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こ☆び☆ん
はじめまして！地方系金融機関に勤務するこ☆び☆んです。 ブログを通じて、趣味のガーデニングについて、自分の仕事について、またファイナンシャルプランニングについてつれづれなるままに書いていきたいと思います。 よろしくお願いします。
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Calendar
2011.06.08
テーマ： 暮らしを楽しむ(411073)
カテゴリ： 出産・子育て
久しぶりに家のデッキでＢＢＱをやることにしました
着火剤に火をつけて
その上に炭を入れたチムニースターターをどんっと
これでほって置けば火が熾るので便利です
ユニセラＴＧに移して
水を張ったトレーに入れてデッキへ・・・
今日のメニューはスペアリブと焼きおにぎりです
娘ちゃんも美味しそうに焼きおにぎりを食べてました
まあまあ楽しいバーベキューでしたかね
これからアウトドアシーズンなのでいろいろやってみたいです
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気ままにアウトドア！炭火で胡麻しょう油焼きおにぎり
料理名：焼きおにぎり
作者： こ☆び☆ん
■材料（4人分）
ごはん / 茶碗４杯
しょう油 / 大さじ４杯
みりん / 大さじ４杯
ゴマ / ひとつかみ
のり / 八枚
■レシピを考えた人のコメント
焼きおにぎりはフライパンとかガスレンジでもできますが、やはり炭火を使って焼きあげるのが一番！炭火焼バーベキューの〆にぜひご賞味ください。
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気ままにアウトドア！BBQスペアリブ
料理名：スペアリブ
作者： こ☆び☆ん
■材料（4人分）
豚スペアリブ肉 / 600グラム
しょう油 / 大さじ３杯
みりん / 大さじ２杯
酒 / 大さじ２杯
砂糖 / 大さじ１杯
蜂蜜 / 大さじ２杯
ケチャップ / 大さじ１杯
タマネギ / １/２個
チューブにんにく / １センチ
チューブしょうが / １センチ
■レシピを考えた人のコメント
炭火で焼いても、フライパで焼いてもOKです。見た目にも豪快で楽しいバーベキューになります。
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