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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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November 22, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製酵母パン
みなさん、３連休楽しく過ごしてらっしゃいますか～？
急に寒くなってまいってるこの頃です。
寒いと洗濯物も倍増、私の動きは鈍くなるし、手はあちこち一気に切れてＴＶのＣＭみたい
そんな中、我が家のヤドカリは発泡スチロールのカバー＆ ピタリ適温 で20度以上をキープ
ぬくぬくあったかく過ごしてるヤドカリが羨ましい～とか思ったりして。。。
パンもぼちぼち焼きつつ、今日は胡桃＆サルタナのカンパ。
やっぱりこの組み合わせは美味しいですね～
でも幸せ気分もそこそこに、今日は8時半に4人引き連れておでかけ
高知オーガニックマーケット にお買い物～
今年3月から毎週土曜日(８時～15時)に高知市で開かれてる市
ハウス栽培でない有機野菜、加工品は白砂糖・化学調味料・添加物を含まない主に国産の物を使ったものが販売されてます。
10時半に着きましたが、1店舗のパン屋さんは既に完売状態
お菓子を出してるお店が５店舗ほど、野菜の他に木工品や珈琲屋さん、お弁当やポタージュ、青空マッサージまで。。。
なかなか活気があって、いつもは財布の紐が堅～い私ですが、色々買っちゃった
左上、リンゴのカラメルタルト・アマンディーヌ 280～300円
タルトをさっき食べましたが、紙袋に入ってたのにまだサックサク
右上、ブルーベリーマフィン、さつまいもとリンゴのマフィン
200円くらいかな～って注文したら300円
左下、和菓子屋さん?? おやき、蓬もち、どらやき、酒まんなど 100～150円
蓬もちがすごく柔らかくて蓬たっぷりでした
右下、クッキー5枚で100円
エゴマノクッキーはプチプチ食感が楽し美味しい♪
黒い方はなんと米ぬかとココア
あ、左下画像で上のほうにうつってるの、栗のはちみつ（1000円）
これは娘がサンタさんにどーしても買って!!と買わされました
クリスマスに蜂蜜って、どんな小6なんだか。。。
おまけにレモンをいただきました
栗の蜂蜜は微妙に渋さがあるけど、まったり美味しい～
他には玄米のおむすびのお弁当（ひじき＋梅入り）600円
かぼちゃコロッケ、五目豆・切干大根・野菜浅漬け(?)
玄米が美味しくて、私も玄米を炊いてみたくなりました
らくはすぐ近くの わんぱーく高知 に行く約束してたので、早く～ってせかしてばかり
でもここ、無料で動物園並みにいろんな動物がいるし、遊ぶところもあっていいんですよね～
動物見て、市買ったのを食べて、遊具であそび、鳩を追いかけ
早めに切り上げたのでまだ遊びたかったようでしたが、帰りの車は
オーガニックマーケットを少し見た後、長男『あるいてブックオフに行って来る～』なーんて言わなかったらもっとよかったなぁ～っていう1日でしたが、
美味しいものも食べたし、明日からもがんばろ～
急に寒くなってまいってるこの頃です。
寒いと洗濯物も倍増、私の動きは鈍くなるし、手はあちこち一気に切れてＴＶのＣＭみたい
そんな中、我が家のヤドカリは発泡スチロールのカバー＆ ピタリ適温 で20度以上をキープ
ぬくぬくあったかく過ごしてるヤドカリが羨ましい～とか思ったりして。。。
パンもぼちぼち焼きつつ、今日は胡桃＆サルタナのカンパ。
やっぱりこの組み合わせは美味しいですね～
でも幸せ気分もそこそこに、今日は8時半に4人引き連れておでかけ
高知オーガニックマーケット にお買い物～
今年3月から毎週土曜日(８時～15時)に高知市で開かれてる市
ハウス栽培でない有機野菜、加工品は白砂糖・化学調味料・添加物を含まない主に国産の物を使ったものが販売されてます。
10時半に着きましたが、1店舗のパン屋さんは既に完売状態
お菓子を出してるお店が５店舗ほど、野菜の他に木工品や珈琲屋さん、お弁当やポタージュ、青空マッサージまで。。。
なかなか活気があって、いつもは財布の紐が堅～い私ですが、色々買っちゃった
左上、リンゴのカラメルタルト・アマンディーヌ 280～300円
タルトをさっき食べましたが、紙袋に入ってたのにまだサックサク
右上、ブルーベリーマフィン、さつまいもとリンゴのマフィン
200円くらいかな～って注文したら300円
左下、和菓子屋さん?? おやき、蓬もち、どらやき、酒まんなど 100～150円
蓬もちがすごく柔らかくて蓬たっぷりでした
右下、クッキー5枚で100円
エゴマノクッキーはプチプチ食感が楽し美味しい♪
黒い方はなんと米ぬかとココア
あ、左下画像で上のほうにうつってるの、栗のはちみつ（1000円）
これは娘がサンタさんにどーしても買って!!と買わされました
クリスマスに蜂蜜って、どんな小6なんだか。。。
おまけにレモンをいただきました
栗の蜂蜜は微妙に渋さがあるけど、まったり美味しい～
他には玄米のおむすびのお弁当（ひじき＋梅入り）600円
かぼちゃコロッケ、五目豆・切干大根・野菜浅漬け(?)
玄米が美味しくて、私も玄米を炊いてみたくなりました
らくはすぐ近くの わんぱーく高知 に行く約束してたので、早く～ってせかしてばかり
でもここ、無料で動物園並みにいろんな動物がいるし、遊ぶところもあっていいんですよね～
動物見て、市買ったのを食べて、遊具であそび、鳩を追いかけ
早めに切り上げたのでまだ遊びたかったようでしたが、帰りの車は
オーガニックマーケットを少し見た後、長男『あるいてブックオフに行って来る～』なーんて言わなかったらもっとよかったなぁ～っていう1日でしたが、
美味しいものも食べたし、明日からもがんばろ～
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久しぶりの酵母パン♪ February 2, 2014 コメント(6)
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♪♪ 楽しい寄り道 ♪♪ August 16, 2013 コメント(8)
いっしょに行きたいわっ！
Ｐｉｃｋｙ さん
茶々さん こんばんわ。
今日は素敵なところに行かれたんですね。
いいな～私もご一緒したかったわ。
私 青空市とかフリーマーケットって行ったことが無いんです。
茶々さんはご自分でもフリーマーケットに出品されるんですよね。
すごいな～。
フリーマーケットに出品するきかっけは何だったのですか？ (November 23, 2008 10:25:52 PM)
今日は素敵なところに行かれたんですね。
いいな～私もご一緒したかったわ。
私 青空市とかフリーマーケットって行ったことが無いんです。
茶々さんはご自分でもフリーマーケットに出品されるんですよね。
すごいな～。
フリーマーケットに出品するきかっけは何だったのですか？ (November 23, 2008 10:25:52 PM)
Re:胡桃＆サルタナカンパ♪ 高知オーガニックマーケット♪(11/22)
コウキチ さん
わ～見るだけでもわくわくしそうなマーケットだわ♪
なんかあれもこれもと目移りしちゃいそう(^^♪
これは一緒に行ってたくさんの種類を色々分けて食べるのがいいね！
玄米もおいしいよ～(^^)v
ルイも大好きなの♪
パパは苦手みたいだけどね～(-_-;) (November 24, 2008 04:28:23 PM)
なんかあれもこれもと目移りしちゃいそう(^^♪
これは一緒に行ってたくさんの種類を色々分けて食べるのがいいね！
玄米もおいしいよ～(^^)v
ルイも大好きなの♪
パパは苦手みたいだけどね～(-_-;) (November 24, 2008 04:28:23 PM)
オヒサデス
はむちゃんず15
さん
久しぶりにゆっくり出来た連休でした。ただこの連休が終わるとまたまた3月まで鬼のような日々が待っていて、ちょっとパン焼きどころじゃないのが現実です
泣。それでもお友達ママのところにクグロフ型を使って さつまいもケーキを焼いていったりとブログにはアップできませんが がんばってます。無理しないように 出来る範囲でパン焼き、お菓子作りを楽しみマース。 (November 24, 2008 11:09:29 PM)
泣。それでもお友達ママのところにクグロフ型を使って さつまいもケーキを焼いていったりとブログにはアップできませんが がんばってます。無理しないように 出来る範囲でパン焼き、お菓子作りを楽しみマース。 (November 24, 2008 11:09:29 PM)
Ｐｉｃｋｙさんへ
茶々2
さん
こんにちわ～(^^)
ご一緒できれば楽しかったのにな～、ってでも私と行ったらもれなく子供を追いかける仕事が付いてきます～(笑)
フリマは不用品のリサイクル、というイメージがあるけど、この市はそれなりの意識を持って出展されてる方ばかりだし、何だか活気がありました♪
私がフリマに出すようになったのは、共同購入生協で担当さんに勧められてとっても軽い気持ちで参加しました。
１２月にも出してみる予定なんですけど、もっと色々研究したり、しないといけないなぁって今回の市をみて思ったり・・・(^^ゞ
(November 25, 2008 02:26:25 PM)
ご一緒できれば楽しかったのにな～、ってでも私と行ったらもれなく子供を追いかける仕事が付いてきます～(笑)
フリマは不用品のリサイクル、というイメージがあるけど、この市はそれなりの意識を持って出展されてる方ばかりだし、何だか活気がありました♪
私がフリマに出すようになったのは、共同購入生協で担当さんに勧められてとっても軽い気持ちで参加しました。
１２月にも出してみる予定なんですけど、もっと色々研究したり、しないといけないなぁって今回の市をみて思ったり・・・(^^ゞ
(November 25, 2008 02:26:25 PM)
コウキチさんへ
茶々2
さん
こんにちわ～(^^)
添加物や有機などに敏感なコウキチさんにはぴったりのマーケットかもしれませんね♪
エコバッグや量り売り、タッパーの持参なども推奨されてて、なかなか活気ある市でした。
他にも数店舗買ってみたかった店もあったんですが、子供の手前そう買い込むわけにもいかずに残念(^_^.)
＞玄米もおいしいよ～(^^)v
ほんとですね！
昨日家で圧力鍋で炊いてみたんです。
プチプチしてて味があって美味しい！
子供達も 今度からこれにしよう(^^)って食べてました。
うちもだんなが嫌そうだったので、炊かなかったんですよね～
雑穀ご飯も“鳥のえさが入ってる”って言うし(-_-;)
これからはだんなのいない土曜日とか炊こうと思います♪
(November 25, 2008 02:34:38 PM)
添加物や有機などに敏感なコウキチさんにはぴったりのマーケットかもしれませんね♪
エコバッグや量り売り、タッパーの持参なども推奨されてて、なかなか活気ある市でした。
他にも数店舗買ってみたかった店もあったんですが、子供の手前そう買い込むわけにもいかずに残念(^_^.)
＞玄米もおいしいよ～(^^)v
ほんとですね！
昨日家で圧力鍋で炊いてみたんです。
プチプチしてて味があって美味しい！
子供達も 今度からこれにしよう(^^)って食べてました。
うちもだんなが嫌そうだったので、炊かなかったんですよね～
雑穀ご飯も“鳥のえさが入ってる”って言うし(-_-;)
これからはだんなのいない土曜日とか炊こうと思います♪
(November 25, 2008 02:34:38 PM)
はむちゃんずさんへ
茶々2
さん
お久しぶりです～♪ コメありがとうございます(^^)
忙しい毎日を送られてるんですね。
体調に気をつけてあまり無理されないようにして下さいね！
３学期は何もなくてもばたばた凄い勢いで過ぎていきますもんね～
私も卒業式やら卒園式の手伝いやら・・・あぁ～気を引き締めておかなきゃ(^^ゞ
＞クグロフ型を使って さつまいもケーキ・・・
クグロフ型、私しまったっきりなんですよね。取り出して私も焼いてみたいな～
無理せず、楽しく、お互いわすれず頑張りましょう(^^)v (November 25, 2008 02:43:09 PM)
忙しい毎日を送られてるんですね。
体調に気をつけてあまり無理されないようにして下さいね！
３学期は何もなくてもばたばた凄い勢いで過ぎていきますもんね～
私も卒業式やら卒園式の手伝いやら・・・あぁ～気を引き締めておかなきゃ(^^ゞ
＞クグロフ型を使って さつまいもケーキ・・・
クグロフ型、私しまったっきりなんですよね。取り出して私も焼いてみたいな～
無理せず、楽しく、お互いわすれず頑張りましょう(^^)v (November 25, 2008 02:43:09 PM)
ヤド
nikko さん
我が家のヤドカリちゃん・・・４回目の冬ともなると 何もしてもらえず放置です。
真冬の夜以外は 保温してあげてないわ。
だいたい、保温パネルは私がパンの発酵管理に使ってる（笑）
ただ今、脱皮の為、砂に潜ってマス。
(November 26, 2008 12:43:14 AM)
真冬の夜以外は 保温してあげてないわ。
だいたい、保温パネルは私がパンの発酵管理に使ってる（笑）
ただ今、脱皮の為、砂に潜ってマス。
(November 26, 2008 12:43:14 AM)
nikkoさんへ
茶々2
さん
わぁ～、ここでヤドカリつながりでコメもらうの初めて(^^♪
もう3，4年も飼われてるんですね。
保温なしでいけるんですか??
15度きると死んじゃうって書いてあるので、今はずーっと適温くん＆発泡スチ箱使用してますけど、過保護？？(笑)
でも我が家寒いからなぁ～。。。
このヒーター、私もパンの発酵にぴったり!!って狙ってました！
でも取り上げるわけにもいかず、2枚買っとけばよかったなんて思ってたところなんですよ～
(November 26, 2008 02:14:46 PM)
もう3，4年も飼われてるんですね。
保温なしでいけるんですか??
15度きると死んじゃうって書いてあるので、今はずーっと適温くん＆発泡スチ箱使用してますけど、過保護？？(笑)
でも我が家寒いからなぁ～。。。
このヒーター、私もパンの発酵にぴったり!!って狙ってました！
でも取り上げるわけにもいかず、2枚買っとけばよかったなんて思ってたところなんですよ～
(November 26, 2008 02:14:46 PM)
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