キットの料理なブログ

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2005年05月31日
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カテゴリ: 夕食日記
今日はスパゲッティとマカロニのガチンコ勝負です。
ミスチョイスとか言わないでくださいよ~~~~

・イカスミのパスタ
・ほうれん草とゆで卵のグラタン
・アボガドのマヨ和え

オレンジページの
「ほうれん草とゆで卵のグラタン」


E・recipeの「アボカドのマヨ和え」

グラタンで使ったホワイトソースは「伊藤家の食卓」で紹介されていた、「超簡単!裏ワザ・ホワイトソース」を使用しました。

リンクを貼ろうとしたんですが、消えてますね。
勝手に掲載してもいいんでしょうか? 怒られたら消すということで。

ご飯200g コンソメ小さじ2 牛乳350cc


1.ボール(耐熱容器)にご飯と牛乳を入れ、ラップをふんわりとかける。500wのレンジで5分間加熱します。鍋ではダメですよ。レンジのみです。

2.ボールにコンソメと塩コショウを混ぜて、軽くかき混ぜる。

3.ミキサーにご飯だけを入れて、ご飯が浸かるぐらいまで牛乳を入れる。

4.ミキサーで30~40秒ほど混ぜて、残った牛乳を入れて30~40秒ほど混ぜます。

これでおいしいホワイトソースの出来上がり。

チーズは ゴーダチーズ を使いました。





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最終更新日  2005年05月31日 20時03分02秒
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