2008年08月の記事
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コーン入り食パン
NationalのHPベーカリー倶楽部で見つけたレシピでコーンパンを作りました出来上がった時に力を入れすぎて、パンケースから出した時に頭から出てしまい、てっぺんがつぶれてしまいました…切ったところです前回は、強力粉にイーグルを使いましたが、今回は、ゴールデンヨットを使いましたドライイーストは、同じ赤サフですゴールデンヨットは、イーグルよりも膨らみがよかったですでも、香りは、イーグルほど甘い香りがしなくて、どちらかというと、香ばしすぎるくらいでした今朝、トーストにして食べたのですが、味は、イーグルより甘味があったように思います今回は、コーン入りということでしたが、期待したほど、コーンのつぶつぶ感も甘い感じもなく、ちょっと残念でした個人的には、ゴールデンヨット＜イーグルかな･･･肝心の旦那はというと、どっちも味に変わりはないみたいで、私が言うまで強力粉を変えたとうことすら気付かなかったみたいです…これじゃ、旦那に期待はできないので、私の独断で美味しい強力粉を探していこうと思います次は、甘い系の食パンを焼いてみようかな
2008年08月30日
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秋冬物を作るために☆ ～布＆型紙～
数日前にRickRackさんから、6月予約の布が届きました～フルーツバスケット…ピンク＆ブラウンローズブーケ…ピンク＆ブルースムースニット…いちご＆チェリーピンク＆ネイビー麻デニム…チェック大＆ストライプ＆無地フルーツバスケットもローズブーケも画面で見るより発色がキレイで、いい意味で裏切られました布も随分と在庫が溜まってきたので、買うのも前ほど、買わなくなりました今年の春先からしばらくは、RickRackさんもC&Sさんも予約や新着と聞くと飛びついて買いまくっていましたが、最近は、新着はスルーすることが多くなったし、予約もかなり控えめになりましたそろそろ、姫の秋冬物を作りたいな～と思い始めた頃、夏前に作ったベビースパッツを履いてる姫を見て、微妙に丈が短くなってると気づき、よ～く見てみたら2～3cm短くなってました姫はパパに似て細いし、身長が85cm弱あってもボトムに関しては80がぴったりだったので、ずっと80を作ってたのですが、改めて身長を測ってみたら87cmになってましたそりゃ、80のベビースパッツじゃあ、丈が短くなるよねということは、サイズアップちょうど、秋冬物を作りたいなと思ってた頃だし、秋冬に着れる型紙が欲しいなと思い、改めてRickRackさんを覗いてたら、ずっと作ってみたかったボートネックTシャツとTシャツに目がいき、悩んだ末、ポチリ…それが引き金になって新作アップしてたCandyFlossさんでもポチリ…昨日、この二つのお店から型紙が到着しましたRickRack…ボートネックTシャツ100、Tシャツ100、オープンネックブラウス90CandyFloss…プルオーバー90、フリフリキュロット＆スカート80&90、七分丈パンツ90、スカッツ90RickRackさんのボートネックTシャツとTシャツがずっと作りたかったのに、今まで何故我慢してたかというと、サイズが100からしかなくて姫には大きすぎたんですなので、姫がもう少し大きくなるまで我慢しようと思ってたら、身長が87cmと90cmにかなり近づいてたので、真冬になる頃には、100の服を着ても問題ないかなと思って、買いましたでも、基本は90サイズですこれで型紙もた～くさんあるし、そろそろ、秋冬物を作らなくては冬が終わる頃には、トップは100にサイズアップかなそうだロックミシンでニット以外の布帛の生地も縫えますよねどなたか教えてくれると嬉しいですあと、針は、家庭用ミシンと同じ種類でニットと布帛と分けて使うんですよねいよいよロックミシンデビューなので、先輩方、よろしくお願いします
2008年08月28日
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初めての食パン
昨日の夕方、夕飯の準備が終わると姫が遅い昼寝に突入したので、早速、HBで食パンを焼きました今回は、HBのデビュー作品ということで、ノーマルの食パンをタイマーを使わずに作ることにしましたそして、材料を量ってホームベーカリーに入れ、スイッチオン4時間後の23時前に初の食パンが完成しました強力粉はイーグルを、ドライイーストは赤サフを使用しました完成する10分前には、パンのいい香りがリビング中に広がって、まるでパン屋さんのようでした焼きあがってすぐにHBからパンを出した時、姫も「パンいいにお～い」と連呼してました今朝、早速、旦那の朝食に食パンを出しました旦那はトーストにせず、そのまま食べたのですが、ピザの生地みたいと言っていました私と姫は、トーストにして食べたのですが、すごく香ばしくて、市販の食パンのトーストより断然美味しかったです姫もいつもなら半分くらい残すトーストをほぼ完食していました今日は、実母と会う約束をしてたので、メールで食パンがいるか聞いたら欲しいと言ってたので、朝起きてすぐに実母＆祖父用のパンを一斤焼きましたHBも既に二回活動しましたこれは、かなりハマりそうな予感です食パンなら材料を量って、HBに投入してスタートボタンを押すだけでパンが焼けるなんて、かなり感動ですしばらくは、かぼちゃやニンジン、ドライフルーツなど色んな野菜や果物を使った食パンを作ってみたいと思います
2008年08月27日
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ホームベーカリーと材料
お盆前に買おうか迷っていたホームベーカリーですが、福岡から帰省してすぐにネットで注文とうとう購入しました購入したのは、NationalのSD-BM101です購入したお店は、あかりタウンさんで、売れ筋ランキングで上位に入っていたのと、事務所が名古屋にあるので、送料込みの価格だったし、評価も一番多かったので、ここに決めました先週の金曜日に届いていたのですが、パンの材料が揃ってなかったので、箱にしまったまま、隠しておいたのですホームベーカリーが届いてすぐに、パンやお菓子の材料をネットで販売してるクオカさんと富澤商店さんで一通り注文し、今日の午前中に届いたので、ホームベーカリーも箱から出したのですクオカさんで注文した材料ですドライフルーツなど、富澤商店さんにはあんまり種類のなかったものを購入しました富澤商店さんで注文した材料ですパン作りに欠かせない強力粉やドライイーストなど、クオカさんより安かったので、こちらで注文しました一緒に写ってる足は、姫です早速、明日の朝用にパンを作ろうかなと思うのですが、ここは無難にノーマルの食パンを焼くか、ちょっと変化を持たせたハニーブレッドにするか、迷い中です初めてだから、タイマーを使わずに普通に焼くか、タイマーを使ってみるか…ここも悩むところですHB(ホームベーカリー)で作るパンのレシピ本も二冊買ったし、これからパン作りが楽しくなりそうです
2008年08月26日
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手土産のケーキ
左→バナナケーキ右→レモンヨーグルトケーキ友達のところへ遊びに行く予定だったので、手土産でケーキを二種類作りましたケーキだけの写真を撮り忘れたので、子供の顔を隠して写真をアップします左のレモンヨーグルトケーキは、mixiで知ったレシピで作ったもので、以前も紹介したことあるケーキです左のバナナケーキもmixiで知ったレシピに材料の分量とかをアレンジして作ったものですどちらも友達と子供には喜んでもらえたのでよかったですただ、今回は、熟したバナナではなく、少し青いバナナだったので甘味が足りず、私としてはいつもよりいまいちでした…でも、結構、簡単で美味しいので是非、作ってみてくださいこのケーキのいいところは、砂糖は一切使っていなくて、バナナとチョコチップの適度な甘さで作れるところだと思いますバナナケーキホットケーキミックス…200g無塩バター…100gたまご…1個バナナ(腐る前の熟したもの)…3本チョコレートチップ…適量(お好みで)1.バナナ3本をボールにちぎって入れ、スプーンで潰す。2.バターをレンジで溶かす。3．1とは別のボールにたまごを割り入れ、2で溶かしたバターと一緒に混ぜる。4.ホットケーキミックスを3のボールに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。5.1のバナナを入れて混ぜる。6．5にチョコレートチップを入れて混ぜる。(ここで、ココアも混ぜて、写真のようにカカオ風バナナケーキにしてもOK)7.オーブンを180度に温め、6を型に流して180度で25分焼く。8．爪楊枝か何かで刺して、どろっとしたものがつかなければOK。
2008年08月22日
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C&S新着
お久しぶりです13～17日まで旦那の実家、福岡に帰省していましたいつもは飛行機で帰るところを、今回は予約が取れず、新幹線で往復することになり、動きたい盛りの姫を連れての新幹線3時間半の移動は、大変で、かなり疲れました結局、帰省の準備とかでアクティブボストンは未完成のまま…これから、完成させますそうそう、今日はC&Sさんの新着でしたね姫の2歳の歯科検診に行って、買い物して帰ってきたら、新着を見つけましたが、欲しいのはハーフリネンのペールグリーンのみ…あとは、これといってないので、このままスルーしようかななんて思ってます在庫もたまってきたので、縫う方が先かな…
2008年08月19日
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ロックミシンの次は…
ホームベーカリーが欲しくなりましたこの前の日曜日に、たまたま立ち寄った電気屋さんでホームベーカリーを見つけ、値段を見てみると意外とお手頃価格でした結婚する前に、旦那の後輩夫婦のお家に招待されて行った時もホームベーカリーがあって、ずっと気にはなっていましたでも、ホームベーカリーは買ってもほとんど使わないという話もどこからか聞いたし、今まで買おうと思ったことはないけど、ちょっと欲しいなという気持ちはありました旦那は、朝は絶対パンで、中でも食べやすいスティックパンばかりだから、ホームベーカリーがあれば、旦那好みのパンを作ってあげたり、姫にも野菜を使ったパンを作ってあげたりできるな～と思ったら、だんだん欲しくなってきましたホームベーカリーってもっと高いイメージがあったけど、意外と手が届くお値段だったので、余計に欲しい気持ち倍増私が一ヶ月布のお買物を我慢すれば、代わりに買えそうな金額…気になるメーカーはナショナルのSD-BM101-Dですある電気屋さんのポイントが9000強あったから、ポイント使って買っちゃおうかな～ちなみに、うちの旦那は、家計の範囲内であれば、何を買っても、何して遊んでもいいというタイプなので、高価なものじゃないし、買う時は言う必要はないけど…私自身が小心者なので、買うまでにしばらく悩みそうです…
2008年08月06日
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アクティブボストン製作中
先日の日記でも書いたように、只今、パターンレーベルさんのアクティブボストンのMとLを製作中ですところが、Lサイズに使うスナップボタンの15mmを間違えて購入したらしく、ファスナーのしり止めとかに使えないので、買いなおさないと…でも、近所の手芸屋さんでは、売ってなくて、ネットで注文するしかなさそうです…とりあえず、それがなくても先には進めるみたいなので、また今日から取り掛かりますようやく本体の縫製に入れそうなので、少し楽しくなってきました先週、取っ手の部分にステッチをかけたのですが、ベルト芯を挟んだりしたら、意外と厚みが出て、愛用のジャノメ、モナーゼE4000で縫えるか心配しましたが、意外とパワーがあって、すんなり縫えたので、びっくりしましたやっぱりミシンを買う時に色々調べて、これに決めてよかったと思いましたタイムリミット(義実家帰省)まであと、6日(土日除く)何としても完成させなくては…
2008年08月04日
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