こんばんは。

めちゃくちゃ久しぶりに作り置きをしてみた。
普段夫にばっかり作ってもらってるから、どうしてもコッテリガッツリなメニューが多いんだよね。
とてもありがたい環境ではあるし、夫の方が料理上手いから文句言えた立場ではないのだけれども。

私は二郎系家系大好きマンだしイタリアンもフレンチも大大大好きなんだけど、普段食べるものとしては和惣菜というか、お婆ちゃんが作ってくれる系のメニューが好き。

だから今回はこの3つを作ったよ。もう1品くらい作りたかったけど疲れたから諦めた。

小松菜のおひたしと、油エリンギと、きのこのマリネ。

〈小松菜のおひたし〉

雑に茹でて白だしと麺つゆぶっかけただけ。
おいしい。

油エリンギ〉

何度食べてもおいしい。
因みにレンチンする容器はしっかり深さがあったほうがいいよ。写真じゃ分からないだろうけどこの容器でやったから油塗れなんだ…。

〈きのこのマリネ〉

クックパッドで1番人気のメニューを参考にした。
参考にしたっていうと聞こえがいいけど、大匙とか小匙とか測る気力が無くてテキトーにドボドボしただけなの。でもおいしいからOK。

くぅ〜疲れましたw
とか言いたい気分だけど大した作業してないな！？！？
まぁいいんだ、今日は料理以外にも色々買い物行ったり美容院行ったり郵便局行ったり本屋行ったりしたから！
明日からがんばる……。

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