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こちづ
ものいわぬは はらふくるることなりて。 言いたいこと、いっちゃいましょ。
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2017.11.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
すでに何度も不満を書いていることですが・・
なんとかならんのか、レストランの 2
時間制限。
昨日の日曜、オバチャン友達と歌舞伎鑑賞のあと、銀座に繰り出したのです。
時は夕方の 5
時。まだ早いけれど、食事でもしましょう、というわけで。
繰り出すったって、庶民ですから、高級店は無縁です。
仲間の一人が「パエリャが美味しかった」というので、ある手ごろな値段っぽい
スペイン料理店に入ることにしました。
お店の雰囲気は、悪くはない。
ところが入店した途端「テーブル席だと 2
時間までとなりますがよろしいですか」と言うんですね。
よろしくないけれど、 4
人でカウンター席、というのも話しにくいし、
別の店を探すのも面倒だし、まあ、しかたないので了解して席に着いたわけです。
で、しゃべって飲んで食べて、楽しんでいると、
「ラストオーダーです」と言いに来た。
まだ、 7
時前ですよ。宵の口ですよ。普段ならこれから食事、って時間ですよ。
確かに「 2
時間でいい」と了承したわけですから、文句は言えませんが、
なんとも、世知辛いというか、腹立たしい。
で、おそらく、しっかり時間を測っていたのでしょうが、
7時過ぎた、と思う頃、請求書をポンと持ってきた。
7時過ぎた、と思う頃、請求書をポンと持ってきた。
2
時間過ぎたので、さっさとお帰りください・・というわけです。
席が空くのを待っている客が、外に並んでいるなら、分かりますよ。
でも、店はそう混んでもいず、空いたテーブル席がいくつもある。
我々がもう少し居座ったとしても、誰も困らないし、むしろ店には、
収入増加になるだろう、と思ったのですけどね。
そもそも、客に対して失礼ではないか。
「お客さんに、ひととき、楽しんでもらう」というコンセプトの欠片もない。
食べたら、さっさとお帰りください・・ということなんですね。
少し前、 10
月に珍しい台風が来た日曜、息子家族と新宿でイタリアンバーに入ったのです。
6
時過ぎという早い時間帯ではありましたが、
台風が近づいているせいもあり、客は我々しかいない。
そこでも「 2
時間まで、となっていますが・・」と言われましたね。
ま、小さい子もいるので、そんなに長居する気もなく、はいはい、
と了承したのですが、マニュアルになっているんでしょうかねぇ。
で、結局、我々が食事を終えて引き上げるまで、客は我々だけ。
それでもわざわざ「 2
時間まで」と客に言う、その無神経さ。
例えば、飲み放題で時間制限を付けるのは分かりますよ。
行列のできるラーメン屋なら、長居されてると困るだろう、とは思います。
しかしね。混んでもいず、席も空いているのに、 2
時間ぴったしで客を追い出す、
この日本の風習って、やっぱりおかしいのではないですかね。
我々客は、そんなもんだと、唯々諾々と受け入れていますが、
こんな制度がある国、他にないですよ。
少なくとも、私が経験した何十カ国もの海外諸国で、そういう制度があったことがない。
舐められていますよ。
日本人は、もっと、怒ってもいいはずで。
舐められていますよ。
日本人は、もっと、怒ってもいいはずで。
なんとか、大改革ができないものか・・と思うわけですが。
まあ、経営側から言えば「だったら、もっと高級店に行けばいい」ということなんでしょうけど、
客を 2
時間きっちりで追い出して、不愉快な思いをさせて、
それで客の回転を図るメリットって、
それで客の回転を図るメリットって、
そんなにないように思いますけどね。
少なくとも、昨日のスペイン料理店には、もう行かないかなぁ。
料理はおいしかったので残念でありますが。
料理はおいしかったので残念でありますが。
「エル・チャテオ」銀座店、あなたです。
（写真は記事の内容とは関係ありません）
（写真は記事の内容とは関係ありません）
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Re:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
三宅 茂 さん
そのことが（時間制限制）真綿で首を締めるようにじわじわと、後から自分自身に及んでくるのにね。この時点で既に数名の客を失してるのに。
(2017.11.21 13:51:23)
Re[1]:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
こちづ
さん
Re:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
有権者 さん
Re:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
ともパパ さん
おっしゃるとおりです。
やっぱり経営者の理念次第ということだと思います。
「お客様ファースト」ではないということです。
ブログの記事はいつも感心しながら読ませて頂いています。
神谷さんのような人がもっと政治の世界でも活躍するべきです。
(2017.11.30 11:12:49)
やっぱり経営者の理念次第ということだと思います。
「お客様ファースト」ではないということです。
ブログの記事はいつも感心しながら読ませて頂いています。
神谷さんのような人がもっと政治の世界でも活躍するべきです。
(2017.11.30 11:12:49)
Re:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
aki1005 さん
こちずさんのような実にバランスのとれた常識を持った方がどんどん政治の世界で活躍されんことを期待しています。
政治の成熟度は有権者自体の成熟度の反映ですから、まだまだ時間はかかるでしょうが、頑張ってください。 (2017.11.30 17:17:03)
政治の成熟度は有権者自体の成熟度の反映ですから、まだまだ時間はかかるでしょうが、頑張ってください。 (2017.11.30 17:17:03)
Re[1]:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
こちづ
さん
ともパパさんへ:
いやいや、恐縮です。
客商売は、結局、客が満足する、また来ようと思うようでないと、
長続きはしないのじゃないですかね？
人間関係、みなそうですが・・。
(2017.12.01 13:48:49)
いやいや、恐縮です。
客商売は、結局、客が満足する、また来ようと思うようでないと、
長続きはしないのじゃないですかね？
人間関係、みなそうですが・・。
(2017.12.01 13:48:49)
Re[1]:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
こちづ
さん
Re:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
高橋 新一 さん
まず、大前提として飲食店ってお客様が選ぶものですね。
店は貴方に来て欲しくないと思います。
嫌なら行かなければ良い。
星の数ほど店はありますから。
2時間制は、お店の方針ですよね？
オーナーや、社長でもないイチ客からお店の方針を指示される言われは無いと思います。
一件の立ち飲み屋があって、立って飲ますのはおかしい！椅子を用意しろ！って言う人がいたらおかしいと思いませんか？
店はこうあるべきだという押し付けが貴方のようなカスタマーハラスメントを生むのではないでしょうか？
(2024.06.06 03:40:07)
店は貴方に来て欲しくないと思います。
嫌なら行かなければ良い。
星の数ほど店はありますから。
2時間制は、お店の方針ですよね？
オーナーや、社長でもないイチ客からお店の方針を指示される言われは無いと思います。
一件の立ち飲み屋があって、立って飲ますのはおかしい！椅子を用意しろ！って言う人がいたらおかしいと思いませんか？
店はこうあるべきだという押し付けが貴方のようなカスタマーハラスメントを生むのではないでしょうか？
(2024.06.06 03:40:07)
Re[1]:なんとかならんのか、料理店の2時間制(11/20)
こちづ
さん
高橋 新一さんへ:
一庶民の意見をすぐにハラスメントに結びつけるのは、いかがなものでしょうか。仰せの通り2時間で出されるお店にはいかないようにしています。 (2024.06.24 15:08:04)
一庶民の意見をすぐにハラスメントに結びつけるのは、いかがなものでしょうか。仰せの通り2時間で出されるお店にはいかないようにしています。 (2024.06.24 15:08:04)
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