ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/10/11
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg


以前にも飲んだことのあるワイン、格付け2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドつくる、クリュブルジョワ、安定して美味しいので結構気に入っています。
10年前のヴィンテージ!どうでしょぅ!?

この、シャトー・ベルナドットは、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドのオーナーであったランクサン夫人が1996年に購入、莫大な投資を行い、醸造設備、畑に大改革を行い、醸造責任者もオーナーであるメイ・エリアン・ド・ランクザン夫人が務め、ピション・ラランドの醸造チームがワインづくりを行っており、プチ・コンテスと呼ばれ、評価の高いワインづくりを行っているそうです。

シャトーの名前はスウェーデン国王カール14世となったジャン・バチスト・ジュール・ベルナドット氏に由来、カール14世は元フランス軍の将軍で、ナポレオンの影響によりスウェーデン国王となったそう。現在、ベルナドッテ朝は、ナポレオン・ボナパルトに よってつくられた王朝の中で唯一現存している王家なのだそうです。その歴史的背景から現在も、スウェーデン王室ご用達ワインとして供されているとのことです。

今日のワインの使用のぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン62%、メルロー32%、プティヴェルド2%、カベルネフラン2%

テイスティング・メモr.jpg
ややガーネットがかったエッジ、プルーン、ブラックベリーなどよく熟した果実味、グラスをまわすと。ロースト香、ナツメグ、シナモンなどスパイスの香り
味わいは、ベリーやカシスのよく熟した果実味、ミネラルっぽさも感じ、タンニンきれいに溶け込みとても滑らか。深さ、複雑さ広がりあり余韻も長く、美味しいワインです。

【コスパ評価】★★ 価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。



合わせるお料理r.jpg
ラムのソテー、牛肉ボルドーワインのシチュー

こちらで購入できますr.jpg

2001年ヴィンテージです。

シャトー・ベルナドット[2001] オー・メドック





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Last updated  2009/10/11 05:31:23 PM コメントを書く


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