恵方巻き巻いちゃいました。

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2009.02.04

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52786)

カテゴリ：今晩の献立

初挑戦の柄入り太巻き．．．

恵方巻き２

飾り恵方巻き by ミツカン
レシピはクックパッド「ミツカン」さんのレシピを参考に。
ちゃんと株式会社ミツカン製の酢をすし酢作りに使いましたｗ

ミツカン純米酢金封国産米100%使用 500ml

向かって右側はカーネーションのつもりです。
左側は...特に何も考えずに適当に巻いてみました。
巻きも弱いためか、切るなり切腹気味。
味はコチラの方がよかったです。

カーネーション風の具

・ほうれん草
・薄焼き卵

切腹風の具
・スモークサーモン
・ツナマヨネーズ
・ほうれん草

我が家のすし酢は
米3合（昆布を一切れ入れて炊く）
・砂糖　大さじ4
・塩　　大さじ1
・酢　　60cc

現時点でのベストバランス。

さてさて、恵方も向かず、
丸かぶりもせず、
沈黙もせず、
雑談しながら食した恵方巻き。

あまりに縁起を軽視したため、
切腹→帝王切開にならないことを祈りつつ、
まずは無事の（できるだけ楽な）出産を祈願いたします。

ちなみに3合炊いたすし飯、
太巻き2本＋おにぎり6個に化け
今朝の朝ごはんまでにカメアシと二人で間食しました。
1人、1食あたり0.75合（約240g）を食したことに。
んー満腹！

おかずはエリンギをキノコ嫌いのカメアシに
「スーパーで何か名前忘れたけど、新しい貝を売ってたから...」と
ほうれん草と一緒にガーリックバター炒めにして
お出ししました。
「うまい！」と喜んでいましたが、
偽装を打ち明けたところ、箸をつけなくなりました。
「騙すなら最後まで。」これも優しさかもしれません。

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Last updated 2009.02.04 12:38:12
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■コメント

Re:恵方巻き巻いちゃいました。

123 さん

初めてｺﾒします(・ω・)
うちもレバーハンバーグ…通称レバーグを食べさせたところ変だなとは思ったらしいのですがパクパク食べていて嬉しかった反動で内容を告白。
以来、普通のハンバーグも警戒しております(´・ω・｀) (2009.02.04 19:32:06)

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Re[1]:恵方巻き巻いちゃいました。(02/04)

かくにるさん

123さん
いつもお世話になっております。
あれ、実際に知ってる123さんですよね？
レバーグ美味しそう。やってみます。
あくまで、秘密裡に...
京都の美味しいレバー炭焼きなら
食べられたんだけど...
肉に混ぜ物をすると、ミート☆ープ的ですね。
家族の健康を考える愛情ゆえの偽装ですが。 (2009.02.04 19:37:38)

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Re:恵方巻き巻いちゃいました。(02/04)

wakasan1935 さん

わあ～♪手作りされたんですね(^^)
きっと、今年はかくにるさんに大きな福がやって来ますよ☆
きのこ嫌いのダンナ様、エリンギと知らずになら食べられるのに。。。不思議ですねえ。。。 (2009.02.04 23:34:43)

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Re[1]:恵方巻き巻いちゃいました。(02/04)

かくにるさん

wakasan1935さん
きのこは菌糸の塊だからグニュっとした食感が
生理的にダメらしいです。
納豆だって似たようなものなのに...
納豆ご飯はOKだけど、納豆チャーハンや味噌汁はNG
半熟卵はOKだけど、完熟卵はNG
非常に好き嫌いが激しいですｗ (2009.02.05 11:39:28)

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