ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/01/16
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg

このワインは、メドックのサン・ローラン村にあるそうで、以前、ボルドーに滞在していたときに、毎週、スーパーに買い出しにいくときに(メドックは超ど田舎なのでスーパーに行くにも車で20分もかかるのです)横切っていた村、知っている村だったので、親しみがわいてきます。

このワインのつくり手、シャトー・ラローズ・トラントドンはポイヤック寄り、内陸部のサン・ローラン村に位置し、所有する畑は172ヘクタールでメドック最大です。
1980年代までは目立たないシャトーでしたが、1988年に現在の所有者、AGFアリアンツ・グループの所有となってからは、改革が進み品質が向上したそうです。
シャトー・ラトゥールからフランク・ビジョン氏を引き抜き、技術面の責任者に任命、セカンドラベルの導入など今までになかった厳しい選択を行なう事によって評価が一気に高まったのことです。
このことは2003年の格付け改定でラローズ・トラントドンがブルジョワ級からブルジョワ・シューペリュール級に格上げされたことで明らかになります。

現在では、シャトー・カマンサックのオーナー、エリゼ・フォルネ氏がディレクターを務めているとのことです。

今日のワインは、すべて樽(4分の1は新樽使用)での熟成を行って仕上げられているそうです。

使用のぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー35%

テイスティング・メモr.jpg

まろやかでやさしい口あたり、香り同様、黒い果実で糖度のある深い果実、カシス、ブラックベリーなどの果実味を感じます。ミネラルっぽさ、木の香り、スパイス香もありますが、全体的にしっとりと溶け込み、とてもバランスがいいです。深くしっとりと滑らか。深さ、広がりもあり、豊でエレガント、味わいの深いワインです。

【コスパ評価】★★あと半分★ 価格にばらつきがありますので、リンク先の価格でしたら本当にお買い得、コストパフォーマンスとてもいいです。十分納得、満足です。

【思入れ度評価】☆☆☆ 香りといい、味わいといいとても気に入りました。早速、ネットにてまとめて購入しました。ぜひ1度飲みたいワインです。

合わせるお料理r.jpg
ラムの香草焼き、牛テールのワイン煮込み

こちらで購入できますr.jpg

シャトー・ラローズ・トラントドン[2004](赤ワイン)






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Last updated  2009/01/16 07:05:58 PM コメントを書く


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