金曜の夜、疲れも溜まりばんごはん作りも億劫に…

そんな我が家の今日のメニューは

あまり物＆手抜きで、

☆ハヤシライス（昨夜の残り、ちょっと豪華にホタテとイカが入ったシーフードハヤシライス）

☆麻婆豆腐（レトルト使用…）

☆きゅうりの漬物（お弁当用の残り、ごま油風味）

キヨパンはハヤシライスよりも佃煮のりのご飯が良いと。

きゅうりをボリボリ食べながら、一気に完食。

と、ここまでは手抜きですが、メインの一品はきちんと作りましたよ～

☆ハンバーグ

青っぽい野菜が入っているの見えますかね？

これ、アスパラなんです。

塩茹でして小口切りしたアスパラを、鶏挽肉・パン粉・玉ねぎとしょうがをすり下ろしたものを捏ねて小判形にしたところへ、イン！

実は、ヨシケイメニューなんですが、玉ねぎ＆しょうがの風味も効いてるし、何よりアスパラ入れちゃう！！と驚きレシピでした。

美味しいし、簡単だから時々作っちゃいますよ、きっと！

ヨシケイメニューにはない、とろけるチーズをのせて焼いたらキヨパンも大喜びでした♪