バクラヴァ →どんな　味なんだろう？？？
みぃちゃん　食べてみたい！！

カノンさん　中華麺　作るなんて・・・凄い！！
みぃちゃん　勉強になりますっっ
(2007.04.08 02:39:28)

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

【ニャンズ】と【きまぐれの風】

Profile

霧咲カノン

フォローする

Calendar

思ったこと

(0)

狂気ノ錬金術師～登場人物～

Favorite Blog

最近Youtubeに動画を… 封魔達也さん

鏡花水月。 祈瀏　紗緒さん
一歩とおいコー 恋火6081さん
『大きな翼で』～fum… fumipon0153さん
☆ナオリンの悪戦苦闘… xナオリンxさん

Comments

あんぱんまん@ Re:トルコキキョウ(08/10) 挿し木は無理やろう？どうなった？

x幻龍x@ Re:蒼い執事(10/27) かなりお久しぶりになると思います。ここ…

ペット総合サイト @ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全697件)

過去の記事 >

2007.04.07

　明日のお昼に冷やしラーメンが食べたくて（またか)中華麺を仕込みましたｗ今回は初めて卵無しのやつ(材料は薄力粉６０ｇ強力粉７５ｇ塩小さじ２分の１、重曹５ｇ、水６５ccくらい）生地は若干耳たぶよりも固めのほうがパスタマシンで製麺したとき麺どうしがくっつかなくていいわ～。前回は水の量が少し多くて麺どうしがくっついてちょっといびつに＾＾；

　一晩麺を冷蔵庫に放置して昼に茹でます。さて麺の固さはどうなるかな～。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007.04.08 00:03:04
コメント(4) | コメントを書く

[麺類・麺の作り方] カテゴリの最新記事

■コメント

バスターマシン１号

封魔達也さん

こんばん＾＾

耳たぶが物凄く柔らかい人はどうすれば宜しい？
耳たぶが物凄く鋼鉄のように固い人はどうすれば宜しい？
臨機応変ってヤツか！？

ボカァ耳たぶはソフトタイプ（謎）

で、パスタマシン大活躍なわけか～。やるね＾＾
(2007.04.08 00:11:13)

返事を書く

Re:バスターマシン１号(04/07)

霧咲カノンさん

封魔達也さん
こんばんは＾＾

　とりあえず、何事も経験でしょうか？ｗ

　製麺するならやっぱパスタマシンがいいわ～。包丁だとごわごわ、喉ごし最悪、喉につまるの3拍子ですから。我が家のパスタマシンはパスタ用ではなく中華麺ようですなｗ (2007.04.08 00:52:52)

返事を書く

こんばんわ

みぃちゃん先生さん

Re:こんばんわ(04/07)

霧咲カノンさん

みぃちゃん先生さん
　こんにちわ^^

　あのバクラヴァは一度テレビで見て食べたかったのでネットのあちこちのレシピを参考にして自分なりに作ったものなので、本当はどういうものなのか知らないんですよ＾＾；ただ確かなのは「本場のバクラヴァは頭が痛くなるほど甘い」そうです。ブログに乗せているレシピは私好み味付けなので日本人向けかな。ナッツの香りと味が口に広がる美味しいお菓子に仕上がりました＾＾

　中華麺は生地を作ってパスタマシンで製麺するだけなので簡単ですよ＾＾材料も家にあるものでつくれますしね。あまり手を汚さずに作る場合はホームベーカリーがあると便利らしいですが。あいにくホームベーカリーでは作ったことはありません＾＾； (2007.04.08 02:48:45)

返事を書く