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November 24, 2010

昨日我が家にサンタさんがやってきました♪

柚子の花のシュトーレンと自家製酵母のバゲット
シュトーレンはいただける日を楽しみに熟成中

バゲは包みを開けた瞬間、“自家製酵母だぁ～”って嬉しくなっちゃうくらいいい香り
軽く温めて頂いたけど、軽すぎない、適度なもっちり感もあり、味わい深いバゲでした

ベーグルはあずきちゃんメイド
りんごとパインオレンジあずきちゃんのベーグルはしっとり美味しい
来年にはベーグル屋さん併設の新居が完成予定なんですよ～

色々と準備も大変だろうけど応援してます
ガンバレ～