にも分からない
のかもなぁ。

ま、私ひとりが憂いたくらいで、この状況を変えられないから。
せめて手元にあるお米を 美味しく炊き上げ 、白いお米を食べられる “ 幸せ ” を噛み締めよう。そして、 全国の 米農家さんに感謝 しな
がら 今まで以上に毎日 有り難くいただ こう🙏

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今日のやや長めのひとこと。
「五輪はたまに観てるけど、不可解なルールやジャッジが多すぎて、テンション下がる。」