雪だるま通信

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2011.05.26

食べることは好きだけど・・・

(2)

カテゴリ：食べ物

苦手なことというか、不得手なものがある。その一つは料理。

学校を卒業してから一人暮らしを始めた。かれこれ○年。
食事は毎日のことだし、いい加減上手くなっても良さそうなもの。

食べ物に関心が無いわけではない。
外食も好きだし、美味しいものを食べるのは至福の時間だ。
美味しいものを食べた時、自分で作ってみたいなと思わないこともない。
しかし、当たり前だが食べるのと作るのは違う。

世の中の料理上手な人を、それだけで無条件に尊敬してしまう。

今は男性でも料理上手な人も多いし、弁当男子という言葉さえあるほど。
とにかく、大げさと言われようとも、そのような方々はすごいなぁと思う。

母は料理上手で、手間がかかりそうなものや簡単にできるものまで、色々作る。
そんなわけで父はあまり外食をしたがらない。母の料理が好きなのだ。
母の作るものは、いわゆる素朴な家庭料理だけど、美味しい。まさにお袋の味だ。
先日は、シンプルなパンをたくさん作っていた。

私もそんな母の血を受け継いでいるはず・・・と思うのだけど。
血のつながりだけではダメなんだよね。。。

たぶん・・・私はセンスがないのだろう。
自分が食べるものは何とか作っているものの、とてもブログにUPしたり
人様にお出しできるものではない。

振り返ってみると、学生時代は上げ膳据え膳で育ってきて、
料理らしい料理をほとんどしたことがなかった。
でも一人暮らしになってからは、自分でどうにかするしかないわけで。

ちゃんと母から教わっておけばよかったなと思う。
いや、まだ間に合うけれどね。今からでもレシピを聞いておこうかな。

世の男性は、やはり美味しいご飯を作ってくれる女性が好きらしい。
いや、男性じゃなくても私だって美味しいご飯を作ってくれる人は好きだ。
いずれにしても、胃袋をつかむということは私には無理な話で。
おそらく今後もつかむことはできないだろうなぁ。

そんなことも、いつまでたってもひとりでいる理由の一つなのかもしれない。

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今日は青空。気温も上がり、道内7箇所で今年初の夏日を記録したそう。
札幌も手稲区山口で25度を超えたとのこと。
でも、この晴天は明日までらしい。。。