★コッカプーの『クロちゃん』★

★クロちゃんがキッチンに侵入しています。。。クロちゃんの好きな〃例の物〃を料理してますからねぇ～。。。まぁ、クロちゃんの好きな物って、たっくさんありますけど、この〃例の物〃は３本に指に入るのでは無いでしょうか？！。。。それは・・・・〃キャベツ〃それも、、芯なんですよ。。。昨夜はロールキャベツｳﾏｳﾏ、、、いつも、お昼ご飯の後、夕食の準備をします。。。ロールキャベツは少々時間が掛かりますね。。。キャベツの葉を１枚づつ外して、茹でるのは朝のうちに済ませておきました。。。なので、中身の具をつくり、クルクル巻いて、５０分くらい〃デミグラス・ソース〃でグツグツ煮込みます。。。クロちゃんが侵入して来たのはこの〃クルクル〃作業中・・・『キャベツでしゅね？！』・・・『芯、くらちゃい』。。。ちょっと、挑戦的な視線が気になりますけど、、、〃シャリシャリ〃美味しそうに芯を食べるクロちゃん。。。草食動物に見える瞬間です

こちらがその〃ロール・キャベツ〃

中身はハンバーグと同じ物で、お肉は・・・６００ｇ使いましたよ

キャベツは￥１９８／玉でした

お鍋があまり綺麗ではありませんので（笑）、、ぼかしを入れてます

ル・クルーゼのお鍋で作れれば、素敵でしょうねぇ～

このお鍋で冬は〃おでん〃を煮込みます

お鍋って、なかなか買い換える機会、ありませんね