2011.12.10
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週末、箕面にはよく出向くため、お昼ご飯にと訪問。
本当に住宅街の中にあるので、ちょっとびっくり。
店員さんは気さくで色々気にかけてくれるところがあって、高感度UP！
ともかく注文をとメニューを見ると結構種類が豊富。
とりあえず、定番系からということで鶏白湯ラーメンと旨み塩ラーメンを注文
最近、鶏白湯系は、弥七あたりからJETまで結構食べているので、こだわりが強くなっているのかもしれない。
鶏白湯は、トロトロ系ではあるが、JETみたいに濃い！ってこともなく、塩味が体よくついており非常に食べやすくなっている。
麺もぷるっとした細麺でいい感じで絡みついている。
美味しいんだけど、もやしが入ることで違うアクセントになってもうちょっと味が・・・と思わせるのかも。
これが狙いなら、すばらしいと思います。
旨み塩は、普通に塩ラーメンでした。
スープが旨いし、魚介系の出汁が出ているので飲みやすいんだけど、ラーメンのスープとしてはパンチが足りないかな。
麺はどちらも細麺で非常に良い味でした。
しかし、この店で一番びっくりしたのはサイドメニューのから揚げ。
これはマジで旨い。
から揚げだけ持って帰ろうかと思うくらい美味しかった。
夜は予約制だけどなべもやっているらしいので少しチャレンジしたいなぁと思うお店でした。
鶏白湯ラーメン 680円
旨み塩ラーメン 680円
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