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2011年06月の記事
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暑い日の夕食
先週はひたすら暑かった? ので、18時頃帰宅するなりすぐにお風呂に入ってました。ベッタリした体を洗い流せるのと、最大の難所である子どもの入浴を終えることで気持ちに若干の余裕が。 しかも、カメアシさんが飲み会や外泊だったので私とひばりさんの食事だけ用意すればいいので手抜きしまくり。 【木曜日】 ・枝豆 ・各種野菜入りのミルクリゾット 【金曜日】 ・ひばりさんが保育園で掘ってきたじゃが芋 ・そばにアボカド、トマト、レタス、ワカメなどを和えた冷やしサラダそば そんなん食べてます。
2011.06.26
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赤ワイン入りヨーグルトを夕食に
カメアシさんが珍しく飲んで帰るため今日はキッコロと二人で夕食。２歳２ヶ月の割に巷のOL並に食べるキッコロ。しかしながら本日のこの暑さにノックアウト気味なのでほとんど調理できず献立・左からキッコロが朝残したトースト・料理長（チーフ）に分けてもらった美味しいトウモロコシ（茹で）・前日の残りのナスのみそ炒め・賄いのを少し持ち帰ったトンカツで作るカツの卵とじ・前々日の残りの鰯煮・赤ワインヨーグルト（赤ワイン30ccヨーグルト100g）・昨夜キッコロが残した枝豆ごはん・お客さんにお土産で貰ったロシアのスープの素（レタス、にんじん、玉ねぎ追加）以上フルコースじゃない♪残り物の。赤ワインヨーグルト30ccですが、ほろよいです。ダイエットに・・・とかって今日テレビでやってましたが、上記２倍量で食前に食べるとのこと。下戸な私でも美味しくいただけました。ロシアのスープの素（粉末）は残念ながらロシア語が読めず、勘で希釈して作りました。トウモロコシの茹で汁（だしが出てるらしい）で野菜を煮込みロシアスープ投入。インドネシアで買ったインスタント麺のスープの味に似ておりました。そんなこんなで熱帯夜に挑みます。おやすみなさい。
2011.06.21
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1年半ぶりの更新！
ご無沙汰してました｡この1年半､子育てに追われつつ1年前に引っ越し＆保育園に入園＋ｱﾙﾊﾞｲﾄ開始しました｡学生時代に経験のあるﾚｽﾄﾗﾝのﾎｰﾙｽﾀｯﾌ職ですが､忙しいけど楽しい｡片田舎にある有名ｼｪﾌがｵｰﾅｰの小さなお店での勤務。ﾗﾝﾁﾀｲﾑは3回転の大繁盛でいい汗かいてます｡ひばりさんも保育園ﾗｲﾌを満喫し驚くばかりの速度で成長してます｡そんなこんなで美味な賄いを食べてるうちに3～4kg太り､料理の腕や手際も少しばかり向上しました｡またﾎﾞﾁﾎﾞﾁ更新しようと思うのでよろしくお願いします｡
2011.06.21
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