2026年09月28日
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最近、夜中に一度トイレに行くようになったのは、涼しいからなのかなぁ・・・

今朝は、5時過ぎにトイレに起きて、そこから寝て、起きたら9時過ぎてたから、
室温とかは快適だったんだと思う。

24度から25度くらいが、快適な感じかも。


なんせ、灌水が家でも蔵でも要らないので、のんびりしようと思っていたので、
9時起きでも良かったけど、さすがにびっくりした。
7時間半はしっかり眠れたと・・・合計で。

雨の中で、ちょっと庭に出て、胡瓜とかを見て、のんびり朝食セットを摂っていたら、
先輩から電話で、「何時ごろ来るん??」って言われて、あらまた農作業か?と思ったら、

芝の除去はあきらめて、急いで管理事務所に行きました。

合わせた柿を5つと、今朝取った野菜(茄子と胡瓜)とをもらいました。
で、水曜日にレタスをって言われたけど、それは無理!って元夫君の通院に終日付き添うのでって、
御免しました・・・

明日になるかなぁ・・・お天気次第なんだけども。

今日はほんの小雨だったので、大根の間引きをすることになって、
3人で、間引きました。
今日が一回目の間引きで、ほんのちょっとだけの間引きですが、雨ではねた土がドロドロついてるので、
雨水桶から汲んだ水で洗いました。

間引きの前に、副理事長が、横のイチジクが成ってるっから取ってね~~~って言うので、
良く熟したのを副理事長に渡して、後から来た先輩二人にも1個ずつ渡しました。


合わし柿5つ、大根の間引き菜2掴み イチジク2つ 育ち過ぎた胡瓜2本、美味しそうな茄子2本
以上が、農産物として手に入りました。

出がけに、自宅の茗荷をいくつか摘んだので、それもあって、朝から農産物いっぱいです・・・

合わし柿は、早く食べないとどろどろになるし・・・
前にもらった幸水って梨もあるし・・・


茄子は前からもらったのが・・・とまあ、そんな感じで。。。

なんだかんだとどう言う順番で使うかを考えています。

そう言えば、私が、茗荷を摘んだと言ったら、灌水してくれてる先輩が良いなぁって言うのを、
農業園芸の先輩が聞いて、今朝摘んだから上げるで・・・って言うことになって、

灌水してくれてる先輩は、ラッキーなことに、よっぽど良い状態の茗荷をたくさんもらっていました。

私も、伏見甘長唐辛子をその場で摘んで持って行ったので、当分、先輩は食べるものに困らないかも。
農業園芸の先輩も万願寺唐辛子を植えてるんだけど、今年は辛いのができて困ってるらしい。
高温と灌水不良とかなぁ・・・毎日灌水はしてはったけどなぁ・・・
この先輩のところのゴーヤは、まだまだ見事で、次々に成っていたので、うらやましかった。

で、その後、植え込みの管理をしていたら、
隣の方(老人施設の看護師さん)が仕事から帰ってきて、通りがかり、
オクラの花を見て、きれいやねって言ってくださったのだけど、オクラと知らなかったようで、
納豆に刻んで入れてると言うことだったので、採ったばかりのオクラを1本差し上げました。
その程度の食べ方なら、1本でもいいけど、私みたいな焼き浸しで食べてると、5~6本は最低無いと。

で、その後、昨日の続きのゴーヤの撤去をした。
今日は3回に分けて完全に撤収した。
残っているのは、オクラの生えているプランターだけで・・・
そこにはまだ日々草やら、松葉牡丹やらが咲いている。

次の作付けをするなら、ちょっとロケット(ルッコラ)を植えたいと思うので、種を探しに行かねば。

10月は目の前。
秋植え野菜を考えないとな・・・





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最終更新日  2026年09月28日 19時23分19秒
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Re:2026 長月 末の八日 朝から電話で呼んでもらって・・・柿を(09/28)  
kororin912  さん
「合わせた柿」って、何??


そういえば、「あおし柿」なら知っています。鹿児島でも佐賀でも、あおし柿と言っていました。温泉やお風呂に漬け込んだり、アルコールを使ったり。
私は匂いがあまり好きではなかったけど、干し柿なら、大好物です。

売っている干し柿は、高いですよね。でも、渋柿を買ってきて、自分で干し柿を作るのは、なんか面倒。

以前は、佐賀のばあちゃんとか伯母ちゃんが、いっぱい作っておいてくれたのを、ばっくばく食べていました。


そういえば、旦那は、どろどろの柿を、スプーンですくって食べるのが好きです。義母の妹のところが柿農家だったので、シーズンには、いつも箱でもらっていました。で、最初は普通に甘くておいしいのだけど、だんだん残り少なくなってきた頃には、中がとろけている柿があって、それを食べるのが、旦那の楽しみでしたよ。 (2026年09月28日 20時43分29秒)

Re:2026 長月 末の八日 朝から電話で呼んでもらって・・・柿を(09/28)  
小芋さん  さん
コロナ後、日本中にアルコールがありますからね、渋柿を合わすのって簡単。

子供の頃は焼酎をつかっていたなぁ。お父さんが。。。

北の方だと、柿は渋柿しかできないって聞いたことがあって。
合わすのは普通で、保存食として、重要な甘みのある干し柿は重要な食品。

なかなか面倒でね。
気候も合わないとうまく干せないし。

私自身は、硬い柿が好きで、合わし柿も良いけど、硬い方が断然。
ただ、普通に合わすのが簡単だから、もらっても困らなくなりました。

母が、とにかく甘いものが嫌いで、干し柿とかの甘さは論外だったので、
お正月の年取り柿もダメでした・・・

子供のころ、母のせいで食べられなかったものが沢山あったことに、
年をとってから気が付いて妹と笑ったことです・・・

蕎麦とか、干し柿とか・・・


合わし柿のトロトロになった奴をラップで包んで、ティーカップに入れて、
スプーンですくって食べるのって、簡単で美味しくて・・・
最後まで皮を破らずに食べられたら、嬉しいものです。

大量にあるときは、シャーベットですね。 (2026年09月28日 21時15分16秒)

20260928の晩御飯に何を食べたかな???  
小芋さん  さん
20260928の晩御飯に食べたものは・・・

・合わし柿

・刻み野菜のサラダ(釜揚げシラストッピングで、三杯酢)

・空心菜と豚肉の炒め物(生姜・大蒜多め)

・貰い物の幸水らしき梨


まあ、いただき物や自家栽培品などを除くと、ブロッコリースプラウト・釜揚げシラス、豚肉・生姜・大蒜は、買ってきたものだな。。。

柿・胡瓜・梨が頂き物で、大葉と茗荷と空心菜とは自前。
自前の胡瓜を昼に食べて、貰い物を晩に回しました~~ (2026年09月29日 15時26分58秒)

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