2008年05月の記事
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在庫確認
はい、焼酎隠すためのカーテンがカウンターの下に付けました。置き場がないです。今ごろなんですけど、在庫確認をしました。芋焼酎【井上酒造株式会社】 １．肥杉（おびすぎ）【指宿酒造協業組合】 ２．薩摩藩【岩川醸造株式会社】 ３．薩摩甜【老松酒造株式会社】 ４．薩摩追風（さつまはやて）【大石酒造株式会社】 ５．莫称氏 ６．私領五番隊【大口酒造協業組合】 ７．無濾過黒伊佐錦【王手門酒造合名会社】 ８．道満斗羅（どうまんとら）緑びん ９．道満斗羅（どうまんとら）【神楽酒造株式会社】 10．天孫降臨【鹿児島酒造株式会社】 11．蔵番長【株式会社尾込商店】 12. さつま寿 一本目飲了、２本目購入してあります。 13．池の鶴 14．池の鶴 【株式会社霧島町蒸留所】 15．明るい農村 16．明るい農村 17．赤芋 明るい農村 18．農家の嫁【株式会社富乃露酒造店】○19．日向あくがれ東郷大地の夢【株式会社黒木本店】○20. キ六 21．キ六 二本目ゲットです。 22．キ六原酒 なんとか入手できました。 23．爆弾ハナタレ【神酒造株式会社】 24．古（いにしえ）の千鶴 25．薩州乃産物【川越酒造場】 26．川越 27．川越 二本目です。【霧島酒造株式会社】 28. 赤霧島 一升瓶がなぜか販売されていません。【京屋酒造有限会社】 29. 京屋かんろ 30． 時代蔵 かんろ【合資会社甲斐商店】 31．伊佐美 32．伊佐美 ２本あります。しばらく飲んでませんね。【合資会社光武酒造場】【黄金酒造株式会社】○33．蘭【国分酒造協業組合】 34.国分黄麹蔵【小玉醸造合名会社】 35．杜氏潤平○36. 杜氏潤平無濾過 37．杜氏潤平別撰酵母【小牧酒造株式会社】 38.鴨神楽【小正醸造株式会社】 39.蔵の師魂○40. 眞酒 41. 眞酒 42．眞酒 なんと、三本目です。【相良酒造合名会社】○43．相良仲右衛門 アル度３０度のお酒です。 44．相良兵六【桜井酒造有限会社】 45．金峰櫻井【薩摩酒造株式会社】 46．からいもさん ありがとう【佐藤酒造有限会社】 47. 黒麹仕込 佐藤 48. 黒麹仕込 佐藤 二本目です。 49．白麹仕込 佐藤 50．さつま○51．黒さつま【塩田酒造株式会社】○52．六代目百合【軸屋酒造株式会社】 53．鄙の蔵人○54．凛【松露酒造株式会社】 55.松露【白金酒造株式会社】 58．五代目和助 59．童里ー夢薩摩（どりーむさつま） 抱き合わせの２本目です。【白玉醸造合名会社】 60．魔王 ３Ｍの一つ。買っちゃいました。【大海酒造協業組合】 61．海王 62．くじらのボトル【高良酒造有限会社】 63．田倉 買っちゃいました。 64．八幡 65．八幡 ろかせず 欲しかった。【太久保酒造株式会社】 66．侍士の門○67．杜の妖精 68．鸞（らん）【田崎酒造株式会社】 69．たなばた古酒瓶詰貯蔵【田村合名会社】 70．鷲尾【西酒造株式会社】 71. 吉兆宝山 定番ですから、買っちゃいました。 72．薩摩宝山○73．天使の誘惑（４合瓶） 74．天使の誘惑（４合瓶） 75. 天使の誘惑 75．天使の誘惑 在庫４本目。まだまだ買っちゃいますよ。 76. 富乃宝山 おかわりです。 77．宝山綾紫 一升瓶も買っちゃいました。 78．宝山芋麹全量 79．宝山白豊 まだ、一升瓶があります。【濱田酒造株式会社】 80．海童2000（はなたれ） 81．海童2000（純芋）【本坊酒造株式会社】 82．甕幻 83. 銀錫（ぎんすず） 84．黒麹原酒（黒麹桜島西暦２００６年限定蔵出）アル度が高い原酒です。 85．磨千貫【丸西焼酎合資会社】 86．小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です 87．小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です（紅芋にごり） 88．盛右衛門 89．丸西 黒【三岳酒造株式会社】 90．愛子【村尾酒造合資会社】 91. 薩摩茶屋 二本め購入しました。 92. 村尾 ３Ｍのうちの一本です。【有限会社大山甚七商店】 93．赤い指宿 94．薩摩の誉【有限会社神川酒造醸】 95．照葉樹林【有限会社佐多宗二商店】 96．ＣＡＮＧＯＸＩＮＡ（カンゴシナ） 97．晴耕雨読 はい、美味しいので、２本目もストックしてあります。 98．不二才 ２本目買っちゃいました。 99．不二才はい アル度３０度です。【有限会社白石酒造】 99．影法師蔵 101．黒吉 102．黒吉 今月だけで２本目です。【有限会社中村酒造醸】 103．上の原 この蔵での位置づけがよくわかりませんが‥ 104．玉露 ２本目です。 105．玉露 甕仙人 残念ながら、グリーンボトルです。 106．なかむら 107．なかむら ２本目です。 108. なかむら穣（４合瓶）【有限会社萬膳酒造】 109．萬膳 110．萬膳庵【若潮酒造協業組合】 111．さつま黒若潮【若松酒造株式会社】 112．薩摩一 113．若松黒米焼酎【国分酒造協業組合】 114．国分酒造の米焼酎 平成四年蒸留麦焼酎【明石酒造株式会社】○115．月の女神【岩倉幸雄】 116. 麦焼酎 三段しこみ【研醸造株式会社】○117．勇者 嫁さん用です。焙煎麦焼酎、美味しいです。【さつま無双】 118．黒さそり【佐藤酒造有限会社】 119. 佐藤 麦 栗焼酎【株式会社無手無冠】○120．四万十大正（栗焼酎古酒）黒糖焼酎【喜界島酒造株式会社】 121．還（４合ビン）【製造元：西平酒造株式会社】 122．加那（４合ビン）アル度４０度。５月は、購入１８本でした。結構、贈り物とか、譲ったものもありましたので、あまり増えてません。５月３１日現在、122本です。○は、開栓して、今味わっている焼酎です。
2008.05.31
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ラスベガスをぶっつぶせ‥うーん、６０点ですね
今日は、息子たちと映画を見に行きました。おいらは、長澤まさみちゃんの「隠し砦の三悪人」が見たかったのですが、どういうわけか、今日封切りのラスベガスをぶっつぶせになりました。はい、これはＭＩＴの天才学生がラスベガスのカジノで「ブラックジャック」で大もうけするという物語です。原題は「２１」です。２１が一番強いですから。それが邦題では「ラスベガスをぶっつぶせ」センス悪いと思います。「２１」だと「２４」と間違える人がいるかもしれないからでしょうか（未確認）。ただ、コンピューター的な頭脳を持つ主人公がどうして勝ち続けるのか、息子ともどもよくわかりませんでした。「カウント」という技のようですが、だからどうなんだっていう感じです。映画の中でも言及されていた「レインマン」のダスティン・ホフマンの方が、なるほどと思わせたような気がします。最後２０分のどんでん返し。悪徳教授への復讐ですが、悪徳教授、結局脱税でガサ入れされるだけなのかなぁ‥よくわからん。良かったのは、ファッションです。主人公がバイトしているお店は「Ｊ・ＰＲＥＳＳ」。ブレザーに、チノパンに、レジメンタル・タイ。典型的なＩＶファッション、おされでした。パーカーやネルのシャツなんかもいいです、って、映画とはあんまし関係ないですけど。
2008.05.31
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うなぎパイがピンチです
焼酎のアテに甘いものはいかがでしょうかシリーズです。以前、うなぎパイを食べました。うなぎパイは大丈夫、充分、アテになることを確認できました。で、これは、うなぎパイＶＳＯＰです。ＶＳＯＰ＝ベリー・スペシャル・ワン・パターンの略です、って違います、ワン・パフォーマンスです。ハービー・ハンコックがリーダーのジャズユニットにも、そんな名前があったような‥ブランデーが入っていますって、あんまし香りませんが。オリジナルが夜中のお菓子、ＶＳＯＰは真夜中のお菓子。微妙に違うなぁ。これを食べれば、お父さんが元気になる‥ってことは間違ってもないと思います。焼酎のアテにはどうでしょう‥はい、オリジナルのうなぎパイと変わりませんね。大丈夫、充分、焼酎のアテにいけます。などと能天気にブログを書いていたら、こんな記事が‥地元特産のウナギにちなんだ浜松市の名菓「うなぎパイ」が、バター不足の直撃を受けている。パイ作りに欠かせない原材料のバターの仕入れ量が、今夏以降、従来より減ることが確実になったためだ。メーカーの「春華（しゅんか）堂」（浜松市中区、山崎泰弘社長）はバターの消費量を抑えるため、通信販売や姉妹品の生産休止に踏みきり、「地元で販売するうなぎパイは何とか守り抜きたい」としている。 同社は、ウナギエキスの入ったうなぎパイを１９６１年に生産開始。「夜のお菓子」のキャッチフレーズで、浜松を代表する土産となった。県内を中心に０７年度は年間８７００万本を生産した人気商品だ。バターは小麦粉と砂糖に次ぐパイの３大原料の一つで、独特の風味と食感を出すため、同社は国産品にこだわってきた。だが、飼料価格が上がって輸入バターの価格も高騰するなど、国産品は品薄が続く。 年明けに業者から「夏ごろからバターの納入量が減るかもしれない」と言われ、まず、バターを使う姉妹品「えび汐（しお）パイ」の生産・販売を４月にストップした。その後の交渉で、仕入れ量減は不可避になり、売り上げの数％を占める通販も６月１日から休止することを決めた。同社は「パイの風味を守るため、バターを減らすことは考えられない」と話す。 また、バターと小麦粉、包装紙など原材料価格も上がり、６月からはうなぎパイを１０～２０％値上げせざるを得ないという。国産バターの入手難と値上げの二重苦に直面し、同社は「今は金を出しても食べ物が買えない状況。自給率を高めるなど、政府は真剣に食料問題を考えてほしい」と訴えている。そういえば、嫁さんが言っていました、近所の奥さま連中の話題は、どこのスーパーにバターがあるか‥田舎の実家から送ってもらった人もいるそうです。味噌バターラーメンの危機です。
2008.05.30
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スシロー‥回転寿司で安くて美味でした
修学旅行に行けなかった息子を連れ出して、今夜は家族揃って外食です。あんまり落ち込んでいないような感じで、少しほっとしました。何が食べたいのか聞くと、寿司とのこと。普通の（といっても息子は行ったことがない）回らない寿司屋ではなく、回転寿司が良いとのこと。最近オープンしたスシローに行ってきました。土日は行列ができてますが、平日の今夜は待たずにテーブル席に座れました。ここは、安い！全部１０５円（税込み）です。高級なものは、１貫皿となっています。皿の色によって値段が違うと、ちょっとビビリますが、このお店は安心です。 これは、焼き豚ネギまみれと、季節メニューのあぶりマグロです。アボカドとか、生ハムとか、牛塩焼きカルビとか、およそ寿司ネタにはふさわしくないと思われるようなものもぐるぐると回っています。でも、美味しいです。今夜は、席もよかったです。厨房から出てくる最初のテーブルです。握りたてをしっかりいただきました。５人で、５８皿でした。息子は１５皿、これだけ食べられれば、大丈夫ですね。で、白いお皿と茶色いお皿、値段は１０５円ですが、どこが違うのでしょうか。答は‥茶色のお皿は、ネタにわさびが入っているお皿です。お子さまには、白皿ばかり選べば良いという、なかなかよいルールだと思いました。
2008.05.29
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息子が修学旅行のはずでしたが‥
今日から、中三の息子が東京方面に修学旅行の予定でした。息子は、正月に倒れてから、ずっと調子が悪く、学校も休みがちです。今週は、なんとか、がんばって登校しようとしていたのですが、昨夜、また、調子が悪くなり、病院搬送です。今は、自宅に戻りましたが、体調不良で、修学旅行は参加できませんでした。修学旅行は、中学校生活のメインイベントなのですが、残念です。早く立ち直ってもらいたいと願っています。
2008.05.28
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５月購入分‥第３弾
５月は、止まりませんねぇ。これで、３セット１８本購入です。嫁さん、やっぱり、怒ってます‥今回は、農村シリーズがメイン。左から、明るい農村、赤芋明るい農村、農家の嫁、なかむら、川越、黒吉です。農家の嫁は、蒸し芋ではなく、焼き芋ですね。嫁が好きなんでしょうねって、うちの嫁は怒ってますが。送料税込み16,800円でした。
2008.05.27
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味噌ラーメンなら、すすきの亭
先週、久しぶりに、名古屋市の昭和区にある「すすきの亭」に行ってきました。ここは、すすきのと名が付くだけあって、味噌ラーメンがメインですね。醤油も塩もあるのですが、半数以上の人が味噌を注文しているのではないかな（未確認）。サッポロラーメンの王道ですね。極太麺で、味噌スープにからみます。このスープ対麺の対決は、どちらも充分な水準で、グッドです。味噌スープ、少し七味が効きすぎかもしれません。お子さんでは、ちょっと厳しいかなぁ。大きなチャーシューも美味。シナチクも薄味でいいです。もやし、ネギなどのお約束ごとがひとつひとつきちんと作られていますね。味噌ラーメンの中では、名古屋市内でもいい水準にあると思います。
2008.05.26
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日曜日は、天使の誘惑‥
今のところ、おいらの一番好きな焼酎ですね。総合的に評価して☆☆☆☆☆ですね。というのも、焼酎に夢中になるまでのおいらは、バーボンが大好きでした。ＩＷハーパーとか、ジャックダニエル、フォアローゼズ、ターキー、けっこう飲んでました。それも、ロックで。で、ある日、突然、焼酎の洗礼を受けて、焼酎信者に宗旨替えしました。でも、時々、あの、バーボンの喉越しにぐわぁっとくる味わいをどうしても我慢できなくなった時にこの焼酎に出会いました。宝山シリーズで有名な西酒造のお酒です。アル度40度。ほとんどバーボンと同じアル度ですね。で、甘味はバーボンよりありますし、味わい深さもありますね。うまいです。焼酎を樫樽で７乃至８年熟成させた製品です。薄めの琥珀色をしています。本当はバーボンのように濃い琥珀色になるそうですが、酒税の関係で薄めの琥珀色にしか商品化が認められていないそうです。無人島に焼酎を一本だけ持っていくとしたら、おいらは、この焼酎を持っていきます。この焼酎をぐびっと飲んで、原っぱに寝転がって、星を見たいなぁ。【蔵元：西酒造株式会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（白）】【蒸留方法：常圧蒸留】【アルコール度数：４０度】もう、１０本ぐらい購入してます。販売価格は、当地では、2,940円です。なかなか、店頭には並びませんが。“送料安”【化粧箱入り】楽天最安値へ挑戦！！天使の誘惑(てんしのゆうわく)720ml［西酒造］ 2P08522
2008.05.25
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「まるは食堂」で、エビフリャァ
今日は、あいにくの天気でしたが、南知多へ行ってきました。青い海、青い空ではなく、雨が降っていて、鉛色の海と空でした。今日の目的地は、「まるは食堂」。年に一回行きますねぇ。いつもは日曜日に行きます。１時間待ちとかになることもあるようです。今日は、午後１時半過ぎに行きましたが、雨と土曜日ということでしょうか、待たずに食べることができました。 白身の刺身は、追加注文です。鯛と平目です。おいら、まるはでは、一番安いコース２千円に、追加注文することとしております。これ以外にも、煮魚が付いていました。で、このコースの名物がこちら。大きなエビフライが２尾です。アツアツのサクサクをハフハフしていただきました。美味です～。やっぱり、おいしいと思います。
2008.05.24
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タミヤ模型のショールームです‥
写真を整理していたら、昨年行った「タミヤ模型」のショールームの写真が出てきました。子どもが小さいころ、ミニ四駆が流行りましたねぇ。歴代のミニ四駆、全車が壁に飾ってあります。息子たちが作っていたと思われるモデルもありました。これは、ミニ四駆の実物大！模型。ちゃんと、人間が操縦席に座れます。ショールームには、模型だけでなく、模型の元になった実写も飾ってありました。これは、ジョン･プレーヤー･スペシャルのＦ１の実車です。このプラモ、おいらが学生の頃、作ったことがありますね。サスペンションも本物みたいに、金属製バネを使ってありました。精巧なモデルでした。このポルシェも、バラバラにして、部品まで調べてプラモデルにしたそうです。すごい執念ですね。他にも、カワサキのＺ(３だと思いますが）もありました。実車を眺めるだけでも飽きませんねぇ。お約束の戦争シリーズのジオラマも、さすがという作品ばかりでした。
2008.05.24
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ろかせず～ 買っちゃいました！
はい、今月購入の第２弾、６本セットです。写真左から、・真酒（小正醸造）・黒吉（白石酒造）・八幡（高良酒造）・はちまん ろかせず（高良酒造）・甕幻（本坊酒造）・磨千貫（本坊酒造）の６本です。一番ほしかったのは、どれでしょう？って聞くまでもないですよね。そうです～、ろかせず～、会いたかった‥６本セットで、送料込みで18,600円。「ろかせず」が入っていたので、買っちゃいました‥あとの５本は、おまけみたいなもので‥。眞酒なんか、３本目ですし、黒吉は、今月２本目。どうしようかなぁ。↓でも、「ろかせず」をショップで買うと、すごい値段。八幡ろかせず 1800ml
2008.05.23
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多福‥百メートル道路にあるお店です。
名古屋には、戦災復興で造られた幅がだだっ広い百メートル道路が、東西南北に走っています。幅が広すぎて、歩いて渡ろうとすると、中央分離帯付近で信号が変わってしまうことがあります。その道路がある丸太町近くにある中華料理屋さんの「多福」です。お店の雰囲気がナイスです。明るいカフェ風で、おされです。これは、台湾ラーメンの単品５８０円です。見た目にスープが薄めで、味が心配でしたが、杞憂でした。薄いスープですが、しっかり芯のあるスープです。おいらは、台湾ラーメンは真っ黒しょうゆがいい、薄めのスープの台湾ラーメンはダメです、と主張してきましたが、このお店は例外です。おいしいスープで飲み干してしまいました。具のミンチも粗びきで、味はそれほど辛くありませんが、薄めのスープとの相性がいいです。細めの麺もなかなかよろしい。お昼時は、プラス百円の６８０円で、各種ラーメンと中華飯や天津飯や回鍋肉飯などの丼とのセットでお得です。
2008.05.22
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甕仙人‥ＢＢではなく、ＧＢですけど‥
「なかむら」で有名な中村酒造場の玉露甕仙人です。最近は、ブルーボトル＝ＢＢが評判になってますが、これは、グリーンボトル＝ＧＢです。玉露＜玉露本甕仕込み＜玉露甕仙人（グリーンボトル）＜玉露甕仙人（ブルーボトル） という商品の格付けのようです。裏ラベルの能書きです。＜当蔵元の焼酎は、明治２１年の創業以来「むろ屋（麹室）」でモロ蓋（麹蓋）にて麹をつくる純手造り焼酎です。仕込みに関しては、昔ながらの「大ガメ」にてゆっくり時間を掛け、熟成させて二次仕込みにかかっています。原料の「さつまいも」は大隈半島の農家にお願いし、契約栽培によるさつまいもを新鮮な内に加工処理しています。すべての工程にこだわりを持って醸し出された酒質は、こくがあり甘口で香りの良い焼酎に仕上がっています。杜氏 上堂菌 孝蔵＞杜氏の名前が 上堂菌って、なんか麹に関係しているみたいでナイスです。すべての工程を手作業で行っているということですね。一次仕込みを大ガメでやっているのですが、二次仕込みはどうなんでしょうか。一次仕込みか、二次仕込みのどちらかに甕を使えば、甕仕込みと表示できるそうですが‥。一口含んだ時に、ピリピリ感は全く感じません。まろやかですね。ほのかな甘口の中に、おいらの好きな藁の風味を感じます。藁の風味って、うまく表現できません。おいらの感覚なんですけど。わからない方にはよくわからないと思いますが、おいら的には、この藁の風味の強さが、焼酎のおいしさのバロメーターです。八幡なんかは、測定メーターを振り切ってしまうくらい、藁の風味を感じました。この甕仙人も、後味にほのかな苦味を感じますね。これもグッドです。おいらの評価は、☆☆☆☆です。ぜひブルーボトルを飲んでみたいものです。「なかむら」もまだ開栓してませんし‥【製造元：中村酒造場有限会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（種類は、わかりません。玉露甕仕込みが白なので、白かも知れません。ふくよかな味わいは白かも知れませんね。）】【蒸留：常圧蒸留（だと思います。】【アル度：２５度】むろ屋（麹室）でモロ蓋（麹蓋）にて麹をつくる、純手造り焼酎です。原料のさつま芋も契約栽培によるもので収穫して新鮮な内に加工処理して、います。【甕仙人】
2008.05.21
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唐観月‥久屋大通り、アネックスビルにあります
ほんと、宴会続きですねぇ。３月までとは、全然違います。残業なんか、ほとんどありませんし。でも、残業代が無くなって、懐が厳しいです。今夜は、久屋大通りのアネックスビルにある「唐観月」です。こういった、個室を用意してくれました。眼下に、久屋大通り公園やテレビ塔が見えます。景色の良いお部屋ですね。料理は、純和風。鮎の塩焼きが美味しかったです。幹事で忙しかったので、写真も撮れません。で、幹事のおいらは、焼酎担当。今夜は五千円のコースでしたが、飲み放題の焼酎が、なんと吉兆宝山です。これはいいですね。飲み放題で吉兆宝山は、なかなかないです。結局、一本空けちゃいました。っていっても、５人ぐらいでしか、焼酎飲んでませんが。
2008.05.20
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カンブリア宮殿‥日本酒再生に取り組むテーマでした
最近は、残業もなく、定時に退社できます。で、テレビなんかちまちま見る機会が多くて、時々、思いがけない番組に出会えます。今夜、なんとなく見ていたら、テレビ東京系のカンブリア宮殿で、日本酒の再生に取り組む酒屋さんの特集をしていました。日本酒の消費量は激減しています。最多の１９７５年の４分の１ぐらいになったそうです。三増酒（醸造用アルコールや糖類を加えて量を増やした日本酒）や、アル添酒（これは、番組では触れられていませんでした。）などの影響だと思います。そんな中で、地方の造り酒屋を巡って、本当に美味しい日本酒を作り出す酒屋さんのお話でした。酒屋さんといっても社長です。イタリアの高級車に乗って、年商２１億だそうで、表参道ヒルズにも出店しているそうです。日本酒、おいしいと思います。でも、保存が難しい。常温でなんとか保存できる焼酎とは違いますね。気になったのが一つ。地方の酒蔵主が酒づくりに懸命に取り組んでいるシーン。麹を造る手に指輪があったような気がします。指輪の裏に、雑菌が付きます。些細なことですが‥おいらの見間違いかも知れません。
2008.05.19
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市民スポーツ大会で、テニス‥勝てんなぁ‥
今日は、市民スポーツ大会でした。おいらも、近所のおやじたちと、テニス初心者の部にエントリー。４４歳の時に、はじめてラケットを握ってから、週１回練習を続けているのですが、上手くなりませんねぇ。体力が年々落ちてますし‥今日も、マッチポイントを抑えたのですが、見事に逆転負け。初戦敗退でした。体力が続きません。もっと、体重を落とさないかんなぁ。
2008.05.18
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森伊蔵の電話申し込み、今月もつながりました‥
現在、７月購入分の森伊蔵の電話抽選受付をしていますが、昨夜、あっさりとつながりました。これで、３か月連続でつながってます。で、内緒なんですが‥先月の申し込み分が当選したみたいで‥先日入金しました。６月１５日以降に届くそうですが、新手の振込み詐欺では‥なんて、今でも半信半疑です。届いたら、またアップします。これだけつながるということは、森伊蔵さんが受付回線数を増やしたのか、応募者が減っているのかも知れません。ヤフオクでの落札価格、昨年は２万８千円前後でしたが、最近は２万５千円ぐらいで落ちてます。人気が一段落して、求めやすくなるというのは、嬉しいことです。
2008.05.18
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館山寺温泉街‥ホテル九重その２
館山寺温泉旅行の続きです。昨夜は、しこたま飲んだので、二日酔いです。朝風呂に入りました。ホテル九重の浴場は、２階と３階にあります。夜は、２階が男湯、３階が女湯。朝は、その逆です。各階の浴場に、浴槽が８つぐらいあります。３階の露天風呂だけがかけ流しで、他は循環式の温泉のようです。のんびり入れました。浴槽が多いので、沢山の浴槽に入れるように、お湯の温度は低めに設定しているようです。朝風呂はいいですねぇ。のんびりと、のんびりと、露天風呂で浜名湖を見下ろしながら入っていました。これは、浜名湖に突き出た桟橋です。浜名湖側からみた、ホテル館山寺です。立派ですねぇ。すぐ隣に、浜名湖パルパルがあります。今度、子どもを連れてきたいなぁ。これは、フロント前のロビーです。なんと、琴の生演奏です。はい、ゆったりした朝を過ごすことができました。
2008.05.17
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館山寺「ホテル九重」
金曜は、仕事が終わってから、職場旅行でした。今時は、あまり職場旅行や社員旅行って、はやらないようです。おいらの会社でも旅行をする部署は少なくなりました。以前、まだ土曜日も出勤だった頃は、土曜日の半日勤務（半ドン勤務って言ってました）後に職場旅行に行くところが多かったのですが、週休二日になってから、旅行も少なくなりました。今回の旅行は、浜名湖畔にある館山寺温泉です。宿はホテル九重です。仕事が終わって六時過ぎに出発です。七時半過ぎに到着、八時から懇親会でした。料理は、和食です。前菜の盛り合わせです。どれも、手が込んでます。器もプラスチックではない本物の竹細工のものです。お刺身も二皿も出てきました。食べきれない。鯛のすまし汁です。薄味でしたが、おいしかった。鰻の玉子とじです。浜名湖と言えば、鰻ですよね。でも、今夜の料理に出てきた鰻は、これだけ。でも、蒲焼が出てきても、食べ切れなかったと思います。他にも、茶そば、牛のしゃぶしゃぶ、天ぷら、茶碗蒸し、酢の物なんかが次々出てきます。遅い宴会の開始でしたが、どの料理も調理したてです。冷めた天ぷらほどがっかりするものはありません。さすが館山寺温泉街の名宿ホテル九重です。でも、料理が多すぎ。もう少し種類も量も少なくてもいいですよ。シメの生海苔茶漬け。なんとか食べきりました。幹事が予算をふんぱつしたのでしょうね。九重の館内にラーメン屋がありましたが、さすがにパスしました。
2008.05.16
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ちょもらん麺‥すごい‥
久屋大通駅の西、たての街の南にあるお店、「ちょもらん麺」です。お店の名前がなかなか、しゃれているのか、すべっているのか‥店内の壁には、所狭しと有名人の色紙や、店長と有名人のツーショットの写真が飾ってあります。だから、どうなんだって思いますが‥券売機で、味噌ちょもらん麺を注文。７９０円と、けっこういい値段です。あと１５０円ぐらい、安いといいですが‥でも、このお店、野菜がチョモランマ級にてんこ盛り。ゆでキャベツの上に、ほそいモヤシがどっさり。モヤシを食べ進まないと、麺に出会えません。しかも、麺の量が多い！１９０グラムです。カップヌードルの麺の３倍ぐらいでしょうか。宴会のシメに入りましたが、かなりしんどい！富良野ラーメンのようですね。麺に出会ってびっくり。太い！稲庭うどんぐらいの太さです。箸の太さと比べると、お分かりいただけますか？味噌には、これぐらいの太さがいいです。しっかり縮れていて、スープに絡みます。スープは、しっかりとした味です。麺に負けてません。ガップリ四つ相撲という感じで、いいですよ。テーブルには、ニンニクがマヨネーズを入れてあるようなでかい容器にたっぷり入れてありますので、お好みでたっぷり入れることができます。これはいいです。ニンニク、しっかり入れました。いっそう風味が出てきて、美味。値段が高いだけはあると思いました。でも、個人的には、麺の量を１２０グラムぐらいにして、６５０円で販売してもらいたいなぁ。７５０円を超えるラーメンは、ラーメンの範疇を超えちゃうような気がします。美味しいラーメンではあります。
2008.05.15
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３，０００円ポッキリ！
どれだけ安い予算で宴会ができるか‥という点では、トップクラスのお店です。名古屋・金山の南、沢上町交差点北西角にあるしんちゃんです。今日は、２時間飲み放題がついて、3,000円です。安い！本当は、2,890円だったようですが、残金は、次回に持ち越しですね。ま、メインディッシュが鍋なのは、ご愛嬌ですが。それでも、鶏肉ツミレの肉団子や、ロース豚などもついていて、量も多かったですし、味もバッチグーでした。途中に、手羽先とか、ジャガバター（ってジャガマーガリンだと思いますが）、焼き鳥まであって、つまみに不足なしですね。そして、飲み放題の焼酎がまた、よかったです。本格焼酎も揃えてありました。芋は、白波と薩摩宝山でした。霧島や喜界島もあるようで‥この値段なら、許せますよ。デザートが、傑作で、ホームランバーでした。高級アイスは、おじさんには似合いません。楽とアイス、それでも、充分です。三千円で飲み放題のお店で、料理もそこそこ、焼酎もレギュラーがしっかり揃っているというのは、とってもいいお店です。クーポンとか使うと、もっとお徳かも‥
2008.05.14
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これはいかんです‥
寝ようと思って、いろいろと見ていたら、こんな記事に‥これはいかんです。＜交通死亡事故＞口移しでチョコ…助手席の女を逮捕 青森 車を運転中にチョコレートを口移しで食べようとし、歩行者をはねて死亡させたとして、青森地検が運転していた青森市内の会社員の男（４７）を自動車運転過失致死容疑、助手席の２０代の女を重過失致死容疑で逮捕したことが１３日分かった。地検によると、同容疑で助手席の同乗者を逮捕するのは異例。２人は容疑を認めているという。 地検は２人の氏名を公表していないが、関係者によると、男は青森市筒井八ツ橋、会社員、大山浩美（ひろよし）容疑者。地検によると、２人は昨年１２月２８日午後５時２０分ごろ、青森県野辺地町の町道を走行中、チョコレートを口移ししようとして前方不注意となり、前を歩いていた町内の無職男性（６９）をはねて死亡させた疑い。 大山容疑者は事故直後、助手席の女を「通行人だ」といい、無関係を装っていたという。県警は４月４日に男を自動車運転過失致死容疑で書類送検。地検は、２人の過失度合いは大きいとして今月７日に大山容疑者を、同９日に女を逮捕した。地検は「人を死なせた責任は重大だと判断した」としている。１２月２８日といえば、仕事納めの日かな？チョコレートの口移しは、いかんでしょう？おいら、嫁さんにも「アーン」と言われてチョコレートを食べさせてもらったこともないのですが。４７歳と言えば、おいらの世代です。２０代の女性から、口移しでチョコレートをもらったら、やっぱり、事故ると思います。
2008.05.14
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万暦‥西酒造のお酒ですが‥
西酒造の原酒です。西酒造は、以前、「ちびちび」という原酒に、バニラエッセンスを添加するということをやっちまったそうですが、その「ちびちび」の後継商品でしょうか。「天使の誘惑」とは異なり、これは、一見して蒸留した原酒という感じですね。以前飲んだ「破壊王」と同じカテゴリーですね。でも、「破壊王」ほど豊穣さがありませんね。冷凍庫に入れて、とろとろになったのをストレートでいただきました。左側の写真です。ビンを冷凍庫から出すと、氷結しました。「苦味」というか、「渋味」がすごいです。冷凍して飲むと、刺激は少なくなりますが、旨味が伝わってきません。これは、いかんなぁ。しばらくすると、右の写真のように、びんが透明になります。凍らせるように、ビンにラベルがありません。直接印字してあります。おいら、西酒造のファンなんですが、こと原酒に限れば、なかむら穣や破壊王に軍配を上げますね。評価は、期待していた分だけ、ちょっと残念ですが☆☆★とさせていただきます。【製造元：西酒造株式会社】【原料：薩摩芋（南薩摩産綾紫）】【麹：米麹（種類は、わかりません）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：４４.5度】【気合度数：１２０％】【西酒造】 芋焼酎 万暦 44.5° 360ml
2008.05.13
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麺屋山岸‥つけ麺のお店です‥
つけ麺の大御所、池袋の大勝軒の系列だそうです。名古屋金山のパチンコ屋「京楽」の横にある「麺屋山岸」です。これ、つけ麺６８０円です。つけ麺、あんまし食べないですが、ここの看板料理だそうですので、注文しました。麺が太いですね。つけ麺は総じて麺が太い。スープが絡みやすいのかも知れません。スープは、節系ですね。濃い味ですって、つけ麺の汁ですから。後味の特徴は、酸味。ちょっとすっぱい、後をひく味ですね。この酸っぱさは、普通のラーメンにはありません。脂ギトギト感を薄めています。具も、きっちりと、整えられています。でも、どうもつけ麺というのは、スープの冷め方が早く（当然ですね）、味の感じが変わってきます。おいら、やっぱり、ラーメンは、アツアツをすすりたいなぁ。だったら、普通のラーメンを注文すればいいのですね。でも、普通のラーメンを注文した人、麺を残す人が多い印象でした‥今度、確認のために、普通のラーメンを注文してみましょう。
2008.05.12
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５月購入分‥ようやく佐藤の白を手に入れました‥
４月は、一本も購入しませんでした。嫁さんの目が厳しくて‥というわけで、久しぶりの購入分です。天使の誘惑（好きですねぇ、もうトータル１０本ぐらい購入してます。）悟空の眠蔵（これは、芋ではなく、麦です。）赤い指宿（紅系の芋を使用しているのかなって思ったら、違いました。）佐藤 白（今回、これがほしかった）池の鶴（さつま寿の蔵です。これは２本目ですね。）丸西黒（白は以前飲みましたが‥）６本セット、送料込みで18,090円でした。まずますだと思いますが‥当地では、佐藤や池の鶴は、店頭でみかけたことがありませんので、多少の出費は、仕方ないと思ってます。佐藤白麹 25°1800ml池の鶴 1800ml【芋】赤い指宿25度1800ml悟空の眠蔵 麦 1800ml販売店限定商品丸西 黒麹 1800ml“送料安”【化粧箱入り】楽天最安値！！天使の誘惑(てんしのゆうわく)720ml［西酒造］↑高いなぁ。これは、おいらの知っているお店で、約３，０００円で購入できます。
2008.05.11
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僕のいない場所‥ポーランドの映画です
昨日の続きです。午前中に名古屋市美術館でモディリアーニ展を見てから、昼からは映画。子ども虐待防止のＮＰＯ団体が主催する映画会です。ということで、題材も子ども虐待についてのものです。子ども虐待をテーマにした最近の映画では、柳楽くん主演の誰も知らないや、緒方拳さん主演で当地でロケをした長い散歩なんかがありましたが、これはポーランドの物語です。僕がいない場所です。国立孤児院（こんな字幕、ちょっとねぇと思いましたが）を飛び出した少年が母の所に帰るのですが、母は、子どもよりも男（父ではない）を選び、子どもに「邪魔だから帰ってくるな」という。帰るところのない少年は、捨てられた漁船の中でたった一人で生活をする、というお話です。まわりの大人は、少年が一人で生活していることに気づいているのですが、助けの手をさしのべようとしません。少年を支えるのが、船の近くの家の少女というのも、いたいです。監督が訴えたかったのは、やはり大人の子どもに対する無関心、それが子どもをどれほど傷つけることになるのかと言うことだと思います‥［DVDソフト］ 長い散歩 プレミアム・エディション柳楽優弥／誰も知らない
2008.05.11
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モディリアーニ展に行ってきました
今日は、雨の中、名古屋まで出かけました。名古屋市美術館で開催中のモディリアーニ展を見てきました。名古屋市美術館は、「おさげ髪の少女」を購入して常設展示しています。今年亡くなった黒川紀章さんが設計されたと思いましたが‥趣のあるエントランスです。今回は、モディリアーニの作品を、他の美術館から借りてかなりの数を展示してありました。モディリアーニさんは、けっこう、情熱的な人だったようで、そちらのエピソードも面白かったです。映画化もされています。女学生のジャンヌ・エビュテルヌ（この人の写真がありましたが、ハリウッド女優よりも、きれいと思いました。）との結婚生活、そして、誕生した娘にもジャンヌと名づけたこと、そして、体が弱かったモディリアーニが若くして死んだ二日後に二人目の子どもを身ごもっていたジャンヌが投身自殺したこと、そしてモディリアーニとの結婚を許していなかったジャンヌの両親がモディリアーニのお墓に娘を一緒に弔うことを拒否したこと、それでも、ようやく１０年後に、同じ墓に埋葬されたこと‥モディリアーニはアルコールにもおぼれていて破滅型の人間でした。それでもジャンヌは、モディリアーニを尊敬していたのですね。すごいなぁって思いました。ということを別にしても、なかなか良かったです。晩年の絵は、目がすべてエメラルドグリーンになっていました。裸婦画だけの部屋もありました。肉感的で、すごい作品ばかりでした。
2008.05.10
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金華亭‥ＪＲ春日井駅前のお店です‥
はい、このお店もおいらの三大鬼門、三文字、原色系看板、あちらの料理人がそろったお店です。ＪＲ春日井駅前にある「金華亭」です。これは、なんと、坦々麺です。胡麻の影も形もありません。胡麻を使わない坦々麺ってあるのでしょうか？はい、坦々麺と思わなければ美味しいですよ。メニュー名をつけるなら、「ピリ辛味噌ラーメン」です。まんま、味噌スープです。それはそれで、美味しい部類です。上に載っている具は、甘辛く炒めた大き目のミンチです。そして細切りネギ。青梗菜の代わりに、ホウレンソウです。それでもいいですけど。だから、坦々麺っていう名前がいけません。味噌ラーメンと坦々麺、だいぶジャンルが違いますから。せめて、みそ坦々麺とかだったらわかるなぁ。味は、まずます、美味しい部類です。このラーメンは、名は体を表さないラーメンです。味噌ラーメンを頼んだら、ちゃんと味噌味のラーメンでくるのでしょうか。心配です。
2008.05.09
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焼酎のアテに、うなぎパイ？
仕事は、少し楽な部署に異動になりましたが、飲み会続きで、帰宅時間は変わりません。これはいかんです。ワークライフバランスがとれていない。で、今日も午前様で‥仕事なら許してもらえますが、飲み会はなかなか嫁さんに理解してもらえん。で、また、夜中に焼酎を飲み始めるおやじは、もっと理解してもらえんです。夜中のオヤジの焼酎のアテ、今夜はうなぎパイです。最近は、甘いものをアテにして、焼酎を飲むことに挑戦しています。カロリー高いでしょうね。今夜のアテは、金山のキオスク（今は、ベルマートというようです。）で買ったうなぎパイ。夜のお菓子です。はい、真夜中にいただいております。焼酎のアテに、なかなかよいと思うのは、おいらだけでしょうか。お茶うけに、というよりも、焼酎うけに、いかがでしょうか。なんて、パソコンでブログを書いていると、嫁さんに、早く寝なさいと怒られました‥嫁さんの寝室に行くと、追い出されました‥リビングで寝ます‥
2008.05.08
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名古屋観光ホテルで歓送迎会！
今月も、歓送迎会続きです。今夜は、ちょっとお高くなりました。名古屋観光ホテル、１８階です。エレベーターを降りたら、ふかふかじゅうたん。おいらには、似合いません。飲み放題のお酒、焼酎は「白波」でした。刺身が、中トロで美味でした。それ以外の料理も凝ったものが多く、さすがに美味です。でも、このように、歓談に夢中で食事を残す人も多くもったおいない。料理に手をつけずに残すお客がいるから、船場吉兆のように、残った料理の使いまわしをするお店が出てくるのでしょうね。料理を残すなら、栄太郎でも別にかまわないように思いました‥っというわけでもないか。会費は、栄太郎の３倍でした。
2008.05.07
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仲右衛門‥３０度というアル度が微妙
焼酎のアル度の標準は、２５度です。割水していない無調整原酒は、３５度ぐらいですし、初留のお酒は４０度以上です。その間にアル度が微妙に違う焼酎があります。「池の鶴」は、２８度です。で、この仲右衛門は、３０度です。割水して３０度ですね。どうして２５度ではなく、３０度なんでしょうかねぇ。教科書（芋焼酎極め方事典）では、こう解説されていました。「一見、中途半場にも見える度数だが、これこそ焼酎の旨味をもっとも幅広く味わえる度数であるというのが蔵の考え。」だそうです。ということは、ストレートかロックで３０度を楽しむべきなのでしょうか？お湯割りすると、お湯の量を変えればアル度は２５度焼酎と一緒になってしまいますが。それとも、２５度のお湯割りと３０度のお湯割りって違うのかなぁ。黒麹の焼酎ですが、エグミも少なく、まろやかです。ピリピリ感も少なく、アル度の強さもあまり感じません。ロックでいただくと、時間の経過とともに、溶けた氷でアル度が下がり微妙に味わいがかわります。音楽を聴きながら、時間を楽しむことのできる焼酎です。甘味の中に、渋味を感じます。おいしい部類ですね。水準以上ですね。☆☆☆☆です。【製造元：相良酒造合名会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（黒）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：３０度】↓２千円程度で購入できます。アル度３０度なら、お買い得だと思います。相良仲右衛門-1800ml-
2008.05.06
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木曾温泉に日帰りで‥
今日は、突然、日帰り温泉に行くことになりました。とりあえず、出発。どこかいいところがないかなって、行き当たりばったりの日帰り旅行です。国道１９号をひたすら北上。中津川から木曽福島に行き、開田高原方面に向かいました。下道は空いていました。でも、雨降りで、せっかくの山、御嶽山が見えません。途中で昼ごはん。ロッジ御岳に寄りました。店内に囲炉裏があるお店です。薪ストーブがありましたので、冬なんか、パチパチ燃やすのでしょうね。はい、全く標準的なざる蕎麦ですね。お店は空いていましたが、料理が出てくるまで時間がかかりましたので、注文してから茹で上げているのだと思います。でも‥あんまし、これは旨いという感じではなかったです。わさびも、粉わさびのようでしたし（少なくともおろしわさびではありません。）、そばつゆも普通でした。息子と妻は、あったかい蕎麦を注文していましたが、こちらは、薄めのお汁が好評で、みんな飲み干していました。でも、蕎麦といったら、ザルでしょう‥温泉は、三岳の道の駅で調べて木曾温泉にしました。到着したのが、午後２時。３時間も走りましたね。村営ではなく、今は御岳ロープウェー株式会社が経営していますが、それでも、入浴料５００円と安いですね。ＧＷというのに、お客さんが少ないのがグー！スキーシーズンの方が混雑するのかもしれません。ぬるぬるした茶褐色の温泉です。かけ流しとありましたので、循環させている温泉ではないようですが、見た目はお湯が汚いように見えます。中にも、湯の花のようなものが浮いています。露天風呂があるといっても、大きな甕の浴槽で、二人ぐらいしか入れません。雨が降っていて寒かったので、すぐに屋内浴場にもどりました。馬油を使ったシャンプー、コンディショナー、ボディソープが置いてあります。珍しいなぁ。でも、ちょっと、臭いがね。のんびりと湯につかりました。お風呂上りの実感としては、ヌルヌルした温泉の効果絶大で、お肌すべすべというか、つるつるというか、とっても良かったです。家族にも評判が良かったです。嫁さんは、肩の凝りがすっきりした、と喜んでおりました。設備的にはプアです。食堂もあるようですが、午後２時で閉まるようです。売店も品揃えが少ないです。あの馬油のコンディショナー、５７７５円もしました！帰りに御岳神社の前の公園で見た川です。いつもは、この川の上空にこいのぼりを沢山遊泳させるそうですが、今年は４月１２日に、この川で、子どもが亡くなるという不幸な事故があったため、自粛するという看板が出ていました。川は怖いです。↓インターネットでは、馬油のコンディショナー、2,625円で販売してました。～馬油成分で髪に輝きを与える～ 【プロテリィコンディショナー 1L】
2008.05.05
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焼酎のアテに甘いもの‥
最近、どういうわけか、甘いもので焼酎を飲んでます。桜餅でまず一杯。桜餅の中は、当地では、こしあんです。塩漬けした桜の葉がアクセントになって、焼酎にあいます（と思うのはおいらだけ？）。二杯目は、草餅で。大丈夫か、オレ？草餅は、粒あんですが、こし餡もありますね。おいら、草餅には、粒あんです。子どもの日の今日は、柏餅と焼酎ですね。給食で出た柏餅のビニールの葉を食べたという記事がありましたが、柏餅の葉は、当地では現物でも残すと思うのですが‥桜餅の葉とは違うと思います。
2008.05.05
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BBQをご近所の皆さまとご一緒に‥
今日は、ご近所の皆さまとご一緒に、おいらのおうちでＢＢＱをしました。はい、ご近所、両隣、前後と、ご縁のある皆さんとＢＢＱでした。これは、焼きおにぎりです。よくわかりませんねぇ。とっても美味しかったのですが‥。お開きは、午前１時過ぎ。おいらは、焼酎担当でした。原酒系の万歴、ダバタ火振り、なかむら穣、天使の誘惑とかをご賞味いただきました。住まいの価値は、確かに公示価格とかも重要ですが、実際に暮らしている人が、どのようなコミュニティを形成しているのかが大切だと思います。当地は、最高のコミュニティを形成している地域だと思います。
2008.05.04
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キス釣でボウズって一体‥
今日は、年に一回の海釣りに行ってきました。午前２時半起床（ほとんど寝てない）、午前３時団地のおやじたちと出発です。午前５時すぎ、知多半島の師崎（もろざき）港着。今日のターゲットは、キス。午前６時出航です。勇躍浪しぶきをあげながら、舟は出発しました。大人６５００円なりの乗り合い釣り船です。でも、キスがいない。舟の釣り人も、アタリがきません。船頭さんもさすがにヤバイと思ったのか、三河湾を行ったり来たり。渥美半島方面まで、舟を運んでくれました。船頭さんが知っているポイントを全部まわってくれたそうです。 それでも駄目です。全く釣れません。結局、外道のヌメリゴチ（メゴチ）を１５匹。捨てなくて良かった‥。天ぷらにしたら、美味でした。疲れました。寝ます。
2008.05.03
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黒さつま 佐藤のレギュラーですね。
タカさんが、佐藤黒をご紹介されてますが‥おいらは、佐藤酒造のレギュラー酒です。これは、黒麹を使った黒さつまです。佐藤酒造の焼酎は、熟成期間が長い（そうです）。原酒で２年、割水をしてから２年だそうですが、レギュラー酒までそうやって出荷しているのかなぁ。レギュラー酒でも、このレベルはすごいなぁ、って正直感心しちゃいますね。味が深い。そして、黒麹独特のボディの太さを感じさせつつも、えぐみとか、ピリピリ感がない。ほのかな甘味の中に、後味の渋味、複雑系が大好きなおいらにぴったりな焼酎ですね。黒佐藤、まだ開栓してません。居酒屋で飲んだだけですけど、レギュラーのさつまでも充分という感じですね。黒佐藤があるので、相対的に評価は、☆☆☆☆にしておきます。レギュラーで、定価で入手できるのなら、こんな幸せなことはないと思います。当地では、まず、店頭ではみかけませんね。【製造元：佐藤酒造有限会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（黒）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：２５度】↓通販でも、三千円オーバーですね。定価で購入したいなぁ。【佐藤酒造】 芋焼酎 黒さつま 25°1800ml
2008.05.02
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はせ川‥手打ちの麺を使っているそうですが‥
名古屋市内に数軒お店を出している、手打ち麺のお店、はせ川です。手打ち麺が特徴ですね。辛いラーメンが食べたかったので、台湾ラーメン味噌を注文しました。見た目はよさげなのですが‥麺にスープが負けてます。スープが麺にからみません。もっと濃厚なスープにしてください。せっかくの腰のある麺がかわいそうです。一緒に行った仲間は、それぞれ、しょうゆチャーシュー、台湾（しょうゆ）、五目野菜を注文していましたが、結論は、おいらと同じでした。それと‥最近は、メニューは消費税込みの総額表示がほとんどなのですが‥こちらは、税別！インターネットでは、税込みになってますね。直したのかなぁ。おあいその時に、勘定が合わず、みんなであわてました。総額表示にしてください。
2008.05.01
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