2006年03月15日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母パン
白いんげん豆も買って餡は作ってあったのに、
作りたいものも多く、
中々実現せず！ってか腰が上がらず（？）
延び延びになってましたが、
何とか今日焼いてみる気に。
折角（？）なので、
生地も餡も2色にして見ました。
粉はハルユタカBL
酵母はミネオラ
生地53グラムに餡を44グラム包んで。
こんな焼き上がり。
こんな風に並べると、
アンパンに見えないかも？
中はこんな感じ。
生地の方の抹茶が少なくて、
餡には入れ過ぎのような？？？！
お味は～。
もう～～～ふわふわふわ～～～。
やはり、抹茶餡はちょっと濃すぎたかも～。
でも、念願叶って幸せ～～～。
今日も美味しく頂きました。
満足＼(^o^)／
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母パン] カテゴリの最新記事
-
レンコンのタルテイーヌ と、ベーグル’ｓ 2009年07月16日 コメント(10)
-
キャラメルサバラン・キャラメルあんぱん 2009年07月07日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
