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最近の食事
最近の食事はこちらに記載しています。https://www.instagram.com/tatsuhiro.dragon/
2018.05.30
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かしわぎ
東中野駅おりて、数分の場所にあるNew openのお店。最近Openしたにも関わらず、美味しいとの噂が入って来たので、チャレンジすることに。基本は塩ラーメンと醤油ラーメンの2種類あとは、TKGまたは炊き込みご飯塩ラーメンのスープは、豚系なのに透明な不思議なスープ臭みは無く、塩が後ろで強調する美味しいスープですが、塩分強め。醤油は、さらに少し濃いかも。塩分の濃さを除けば十分にうまみがたっぷりで美味しいです。麺はどちらも同じ麺のようですが、少し柔らかいかな。680円という安さでこの味なら十分にコスパが高いと言えます。少しずつ成熟していけば、もっと味が洗練されるのかもしれません。そのうち再訪しようかな。でも行列するまではないなぁ。塩ラーメン、醤油ラーメン（いずれも680円）かしわぎ住所 東京都中野区東中野1－36－7 Nakano-ku, Higashi-nakano 1-36-7 Tel：不明 unknown
2017.08.12
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おだしと小麦一三○ Odashi to Komugi （Non-MSG）
京都 一乗寺にある不思議なお店。お店の方も、ラーメン屋ではないと仰っているようですが、私も声を大にしていいたい。これは、決してラーメンではありません。（良い意味で）出汁と麺を一緒に味わう、不思議な感覚。注文したのは、枯鯖と鯛のおだし 1,000円。なかなかの値段です。スープを味わうと、鰹ではなく、いりこでもない、柔らかいけど、しっかり魚の風味が出た優しい出汁の味が口の中に拡がります。蕎麦は、小麦がしっかりとした中細麺で、ぷつんぷつんと噛み切れる歯ごたえが楽しいです。少し食べ進んだ後は、別皿にある野菜を一緒に堪能。スープは最後まで頂きました。ごちそうさまでした。出汁にお金がかかっているのはよく分かるのですが、もう少し値段が安ければスゴく素晴らしいお店です。 This restaurant is located the Ichijoji area one of the sanctuary for Ramen-Mania. First of all, I have to say this so loudly, “This is not Ramen!!” (Good meaning) The master of this restaurant also says this is not Ramen restaurant. I felt some uncanny feelings with tasting noodles and special soup at the same time. I ordered ”The soup of dried Mackerel and red snapper" 1000 Yen. I am not sure this is pricy or reasonable, but a bit expensive. When I tasted the special soup, the flavor of dried Mackerel was spreading softly. This is not dried Bonito or Sardine. The noodles are hard mouth feelings and a bit crunchy for biting it. I satisfied with the last swig of the soup. Thank you so much. However I wanted to ask the master the price will be reasonable one, the cost of making this special soup is so costly though. 枯鯖と鯛のおだし ”The soup of dried Mackerel and red snapper"小麦一三○ (Odashi to Komugi Isao)住所 京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町27 コーポラス禅1F Kyoto Pref. Kyoto-City Sakyo-ku Ichijyoji Hinokuchicho27 Tel 非公開 (Non disclosure)
2017.07.08
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渋谷はやし
渋谷の東急セルリアン近くにあるお店無化調のスープが美味しいとの事で訪問味玉も最高と言うことで味玉らーめんを注文盛り付けもきれいですね。麺はストレートで喉ごしもいいです。しかし、何と言ってもスープが旨い！んー、浅草橋のこうかいぼうの感じではないですが、鶏白湯系の味に加えて、魚介系の風味がマッチしています。シンプルなメニューというのも好感持てます。このスープならしょうがないけど、せめて100円安いとパーフェクトなんですけどね。味玉らーめん 900円住所 渋谷区道玄坂1-14-9 Shibuya-ku Dougenzaka 1-14-9Tel 03-3770-9029
2017.06.09
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紅蠍
虎ノ門ヒルズの近くにあるお店。汁なし担々麺が有名とのこと。辛さも結構なものとのことで、初心者は1辛をとのことで、仰せの通りに。麺はもちもちで、歯応えもよい。でも、茹であがって直ぐじゃないと、麺の下にあるタレと良く混ざらないのね。んー。ちなみに肉味噌モヤシが付いてきますが、肉味噌は美味しいけどモヤシは茹ですぎで水っぽいかな。辛さは2辛でもいいですかね。This restaurant is famous for "Tantanmen without soup". But Spicy level suppose to be also incredible.The noodle is softy and chewy.I don't wont to be rude, but you should mix noodle and the sauce under the noodle immediately.Unless mixing the sauce ASAP, you couldn't mix all ingredients well.I recommend you should chose the spicy lebel "2".汁なし担々麺 "Tantanmen without soup" 880円住所 港区西新橋3-1-2 Minato-ku Nishishinbashi3-1-2Tel 03-3436-2455
2017.06.08
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麺屋はなび 新宿
名古屋の台湾混ぜそばの有名店早稲田、新宿辺りには、『こころ』や『しるし』といった混ぜそばの旨い店があります。一度は食べたかった『はなび』への初挑戦。お勧めのとろ肉をトッピングで追加して、定番の台湾混ぜそばを注文とろ肉だけで＋300円は高い気もするが、まぁいいか。5分程で着丼。麺は中太で、噛みごたえもよい。混ぜそばの味も悪くないですが、前述の店程には肉味噌が辛くない。美味しいのは美味しいんだけどなぁ。少し物足りない。This restaurant is famous for Taiwan Mix soba in Nagoya.As some of readers know, "Kokoro" and " Shirushi" ,these area also famous for Mix soba", are located near the Waseda station and takadanobaba station.I wanted to eat "Originally Taiwan mix soba" so long time since this restaurant was opened near the shinjuku station.I orderd "Originally Taiwan mix soba" and added the "Toroniku (boiled pork)" as topping.However this topping is a bit expensive (plus 300 yen).The noodle is middle wide and chewy.The tastes is not bad but I was non entirely satisfactory.元祖台湾混ぜそば Original taiwan Mix Soba 810円とろ肉トッピング 300円住所 新宿区大久保2-8-16 shinjuku-ku Ookubo2-8-16Tel 03-6278-9995
2017.06.04
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麺屋武蔵 鷹虎
高田馬場にある麺屋武蔵系列のお店つけ麺が人気です。夏には冷やしつけ麺が出てくるようで、今回は冷やし辛つけ麺を注文濃厚なつけダレに、もちっとした麺がうまい。辛さは2辛にしたけど、なかなかの辛さ。この辛さに応えることができるスープの濃さがたまらない。久々に食べると、やっぱり美味しいことを再認識できる。ただ、ちょっと高いのよね。The Ramen restaurant lecated near the takadanobaba station famous for their "Tsukemen".Especally they served the cold type Tsukemen in the summer season, so I ordered it.The soup is kind of dark type and the noodle is really chewy.It was soooo nice.Spicy level was 2nd, but so Hot!However the soup and spicy tastes are pretty match.I have not eate the Tsukemen or ramen in this shop for long time, but I realized the taste is so nice.I think the price is a bit expensive, this is the only negative point for this shop. 冷やし辛つけ麺 (Cold Spicy Tsukemen) 910 yen住所 新宿区高田馬場2-19-7 Shinjuku-ku Takadanobaba 2-19-7Tel 03-5273-0634
2017.06.03
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らーめん戸みら伊（Tomirai ）
代々木で検診だったので、お昼を探すことに。近くで雰囲気良さげなお店Tomiraiへ店内は、Jazzが流れてます。魚介豚骨を注文席について、3分程で提供される。早っ！麺茹でてる？とはいえ、スープは魚介豚骨の、なかでもポタージュ系。ただ、あまりにも魚介が強いので、豚骨の味を探すのに苦労します。麺は中細の縮れ麺。これがスープと絡まるとなかなかのお味。特製ラーメンにするとチャーシューが2枚ほど増えて、煮卵が加わるらしい。全体的に濃いめのスープなので、がっつりいきたいときにはという方にはお勧めです。Today, I introduce the Ramen restaurant "Tomirai" located near the Yoyogi stat.The atmosphere is good with lightJazzy music.I ordered "Gyokai Tonkotsu ramen ".the soup is a little bit dark, but matched with middle waving noodles. If you wanna taste hard one, please taste it!魚介豚骨ラーメン（Pork boe soup mixed with fishtaste ） 730円Place: 代々木一丁目33-2 （Yoyogi 1chome 33-2, near the yoyogi station ）Tel: 03-5350-8177
2017.05.29
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青唐爽麺ハルク（Tosomen Halk）
2回目のハルク。実は、前回同様、青唐辛子を使った青唐ラーメンを頼もうと思っていたのですが、最近、つけ麺や白湯系をはじめたらしく、そちらに挑戦。注文したのは魚介白湯（780円）個人的にスープを3種類以上出しているようなラーメン屋は、あまり美味しくないと思っているのですが、今回は少し裏切られました。白湯の元は鶏系なのだと思いますが、魚介とのバランスが良いです。他にも鶏塩そばと鶏白湯があるので、元々は鶏系に強かったんでしょうか？ただ個人的には青唐そばの、透明のスープかつさっぱりした味をお勧めしたいです。もう少し、次の展開を待ってみますかね。出来れば、もう少し麺を工夫して欲しいなとも思います。ちなみにワタリガニのつけ麺も出しているのですが、こっちの味はどうか気になっています。The restaurant is famous for it's unique taste ramen (green peppr taste).I think this ramen is good. But this is a second appoint to this shop, so I tried the other one.I think the ramen restraunt who has more than 4 different taste ramen is not goog taste.Howeve this shop is so goog, and It's taste impressed me a bit.The chicken taste and fish soup is really matched.I hope this restaurant will be keepin their brand and taste.魚介白湯らーめん （Chicken white soup with mixed fish taste) 780円Place:新宿区高田馬場2-8-6 （Takadanobaba 2-8-6）Tel：03-6233-7686
2017.05.27
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むぎとオリーブ 日本橋店 （Mugi to Olive)
コレド室町に映画を観に来たら、なんと「麦とオリーブ」が！銀座に本店があるお店で、一度行きたかった所なので、超ラッキーということで早速入店注文したのは蛤SOBAと鶏・煮干し・蛤の3種の味が混ざるトリプルSOBA。そしてトマトキーマカレー（ランチは200円）貝系のラーメンでは大阪十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」が最高だと思いますが、ここもなかなかです。麺は、加水率を抑えた麺で、かみ応えとコシがある麺です。蛤SOBAのほうが、蛤の味と醤油の味がうまくマッチしている気がします。トリプルSOBAは、蛤の味を押さえて、鶏と煮干しがふんわりと漂う感じです。どちらを選ぶかは好みですね。関西と比較すると、関東はあまり出汁の味を強めに出さない傾向にある気がします。特に醤油系ではそれが顕著な気がするのですが、何か理由があるのでしょうか？ちょっと残念なのは接客があまり良くないところですかね。ま、美味しくて場所も良いので、お客さんは途切れないと思います。TOHOの映画の半券をもっていれば煮卵などのサービスがありますよ。私は出し忘れて、煮卵ゲット出来ず（泣）次回は混ぜSOBAにチャレンジです。 ”Mugi to Olive” ,the head restaurant is located ginza, was opened at Coredo Muromachi. It is famous for the original Clam Ramen. We ordered the clam ramen and the triple ramen (chicken, dried sardines and clam soup) and also Tomato keema Carry. I think the best shell taste ramen is had at "Kuso-oyaji saigo no hitofuri" at Osaka Juso. However this clam ramen is also good. One interesting thing is the noodle of this ramen is nice texture (a bit hard and chewy) with less rate hydrolysis The taste of clam and Soy sauce is well matched in the Clam ramen. In the triple soba, it is good collaboration with the chicken taste and dried sardines, instead of clam taste. Anyway these are good and you can choose what you prefer. Please try it! 蛤SOBA（Clam Ramen） 980円トリプルSOBA（Chicken、dried sardines、Clam Ramen） 980円むぎとオリーブ 日本橋店住所：日本橋室町2-3-1 コレド室町2 N1FAddress：Chuo-ku nihonbashi muromachi 2-3-1 Coredo muromachi 2 B1F電話
2017.04.15
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博多ラーメン しばらく
福岡のまぁまぁ有名なお店。東京にあるということで探して、やってきました。豚骨ではありますが、どちらかというと長浜系なので、スープは薄めです。麺も極細というよりは細めですね。昔、しばらく西新店で、替え玉6杯した記憶がありますが、年を取った今、それは無理です。東京の方にとってはこのくらいの薄い豚骨が受け入れられやすいのだと思います。でも、博多の人間にとっては「ばりこて」くらいのスープが好きなんですよね。 This restaurant is famous for local people live in Fukuoka. I heard the restaurant has opened at Tokyo, so I checked and came here. This soup is made of pork born, but taste and soup is light. The noodles are also thin not extra thin. The people live in Fukuoka LOVES the strong pork bone taste like “Barikote”, but it might be easy to accept for Tokyo citizen. ラーメン（Ramen） 650円替え玉（Additional noodles) 120円博多ラーメン しばらく （HAKATA RAMEN SHIBARAKU）住所：東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目１４−４Address：Chuo-ku nihonbashi kakigaracho 2-14-4電話：03-3665-0088
2017.04.12
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京都 高安 Kyoto TAKAYASU
言わずと知れた京都のラーメン激戦区 一乗寺そのなかでも、有名なお店Best3に入るのではないでしょうか？ちなみに、ラーメンも有名ですが、一緒に頼める唐揚げ(3個450円)が大きくて美味しいということでも知られています。中華そばと牛スジラーメンを注文牛スジは限定なので無くなることもあるそうです。スープはとことん煮込まれた豚骨クリーミー系。甘味もあり、むちゃくちゃ旨いです。京都であれば、「ますたに」は少し薄い気もしているのですが、ここは濃厚です。一乗寺エリアには、極鶏みたいなどろどろ系があるので、濃厚なスープが好きな方は連続チャレンジですかね。麺は細麺です。少し柔らか目ですが、いい噛みごたえで満足。一乗寺は遠いのでなかなか来ることが出来ませんが、またこのエリアにチャレンジしたいものです。One of the famous Ramen area ICHIJOJI at KYOTO is the best place for Ramen mania.The TAKAYASU is Best 3 restaurants at there, I think.Not only Ramen but Karaage is also famous for customer.I orderd Chuka-soba and Suji-ramen(beef sinew ramen). The soup looks like creamy and taste is so good with a bit sweety taste.The thickness of the noodle is thin and good munchy.I wanna challenge other restaurants in this area (Ichijoji). 中華そば （Chuka-soba） 780円スジらーめん（Suji-Ramen） 830住所：京都府京都市左京区一乗寺高槻町10Address:Kyoto-city Sakyouku Ichijyouji takatsukicho 10Tel:075-721-4787
2017.04.02
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廻麺 鶏千 Kaimen Torisen
高田馬場にある汁なし系のお店です。何気に何回か通っています。麺の量は無料で大盛りにできます。今回は、汁なし坦々麺と汁なし塩にすることに。担々麺は、見た目よりも辛さがあり、なかなかのおいしさ。ここのお店は麺がもっちりしているのがいいんですよね。汁なし塩も、少しニンニク風味でいい感じです。並でも十分な量があるので、大変満足できます。隣の学生さん達は、超大盛り食べてました。This Ramen shop has only soupless noodles.I went to there several times.You can cange the amount of noodle from normal to extra large for free.Tantanmen is a bit spicy what I thougt, but so gooood.And one of the good points is the thick of noodle. It's really manchy and chewy.Soupless Ramen (salt) is also good.汁なし担々麺（Soupless tantanmen noodle） 850円汁なし塩（Soupless Salt Ramen） 750円住所：高田馬場4-4-10address:shinjyuku-ku takadanobaba 4-4-10Tel：nothing
2017.03.31
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鬼そば 藤谷
モノマネ芸人 HEY!たくちゃん のお店 渋谷センター街の中にあります。 何気に訪問２回目です。 イチオシは鬼塩らーめんですが、前回食べたので、鬼塩つけそばにすることに。 つけ麺は、えびの香りがあり、また違った味です。 チャーシューは、柔らかくて、優しい味ですが、スープの味に合っています。 麺はプツンと噛みきれる弾力が、心地よく、つけ汁につけて啜ると口のなかに海老の香りと旨味が広がります。 鬼塩らーめんも美味しいので、迷うところですね。 残念なのは、やはり値段。 この味は捨てがたいものの、単価が100円高いと感じてしまいます。 せめて、つけそば800円、らーめん700円ですかね。 渋谷だと厳しいんでしょうけど、美味しくても高く感じてしまうのはちょっと。 鬼塩つけそば 900円 鬼塩らーめん 800円 住所:渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング5階 電話:03-5428-0821
2017.03.23
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節骨麺 たいぞう
今回もTOEIC受験に併せてラーメン堪能 三軒茶屋の昭和女子大が会場だったため近くでお店を探すことに。 たまたま目に入った節骨麺というのが気になり、入ってみる。 つけ麺やらラーメンやらメニューの種類が多い… こういう店は、味は安定してるけど、飛び抜けた味のお店であることが少ないんだよな。 そして、このお店も例外ではなく、豚骨と魚介のダブルスープをうたってますが、魚介が濃い。 麺は中太というには細いですが、スープとの絡みは良い。 これで、800円というのは高い気もしますが、東京や三軒茶屋という場所を考えると、そんなもんですかね。 駅の近くにあった別の店に行くという選択肢もあったなぁ。と食べながら思う。 可もなく不可もなくですね。 節骨こってりたいぞうラーメン 800円 住所:世田谷区三軒茶屋1-35-6 電話:03-5779-7210
2017.03.12
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広州市場 西新宿店
新宿西口辺りで買い物しているうちに、小腹が空いたのでラーメン屋を探すことに。あっさり食べたいと思っていたら、ワンタン麺を出す店を見つける。チェーン店は、あまり好まないのですが、お腹の具合と手作りワンタン麺と言うキーワードに負ける。なかに入ると満席で、人気店ということに気づく。全然知らなかったな、ワンタン麺のおみせが新宿にあるなんて。早速ワンタン麺を注文。味は塩と醤油があるらしいが、塩の方がオススメとのことで塩ワンタン麺を注文。スープは、大阪の揚子江よりも味が濃いものの、あっさり塩ラーメン。麺は正直イケテナイ。しかし、お店で作ってるというワンタンが旨い！ツルットしたワンタンの皮と中の肉団子が素晴らしいですよ。ワンタン麺じゃなくて、もう少し値段を下げて、ワンタンのみ出してくんないかな。（もし、出しているならごめんなさい。）今度はワンタンだけ食べに行こう。麻婆飯セットで830円（税抜き）住所:新宿区西新宿1-12-7電話:03-5322-9322
2017.03.05
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壱蔵家
税務署に行ったついでにお昼ということで、周りをうろちょろと。まぁ、プレミアムフライデーに併せて、休暇を取ったというのもあるんですが・・・。西新宿は麺や翔、龍の家等ありますが、若干出来にくく距離があるため断念。近場のお店を探すことに。その結果、家系を見つけてしまう…家系は豚骨なんだけど、博多ラーメンとはかなり味が違うので、あまり食べないのですが、致し方なし。スープは、塩トンコツで家系特有のクリーミーさもあり、悪くはない。麺は中細って感じでしょうか、思ったよりは太くないです。でも、食べ応えあるように感じるのはスープの濃厚さと麺の太さのせいと勝手に言い聞かせる。味は、家系苦手なのをさっ引いて、普通と思います。お腹すいて沢山食べたいなら是非。コスパは良いですし。塩らーめん 700円住所:新宿区百人町1-23-3電話:非開示
2017.02.24
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手打ち麺やきそば 真打みかさ 本店
JR高田馬場駅 戸山口からすこし歩いたところにあるやきそば屋さん。知る人ぞ知るというお店ですが、名前から分かるとおり、神保町の有名店と繋がりがあるそうで。（最初にお店をやっていた人だそうです。）神保町のお店は、TV効果か、いつも並んでいるのでこちらに。何気に3回目の来店だったりしますが、ここは来店タイミングを外すとかなり並ぶのでそこが注意点ですかね。というのも、一度に5人前位までは作るのですが、作っているタイミングで入店すると次の作成分に回されちゃうのです。そして、この店の特徴はなんと言っても、焼きそばなのに、一度ゆでた麺を使うって事です。そのうえに別個に痛めたベーコンとネギ、さらに卵を載せて、自家製ソースで頂く事になります。思った以上に量は多いので、麺増ししなくても普通の人は大丈夫と思いますが、麺増し無料なので希望があれば麺増し、ネギ増しで食べてください。焼きそばの概念が覆されるもちもちっとした食感です。自家製ソース以外に塩やきそばもあるので、お好みで。個人的にはソースの方がよいです。途中で味に飽きた場合でも、天かすを加えて楽しむことも出来ます。毎日とは思いませんが、2ヵ月に1度くらいは食べようかなと思わせる味です。やきそば 800円（麺増し、ネギ増し 無料）住所 高田馬場4丁目4-10電話 03-5937-4489
2017.02.11
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日本橋 鳥久（勝浦タンタン麺）
茅場町にある焼き鳥屋さんがお昼のランチで勝浦タンタン麺をやっているということで訪問。昔は、親子丼だしてたお店だったけどな・・・。麺は中細平打ち縮れ麺、味は醤油風味でラー油がしっかり効いていますが、勝浦タンタン麺本家本元と比較すると、辛さはかなり控えめです。麺も何となく違うので、少し違和感はありますが、味は良いです。なんと言っても麺を食べた後に、生卵をかき混ぜて作った卵かけご飯を、残った汁に入れて作るおじや風の〆が最高です。ラー油の辛さと相まって、ふわふわの卵がのどを通る感じがたまりません。値段も日本橋、茅場町界隈としては無難なので、またチャレンジしようかなと思うお店です。勝浦タンタン麺 880円 （卵、ミニライス付き）住所 日本橋茅場町3-8-10 リベラ茅場町ビルB1F電話 050-5592-9401
2017.02.03
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あぶらー亭
TOEICを受けに桜上水まで。初めて来た町（駅）ですが、東京の小さな町ですね。近くに大学があるからか、学生向けのお店も沢山あります。その中でも気になった油そばのお店へ。小ぶりなお椀に中細麺。よくある油そばと違うのは刻みタマネギがないところかな。特に酢などもかけること無く、下に溜まったタレをよくかき混ぜて食べる。もちっとした麺にタレが絡んで、中々です。小さなスープも付いてきますし、値段的にもお得。これは近くならありかな。チャーシューは若干固めですが、ほどよく味付けされており満足です。一度はチャレンジって感じですね。あぶらー麺 630円住所:杉並区下高井戸1-22-9電話:03-6302-2266
2017.02.01
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道玄
JR高田馬場駅のすぐ近くにあるラーメン屋。 何気にシュークリームも扱ってたりします。 頼んだのはチャーギュウ麺の清湯 白（塩）と白湯の白。 ココは清湯と白湯のスープを選べて、それぞれに白黒があるので計4つのスープとなります。 白湯は、鶏の味が濃厚でコラーゲンが含まれてるので油の感じも楽しめます。 清湯はあっさりした塩味のスープで、細麺との相性もバッチリです。 とはいえ、ここのオススメは麺の上に乗っているチャーギュー（チャーシュー）です。ローストビーフが乗ってるのですが、これが美味しいのです。 大阪は吹田に松阪牛麺というお店があって、そこもお肉が美味しいというのが売りなんですが、そことテイストは似てます。 美味しいのは間違いないですが、値段との兼ね合いがね…。 ローストビーフを乗せるとこの値段なんでしょうけど、たまにしか行けないなぁ。 チャーギュー麺 980円 住所 高田馬場4丁目10-14 電話 03-3365-1378
2017.01.05
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なな蓮
日本橋周辺にはあまり有名なラーメン屋はないのですが、じつはちょっと歩くとそれなりにあるのです。サンダーバードや麺や七彩等もその一つなのですが、今日はなな蓮へ。出汁が美味しいラーメン屋でもあるのですが、たまにはつけ麺が食べたくなり、濃い出汁つけそばを注文することに。つけ汁は、ほどよい酸味が美味しく、出汁の香りもしっかり出ているのがたまりません。ありがちな魚介つけ麺の、魚粉や魚介の強さを押し出してくるような感じではなく、柔らかくココに魚居ますよーって話しかけてくるような味です。麺も綺麗に仕上がっています。自分の好みはもっともっちりしている麺が好きなのですが、これはこれでアリと思う自分は単なる優柔不断です。ラーメンの方はもっと鶏の味がしていたように思うので、それぞれに好みで判断かなぁと思いました。最後はスープ割りをお願いし、若干スープを残す形になりましたが、麺は美味しく完食して満足です次はラーメン！濃い出汁つけそば 850円東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル1F03-3516-6288
2016.12.15
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青唐爽麺 ハルク
高田馬場で昼飯食べようと、駅から明治通り方向までぷらぷらと。成城石井を超えて、末廣ラーメン本舗でも行こうかなと思ったら、なにやら新しいお店が！しかも、不思議なたたずまい。緑を基調としており、名前もハルク！青唐辛子とハルクをかけているのだと思いますが、なかなかのインパクト。早速チャレンジすることに。店内に入ると左手に券売機があります。辛さが0のとりそばから、中辛、裂辛と辛さは3種類みたいです。まずは中辛の青唐そば 780円を頼むことに。お昼はミニライスがサービスのようです。5分ほど待ってラーメンが提供されました。香りはピーマンのような匂いもするものの辛みを感じさせる独特な香りです。スープは清湯系の鶏出汁ですね。なかなかの味です。辛さがない鶏そばも食べたくなります。青唐そばはその鶏出汁に青唐辛子のぴりっとした辛さが光ります。赤唐辛子との違いなのかもしれませんが、じんわりくる辛さが気持ちいいですが、やはり辛いのは辛いです。でも鶏出汁と中々良いマッチングになっています。残った具を掬えるように穴あきレンゲを用意してあるのはうれしいですね。麺を食べ終わった後は、具を掬ってご飯に載せて、更に出汁をかけて、簡易雑炊に。これも中々でした。次は裂辛を頼んでみようかと思いました。所在地 169-0075 東京都新宿区高田馬場2-8-6電話 03-6233-7686
2016.12.13
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京都 極鶏
京都 極鶏。大阪に住んでるときにどうしても行きたかったお店。なんだかんだと12年ほど大阪に済んでいたにも関わらず京都にはあまり触れられず。今回はたまたま京都で仕事があったこともあり訪問することが出来ました。しかし、びっくりしたのは、ラーメンが出てきたときのドロドロ感。無鉄砲ばりのドロドロで、これヤバいかも！と思ったのが本音です。だって、出てきたとき心で叫びましたもん『なんじゃこりゃぁ！』って。もうね、アレですよ笑えるくらいのドロドロなんですもん。でも、一口食べると、アレ！？ってなります。くどくないんですよね。いわゆる泡なんですかね？エスプーマみたいな感じも受けます。ただスープ飲むと言うよりは食べるというのが正解に近いと思います。ポタージュのふわふわ版です。これがこの店を有名にしたんでしょうけど、一見はびっくりするでしょうね。ちなみに麺は残念です。わざと固めに茹でているのかもしれませんが、スープに力を入れすぎて麺がちょっとっていうパターンです。でも、スープを飲む（食べる？？）だけでも価値はあると思います。ただ、ちょっと飽きるのが残念。隣のお客さんは赤だく（唐辛子一杯でした）を食べていたみたいで、そちらも凄い気になりました。他にも黒だく（黒麻油入り）もあるようで、普通に味変できるようになっているといいんですけどね。鶏だくラーメン 700円住所 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7電話 075-711-3133
2016.11.26
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らーめん 会 神戸本店
神戸へ出張ついでに美味しいラーメンを。ってことで、評判が良いらーめん 会さんへ。時間的にはお昼の良い時間でしたが、4名ほど並んでいるだけだったのでラッキー。その後は続々お客さんが・・・。注文したのはまずは定番と言うことで豚鶏節らーめん。5分ほどで提供されました。見た目はクリーミィな豚骨ラーメンですが、においは豚骨的な感じが全くありません。鶏で調整しているのかもしれませんが、豚の良い感じのくどさは残しつつ、鶏の風味で味をフォローという印象。チャーシューはレアな感じのものとごろっと角煮的なものの2種類入っているのはいいですね。お昼と言うことでチャーマヨ丼も頼んだのは食べ過ぎでした。美味しいのは美味しいラーメンですが、やはりくどさが個人的には気になるラーメンでした。最後は少し辛みを足して味変で完食。もしかすると、人によってはニンニクで調整するんでしょうけど、流石に平日の昼からはどうかと思いやめました。あご煮出しらーめんもあるので、次回はそちらを食べてもいいかなと思ったお昼でした。豚鶏節らーめん 700円住所 兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5 宮北ビル1F
2016.11.21
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やまらぁ
東京出張なので、日本橋辺りに何か旨いところは無いかな、と思い、見つけたのがココ 人形町A3出口から徒歩4分 ちょっと奥まったところにあり、分かりにくいかな。 頼んだのは、定番らしいやまらぁラーメン 鶏白湯+魚介スープで結構濃厚。なかなか、味も良い。ただ、この系統だと大阪の弥七を味わっているので、どうしても比較してしまう。 こちらは、魚介系の味が入っている分、鶏の旨味が薄まっている感じがする。 弥七が9点なら、こちらは7.5から8点かな。旨いんだけどね。 麺もこだわっており、桜井商店という老舗から仕入れていると店の中でアピールしていた。 確かに麺はむちっと、噛むとプチんと切れるので、美味しくまたスープによく絡む。 つけ麺も有るので、次はつけ麺か激辛ラーメンにしてみたい。 やまらぁラーメン 700円
2012.02.08
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中崎商店會麸にかけろ
また、食べたいなぁ。と思っていた中崎商店會 夜の部オープンは18時45分 ちょっと前に店に訪問したら既に一組待ってた。 二組目で入店出来たけど、後ろは10名ほど既に並んでる。 さすが人気店になったなぁという感じです。 今日は別名カイカイラーメンとも言うゴールデンスターを注文 塩の代わりに貝で旨味を出している。 やっぱり旨い。追加の肉がローストビーフ風で 煮卵も程よく味が染み込んでる。 やっぱり、また来よう。 ひるしおも食べたい。なかなかお昼に行けないのが残念。 KIRAKIRAゴールデンスター 肉、卵入り 780円
2012.02.05
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渡辺製麺所
阪急 茨木市駅近くのつけ麺専門店 （最近、ラーメン始めたそうです） まずは、麺を4種類（太麺、中細、平打ち中太、極太）から選ぶ。 極太は夜専用らしい。 麺で値段が違うのも面白いが、麺量が基本180g～200gってのも、ちょいと少ない気がする。 スープはベジポタ、魚介、辛口の3種類。 太麺、中細、ベジポタ、魚介のチョイスで注文。 麺はしっかりモチッとなかなか旨い。中細よりは太麺系の方が、麺の味を楽しめると思う。 スープはベジポタ、魚介共に美味しいが、ベジポタはかなり濃厚。 甘さも出ており、好き嫌いは別れる味かな。 魚介は定番の味で、安心して食べられる。玉ねぎが甘味を出しているうえ、充分に魚出汁（粉）がスープに入っており、魚の風味ががっつり味わえる。 まぁ、可もなく不可もなく、普通に美味しいつけ麺でした。 太麺 200g 780円
2012.01.29
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金久衞門
3回目の訪問 今日は限定のなにわゴールドに挑戦 スープの上にゲル状のエキスが乗っており、少しずつ溶かしながら楽しむ形。 程よい酸味とラー油の様な辛さが交わり、スープとしてはなかなか面白い。 ただちょっと塩辛いかな。 麺はやっぱり細麺が旨い。 まぁちょっとした時に行ってみよう。 なにわゴールド 750円
2011.12.24
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華燕
摂津富田の住宅街の中にこじんまりとたたずむ中華料理屋 たまたま、雑誌で眺めて、汁無し坦々麺が有るということで訪問。 住宅街だし、すんなり入れるだろうなぁなんて思ってたら、かなりの行列。 20席くらいあるのだが、日曜13時に到着して、8組くらい待っていて30分待ち。 この行列にはいくつか理由が有って、席が空いていても案内しない。 理由として座敷席があるのだが、団体用に確保しておりあまり使っていないためと思う。 そのため、残りの12名くらいの座席で回している。 ここを改善すると少しは回転率上がるのになあなんて思いながら、注文。 坦々麺がうまいと雑誌に書いていたが、汁無し坦々麺を注文。 もうひとつは、麺哲の庄司さんお勧めのWスープ醤油を。 何気にこのみせオリジナルのニンニクブラックラーメンも気になったが、夜に用事があったため断念。 汁無し坦々麺は山椒の香りも炒ったピーナッツも非常においしく、そして十分に辛い。 これは旨いとうならせるだけの味をだしていて非常に満足がいく味でした。 W醤油は焦がしねぎなどが入っており、最初は出汁を感じながら味わえたのだけど、最後は苦味で雑な味になってしまい、そこが残念。 追加でから揚げと水餃子を注文したが、こちらは普通の味。 から揚げはその前に食べたうらやのほうが断然美味しかった。 坦々麺はちょっとチャレンジしてみたいかな。というお店でした。 汁無し坦々麺 750円 W醤油ラーメン 750円 大阪府高槻市牧田町7-54
2011.12.18
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油"油" ( ぶらぶら)
赤坂サカスの隣に有る油そばのお店。 赤坂見附駅側に旨い油そばが有るので、新たな油そばを開拓するために訪問。 それなりに、ご飯食べてるので、普通に並み盛りを注文。 ここは他の油そば屋と違い、まずは素直に味わえ、って事なので、軽く混ぜて、喰らう。 うん、普通。 と、言うことで、定番の玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を入れて混ぜる。 唐辛子はまぁまぁ旨いが、やっぱり普通。 うーん、もう一軒の方が旨いな。 終わりに、鳥出汁のスープを入れるのはオススメ。 迷う… 油そば 並盛 690円
2011.12.15
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うらや
箕面のカルフールの近くにあるラーメン屋 週末、箕面にはよく出向くため、お昼ご飯にと訪問。 本当に住宅街の中にあるので、ちょっとびっくり。 店員さんは気さくで色々気にかけてくれるところがあって、高感度UP！ ともかく注文をとメニューを見ると結構種類が豊富。 とりあえず、定番系からということで鶏白湯ラーメンと旨み塩ラーメンを注文 最近、鶏白湯系は、弥七あたりからJETまで結構食べているので、こだわりが強くなっているのかもしれない。 鶏白湯は、トロトロ系ではあるが、JETみたいに濃い！ってこともなく、塩味が体よくついており非常に食べやすくなっている。 麺もぷるっとした細麺でいい感じで絡みついている。 ただ、何か足りないなぁという感じが残っており、それは多分ラーメンに入っているもやしのせいかと思っている。 美味しいんだけど、もやしが入ることで違うアクセントになってもうちょっと味が・・・と思わせるのかも。 これが狙いなら、すばらしいと思います。 旨み塩は、普通に塩ラーメンでした。 スープが旨いし、魚介系の出汁が出ているので飲みやすいんだけど、ラーメンのスープとしてはパンチが足りないかな。 麺はどちらも細麺で非常に良い味でした。 しかし、この店で一番びっくりしたのはサイドメニューのから揚げ。 これはマジで旨い。 から揚げだけ持って帰ろうかと思うくらい美味しかった。 夜は予約制だけどなべもやっているらしいので少しチャレンジしたいなぁと思うお店でした。 鶏白湯ラーメン 680円 旨み塩ラーメン 680円 大阪府箕面市白島2-22-24
2011.12.10
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中崎商店會
中崎町駅側に出来たラーメン屋。 かなり前から気になっていて、やっと訪問。 スゴいのは麺が4種類。 そして、昼と夜で味が違うとのこと。 注文はKIRAKIRAゴールデンスターと旨味醤油ラーメン。 まずは、ゴールデンスター。貝で塩味を出しているだけ有って、魚介の風味満点！出汁がしっかりしているのがよくわかる。 麺はストレートをチョイスしたら、全粒を少し混ぜた綿で、ぴらぴら感が舌に絡み、味わい深い。 そして、旨味醤油。 こちらは、日本蕎麦風に返し出汁を使っているらしく、甘味が舌に残る。 麺は縮れ綿で注文。 こちらは、まさに全粒粉の縮れ綿で、香りがしっかりしている。 さらにびっくりしたのは、粒マスタードが綿の上に少し載っており、味にアクセントをつけている。 また、チャーシューはローストビーフと間違うほど、綺麗なお肉で、味も最高！ 値段も手頃で、次はお昼にチャレンジしよう！ ゴールデンスター 580円 旨味醤油 580円 チャーシューと卵追加で＋200円
2011.12.10
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東京斑 鳩
マズイ。 マジで不味い。 最悪です。 スープは旨味が感じられず、飲んだ瞬間にこれは油か？と思うくらい。 麺はだるだる。 一口食べて、席を立とうかと思ったが、自分で頼んだご飯は全部食べなさい。と言われて育った身としては、食うしかない。 東京駅一番街に有る店で、他の店は並んでるのに、並んでいなかったから入ったのが運のつきだった。 今も舌がしびれる感じが有るってことは、化学調味料結構使っているのか？ 二度と行かない。 ココまで不味いのは久々。 不味いラーメンワースト３に入る。 魚介豚骨ラーメン 750円
2011.11.25
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洛仁神
天神橋筋5丁目にあるラーメン屋 大阪のつけ麺に関しては、ココが旨いとよく名前が挙がる。 天六に用事があったので、ついでに訪問。 つけ麺が2種類有ったが魚介系を注文 スープは甘味と酸味がなかなか。深みが有る。魚介系というだけ有って、鰹節などの砕けたカケラがスープの底に沈んでいる。 これはコレで美味しいんだけど、雑味を感じさせるのも事実で難しいなぁ。 麺は中細で、ちゃんぽん麺からもっちり感を除いたら、こうなりました。って麺。 噛むと、プツリと切れるので、まぁ良い感じか？ ココは何よりスープ割が旨かった。抜群です。 これがラーメンなら最高だな。 ただ問題は高い… 普通につけ麺900円って… また麺も、つけ麺は無料で300g位まで選べるか、200～250gを普通にしてる店が多いなか、ちょっと少な目な感じ。 スープ割を楽しみに行くのか、諦めるのか、それが悩みのタネかな。 魚濃つけ麺 900円
2011.11.24
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金久右衛門靭本町店
大阪ブラックを提供している有名店。 会社近くにOpenしていたのに気づき、昼食で訪問。 本店は深江橋にあるらしいが、一度も行ったことがないので今回はタイミングよかった。 昼食時で10数名並んでいるが、結構さくさく進み15分程度で入店。 初めてということもあり、まずは大阪ブラックを注文。 出てきて、その名のとおり結構黒いスープでちょっと驚く。 スープの味はしょうゆの香りと味がしっかりでており、見た目ほど濃くは無い。 ただ、美味しい！ってほどじゃぁないのが残念。 麺は細麺と太麺を選べるのだが、今回は太麺を注文してみた。 太麺というより、平打ち麺という感じ。 平打ち麺はピラピラ感が肝で、あれがすごい大好きなのだが、ここの麺は少し太い分、その感じが出ていないのが残念。 隣の人が細麺だったので、そっちのほうが正解かもしれない。 メニューが結構多いので、次はなにわブラックというのを試してみよう。 大阪ブラック 700円 大阪市西区靭本町1-6-25 玉井ビル西館
2011.11.22
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作の作三 国店
チャーシュー麺が有名な千日前が本店のラーメン屋。 阪急三国駅から少し南西にお店が出来たので訪問。 注文は無難にとんこつラーメン（味玉）と柚子風味つけめんにする。 メニューが多いラーメン屋は美味しくないことが多く、ここもかなりメニューが多いため、不安になる。 とんこつラーメンは、醤油とんこつで、少し醤油の味が強い。 特徴的なのは、後味としてバターのような味とコクがある。 麺は細麺で食べやすい。 不安に思ってたけど、さすがに有名店で充分満足出来る味。 つけ麺は、柚子の風味が強く出ており、味わい深い。 出汁は大勝軒風に酸味と甘さがある。 麺は中太でもっちり感は無いが、歯ごたえしっかり。 またチャレンジだな とんこつラーメン680円 つけ麺 700円
2011.11.20
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らーめん人生JET
JR福島駅から北へ少し移動したところに有る有名店 福島は『みさわや』や『五郎衛門』等他にも有名店が有るが、最近良く名前を聞くJETへすることにした。20時前でご飯時を少し外れてるにも関わらず、行列が10人ほど。15分ほど待って入店 和風醤油ラーメンと鳥煮込みそばを注文 和風醤油は、あっさり醤油だけど、いい出汁が出ており、飲みやすいスープなんだけど、三つ葉が乗っており、それがスープにアクセントを付けてる。 個人的には三つ葉は無い方が旨いと思うんだけどなぁ。 鳥煮込みは鳥をかなり煮込んだスープのようで、お椀の下の方には骨が溶けたような感じが見える。 味わうと、チーズを感じさせる濃厚スープ。 弥七よりも濃厚で、JETは武骨と感じさせる。とろみも強い。 麺は間違いなく旨い！中細麺はもちもちしており、両方のスープに合っている。 次はつけ麺にチャレンジかな。 和風醤油ラーメン 700円 鳥煮込みそば 730円
2011.11.14
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山富士
岡山に出張で、後輩のシンディが見つけてくれたお店。 JR岡山駅前の繁華街 かに道楽の斜め前にある。 見た目はオーソドックスな醤油ラーメン。 麺は細麺ストレート。 スープは醤油とんこつで、あっさりしてるけど、後からコクが出る感じ。和歌山ラーメンに似てる。 旨い。 値段も手頃でまたチャレンジしたい。 ラーメン 600円
2011.11.14
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馬骨塩ラーメン湯梅軒
天神橋筋商店街の小さなお店 カウンター席が8名分のみ。 会社の後輩に教えてもらって訪問。 塩ラーメンと醤油ラーメンを注文。 馬の骨で出汁を取ってるとのことで、スープは淡い出汁のなかに肉っぽい味がしっかり出ている。 醤油は醤油が濃く、旨味もしっかり出ている。 麺は塩は細麺、醤油は中細の縮れ麺と使い分けで、スープへの絡み方が違って楽しい。 がっつりなら、醤油で、あっさりなら塩かな。麺の量は少なめです。 昼のランチだったけど、ラーメンの量が少ないだけにセットを勧められなかったのは残念。 味は夜飲んだあとに食べると、塩は最高って感じでした。 ただちょっと高いんだよなぁ。コストパフォーマンスは低いなぁ。 塩ラーメン 700円 醤油ラーメン 850円
2011.11.04
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さぬきうどん 嘉希
大阪JR平野の近くにあるうどん屋 日本橋百庵で修行して、オープンしたらしい。 お店の特徴は、必ず一杯に一本、一反木綿と呼ばれる幅広麺が入ってること。 ただ席が9席しか無いのに加え、麺のゆで時間が20分ほどかかるため、結構な時間がかかる。 今回注文したのはすじ肉カレーうどんとひやひや カレーうどんはスパイスたっぷりで、香りもしっかりしている。麺はやや固めか。カレーに対抗するには、この位の歯応えが必要なのかな。 ひやひやは、出汁がいりこで、結構強めに味を強調されてる。旨いんだけど、やっぱり麺が固いかな。 全体的に旨いのは間違いないけど、場所の遠さと提供までの時間がネックかな。 すじカレーうどん 850円 ひやひや 500円
2011.11.03
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つけ麺井 手
大阪北浜のつけ麺屋。 こんなオフィス街につけ麺屋があるとは知らなかった。 会社からてくてく歩いて訪問。 お昼でサラリーマンが数人並んでる。これは楽しみ。 で、並盛りも大盛りも同じ値段なんだね。 麺は全粒粉っぽく、少し茶色のまだら。これ位の方が全粒粉より味がよく分かっていい。 もっちり感より、のど越しを優先してる感じかな。 つけダレは流行の魚介豚骨系。チャーシューが中に入っており、良い味付け。なかなかおいしいものです。 カットされたレモンが麺の横にいますが、途中で味を変える良いアクセントになっている。 六三六でもついており、柑橘系の果物をつけているお店が最近多いなぁと思う。 何はともかく味はよいし、麺もつるっと食べれます。 並盛り200gってことでしたが、少し少ない気もします。 ちょっと多く食べれるよってひとは大盛りを注文してください。 つけ麺 並盛り 750円
2011.11.01
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台湾ラーメン徹
昔は171沿いの小さなお店だったけど、萱野の交差点側に移転したらしいので訪問 お昼はランチセットがお得。 台湾ラーメンとミニ焼き飯のセットを注文 焼き飯は醤油の味がしっかりついてまずまず。 ラーメンは台湾ラーメンらしく、ニラと挽き肉の炒めたものともやしがしっかり載ってる。久々に食べたけどなかなか旨い。 スープも醤油味だけどしつこくないし、また行きたい。 ただお店が大きくなったせいか、店員教育がまだまだかな。接客はザルでした。 台湾ラーメン、焼き飯セット 700円(夜は800円)
2011.10.08
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彩色ラーメンきんせい高槻総本店
高槻の街中にある北摂の有名店 メインが正油、塩なので、あまりそそられなかったのだが、ちょっとした移動のついでに訪問 ここは季節限定で色々と出してるので、夏のらぁめん『牡蠣正油冷やしらぁめん』を注文。 定番の極みの醤油も期待大だったので、同行者が注文。 まずは冷やしらぁめん。 さっぱりした正油ダレスープで冷やすための氷は出汁で作った氷。 スープはあっさり過ぎるわけではなく、しっかりと牡蠣の味を主張するスープ。 特に極み正油のスープを飲んだ後だと、かなり味わいの違いが分かる。 麺は平打ち。他のラーメンと麺を変えているというところも好感が持てる。 ちなみに極み正油は中細。 ただ、冷やしているせいか、油のくどさは舌に残る。 折角美味しい麺なのに残念。 醤油ラーメンはまさにあっさり。 ただ、冷やしらぁめんが麺の歯ごたえを感じさせてくれたのに比べ、こちらは少しやわらかすぎかな。 しかし、色々な所で評価が高いことが良く分かるラーメンでした。 牡蠣正油冷しらぁめん 900円 極み正油 700円
2011.08.28
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博多ラーメン百年橋
博多の人なら良く知ってるだろう290円ラーメン この値段で？っていいたくなるラーメン。 店舗によって味がかなり変わるのもご愛敬 いくつかあるお店で私のオススメは百年橋店 結構濃厚な豚骨スープにほのかなニンニクの味が。 最高のおやつですな
2011.08.15
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海舟
中洲の南新地近くに有るラーメン屋 塩とんこつを出す珍しいラーメン屋なんですが、今日は醤油 スープはあっさりでなかなか。 多分スープは変えずにタネだけ塩と醤油で入れ換えてる風。 飲んだ後の豚骨に疲れたらって感じ 醤油ラーメン 690円
2011.08.14
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元祖長浜屋
昔から有る長浜ラーメンの代表 でもここは少し分かりにくい 何でかと言うと、元祖長浜屋と元祖長浜家と元祖ラーメン長浜屋のが入り交じってる。 どうも暖簾分けの段階で揉めたっぽい。 とはいえ長浜ラーメンと言えば、元祖。と言われる位有名 味はウマズイ。 一度だけだと、もう良いや、って感じなんだけど、しばらく経つとまた食べたくなる。 不思議な魅力 安いだけかな… ラーメン 400円
2011.08.14
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朧月
有楽町にある比較的新しいお店 出張の合間にたまたま見つけたが、意外と有名店だった。 メニューは濃厚つけ麺、特製つけ麺と中華そば。 初めてなので、定番っぽい濃厚つけ麺を注文。 麺は中太。ただむっちり感は少なく、どちらかと言うと硬めで歯応えが強い。 スープは濃厚と謳うだけあって、濃い。 豚骨に少し魚介系か？チャーシューの切り身がゴロゴロ入っており旨味が深まる感じ。 スープ割は三つ葉を入れてくれるので、結構美味しい。 中華そばも食べたいものです。 濃厚つけ麺 800円
2011.08.05
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松坂牛麺 大龍軒
モノレール山田駅から少し離れた場所にある松坂牛をラーメンに用いたユニークなお店。 以前来た時に、松坂牛麺（1000円）を注文してちょっと満足したので再訪。 今回は、牛かす麺を注文。 違いは、松坂牛がこんもりっているかどうかと、牛かすの多さ。 牛かす麺のほうが、牛かすたっぷりって感じです。 スープは相変わらず昆布などの味が濃縮されており旨い。 牛かすたっぷりなので、若干濃く感じるが、一緒についているレモンで緩和される。 ここはスープが本当に旨い。 ただ、蕎麦っぽいのは相変わらず。 多分麺が全粒粉で色味とのどごしが蕎麦に近いんだろう。 単純に松坂牛が乗るかどうかの違いということで考えると、松坂牛麺を頼んだほうがよいかもしれない。 牛かすのほうが好きだという方はこちらかな。 ここに来るとラーメンって何だろう？と言う気になるから不思議。 また来ます。 近くに駐車場がないから辛いんだけど・・。 牛かす麺（800円）
2011.06.11
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黒椿屋
赤坂見附の駅近く一ツ木通りにあるラーメン屋 宿泊ホテルの前に有ったので入ることに。 メニューが結構多い。こういう所は当たり外れが大きいんだなぁ。んで注文は名物えび味噌ラーメン スープは味噌に焼き潰した桜えびと有頭えびの味が混ざってなかなか 一幻ほど濃厚ではないが、なかなか良い。 麺はわずかに平麺。スープによくからむ。 ただちと高い。いわゆる東京値段です。次は普通のラーメンかな。竹墨スープが気になる。 えび味噌ラーメン 880円
2011.06.08
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- 今日の朝御飯
- 2026年５月５日の朝食
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