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春馬くんが見た風景を求めて

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2005.12.05

先日、学校農園でもらってきた大根を使うために、

我が家の豚汁には、大根、人参、里いも、ごぼう、
こんにゃく、ねぎが入る。
ごぼうはささがきだけど、あとは賽の目切りにする。
小さめにして、一口でいろんな味が楽しめるため？
実家の豚汁がこの形なので、私の豚汁もこの形。

そして旦那は必ずお碗についでから、かつおぶしをふり入れる。
これがおいしい！と旦那。

でも、ちょっと味が濃くなるんだよね。
汁を吸ってしまうし・・・。
だから、私はいつも２杯目は入れないで食べる（笑）。

豚汁って量をたくさん作る方がおいしい。
だから、防災用の大鍋で作ると最高！

防災連絡会の豚汁は具が大きめ。
農園収穫祭の豚汁は子どもが切るため大きさまちまちで、
今年はニンニクのすりおろしを入れていた。
へぇーー！

副校長曰く、
防災連絡会の豚汁づくりは、おばさま方でもめるらしい。

これは入れない、あれを入れろとか・・・（笑）。

それぞれの家庭の味があるものを、
みんなで作って、みんなで食べるっていうのは、
結構大変なことかもしれない。
カレーの場合はましかな？

そのもめごとも、スパイスになるってことで・・・・。

我が家の豚汁。
大きめの鍋にいっぱい作ったので、明日も豚汁。
明日の豚汁がまた、味がしみこんでおいしいんだよね☆

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