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2007年11月17日
カテゴリ： おいしいラーメン
軽いスープに合う中太ストレート。
これをきっちり茹で上げるだけで、相当旨くなると思うのだ。
具は、チャーシュウ、モヤシ、ネギ、メンマ。
チャーシュウは煮豚ではなく、焼豚なのか？味がしっかり残っており、薄いけれど旨い。
メンマはスープに合うタイプの軽い味で、
間の手に良い。卓上には唐辛子の入った酢が置いてあり、好みで加えるようになっている。
試しに少し入れてみると、味が変わって楽しい。
広島県呉市本通3-3-7
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