キットの料理なブログ

プロフィール

kitpan55

フォローする

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

パンを焼く

(0)

練り物天国

(1)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1023件)

過去の記事 >

2006年05月31日

結構手間が掛かったよ～

テーマ：今夜のばんごはん(53207)

カテゴリ：夕食日記

5/29の夕食です。

想像しているよりも手間が掛かってしまいました。

・ナスとトマトのパスタ

　　・サラダ巻き？？

・オニオンスープ(イメージ画像)

オニオンスープは写真を撮ってません。
茶色いだけで何だこりゃ？ってなスープになったので。
味は

オニオンスープ4人分

マギーブイヨン1個
塩
コショウ
サラダ油大さじ3

1．タマネギを薄切りにして、塩ひとつまみ加えて、しんなりするまで揉む。

2．鍋にサラダ油を熱して、手順1のタマネギを15分ほど、焦がさないように炒める。

3．水1000cc・マギーブイヨンを加えて、水が2/3ぐらいになるまで煮詰める。

4．塩コショウで味を調える。

オニオンペーストはタマネギを塩もみすると早く仕上がります。
「伊東家」の裏技です。

どれから行きましょうか？？？

5時起きでした。
仕事大丈夫かな・・・・・

分類別レシピはコチラから。
ただいま整理中ですが・・・

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう