グランマの手料理レシピ

2020年12月29日
XML
カテゴリ: その他
​​ マッシュは野菜や果物をつぶしたものです。
人参を茹でて熱いうちにマッシュし、バターを混ぜ合わせます。

人参マッシュを冷凍保存しておくと、ポタージュやサラダ、
ハンバーグやカレーライスなどに入れることができます。


人参のマッシュ



人参   2本

【合わせ調味料】水        カップ1
        バター      大さじ1
        スープの素(洋風) 1/2個


1.人参は皮をむき、薄い輪切りにする。

2.鍋に人参を入れ、【合わせ調味料】を加えて中火にかけ、
  煮立ったらフタをして弱火で15分ほど煮る。

3.人参が柔らかくなったらマッシャー(木べら)でつぶし、
  汁気が少なくなるまで煮る。

4.マッシュしたら保存袋に入れて冷凍保存する。


グランマの電子書籍一覧​(​​ Rakuten ​ブックスへ) ​​





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2020年12月29日 07時51分25秒


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: