パパママごはん、チビごはん。

トマトと大葉のさっぱりサラダと、ひよこ弁当（☆キャラ弁☆）

毎日があっという間に過ぎていく今日この頃。・・・というわけで、すっかりご無沙汰でした今回は久々にレシピでも。過去に紹介したレシピを若干改良したものですが、お気に入りのサラダなので参考になれば幸いです^^＜トマトと大葉のさっぱりサラダ＞材料（約４人分）・トマト･････３～４個・大葉･････５～６枚☆玉ねぎ･････１/２個☆オリーブオイル･････４０ml☆バルサミコ酢･････２０ml☆しょうゆ･････大２☆砂糖･････小１・塩･････少々・ブラックペッパー･････少々作り方・玉ねぎはすりおろす。トマトは食べやすい大きさにカットし、大葉は細く刻む。・ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、トマトと大葉も加えて混ぜたら冷蔵庫で２時間ほど冷やす。・塩、ブラックペッパーで味を整えてさらに盛る。----------------------------------------------------------------------------------そしてこちらはとある日のお弁当。パスタの巣の上に、うずらひよこちゃん超簡単手抜きなキャラ弁です（笑）。さて、先週末無事にチビちゃんの運動会も終了しました。今年はダンナ氏が仕事の都合でこれなかったため、妹と甥っ子たち、そして母が来てくれました。大好きな兄ちゃんたちが応援してくれているとあって、チビちゃんも大張り切り。おかげで（？）かけっこも一番だったし他の競技もとってもがんばっていました。運動の苦手だったあたしにしてみれば、自分の娘がかけっこで一番だったというのが何より感動（笑）。どうにかその辺はダンナ氏の血を受け継いでくれてたのかと、ちょっぴりうれしかったアタシなのでした☆☆お立ち寄りいただき、感謝です！☆☆ただ今以下のランキングに参加中です。今日も応援のクリック、お願いしますお料理やお菓子、その他役立つ情報やおもしろい情報はここでチェック！↓毎日のおかずに悩んだ時は、ここにいろんなアイデアがありますよ～↓