2005年11月16日
テーマ： 今夜のばんごはん(53204)
カテゴリ： インスタント
と書きつつ、今日は違いました。
今回は久しぶりに
インスタントラーメン攻略です。
日清出前一丁をアレンジしてみました。
あんまり凝ってないですが、
つけ麺風です。
具は豚バラ肉と白髪ネギです。
バラ肉はしょうゆ・みりんを1：1で合わせて、
麺をつけるスープは、
200ccの水に粉末スープを溶かして沸騰させ、
付属のゴマ油・コチュジャン小さじ2・ゴマ・白ネギを入れて煮込んでいます。
少し辛口のスープになっています。
茹で上がった麺にはゴマ油小さじ2ぐらいを絡ませています。
肝心の味はというと・・・
もう一つでした。
やはり麺に味がないのが一番の原因です。
卵麺とかであればおいしいのでしょうが、この辺りがインスタントラーメンの限界でしょうか？
でも面白く出来たので、良しとします！！
--追記--
スープに刻んだキムチも入っています！
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最終更新日
2005年11月16日 16時43分54秒
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