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こまま1023

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2026.06
2005.04.07
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カテゴリ: 読書
『危ないものをつくりすぎた』 徳江倫明・著

暗い本です。
食生活のこの先を思うと、憂鬱になります。

「危ないものをなぜつくる、なぜ売る、なぜ買う」との章。
何も食べられるものはなくなってしまいそう。
そんな中でも、どうしてもおかしい、と思うものは、買わないようにするしかない。
不買運動・・雪印問題(もう忘れかけている)の時にもあった。
買わなければ作らない。
当たり前だけど、私たちに知らされている情報は少ない。


農薬使用回数は平均52回。
露地の雨よけ栽培で平均26回。
イチゴ・・。
全国平均34回、ある県のハウス栽培は54回。

やはり、その季節のものを食べる、というのが一番安全?
それでも、このぐらいの農薬が必要なんだ・・。
難しいなぁ・・・。

こういう本を読めば読むほど、苦しくなる。
でも、毎日のこと・・諦めなくては。





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Last updated  2005.04.07 19:48:46
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