2011年01月の記事
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よくわからない・・・。
昨日、弟の会社に寄ったら、お客さんが座るテーブルの上にコレが置かれていました・・・。「これイーベ？」と、オフクロ・・・。ん・・・・。いーとか悪いとかというよりも・・・。意図がわからない・・・。
2011.01.31
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トンカツ定食バカ一代・・・その２
先日「平成のトンカツ男」〇サ〇先生と訪問・・・。〇サ〇先生は、東北各地のトンカツを食べ歩いてウンチクを語りまくり、どんな油でも３０分で消化（同化？）する、僕の揚げ物の師匠です・・。「現在、秋田県でココほど美味いトンカツを供するお店は無いと思われるっっ！！」・・（〇サ〇先生談）「ホエーブタ」とか「「米の娘ブタ」とか意味の解らないネーミングのブタを使用してますが、僕も味は最高だと思います・・。米の娘ぶた定食・・・・・・・￥１７９０ エントリーNo.０２ とんかつ かつ吉 住所 秋田県秋田市外旭川八幡田1-1-36 電話 018-868-6565 ★★★★★
2011.01.28
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新しく出来た蕎麦屋情報・・・。
食通の知人から、新しい蕎麦屋が駅前に出来たと聞き、私に調査以来がありましたので昨日訪問してみました・・・。三人の気の良さそうなお婆ちゃん達で運営しているようで、夜には飲み屋に変わるようです・・。店内、ＢＧＭは蕎麦と何の係わり合いがあるのかわかりませんが、ｱﾙﾌﾟｽの歌？「ﾊｲﾎｰ！ハイホー！ヨロレイホー！」みたいな外人の歌が延々と流れておりました・・・。何かの意図があるのでしょうね・・・・？今回は、本来蕎麦の味が一番解ると言われている「十割蕎麦」を食べようと思ってきたのですがついついメニューで気になった「ワサビ蕎麦」なるものをオーダーしてしまいました・・・（写真参照）蕎麦に生ワサビでも付けて食べるのかなと思ってたら・・・・中に変な聞いたことの無い薬草みたいなのが練りこまれているモノが出てきてしまいました・・・。うーん・・・。不思議な味がしましたね・・・。次回、ちゃんと十割蕎麦を食べてから調査表を提出したいと考えています・・・。 秋田市中通 蕎麦処とんぼ庵にて・・。
2011.01.27
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とんかつ定食バカ一代・・・その１
トンカツが好きです・・・・。４０過ぎたのに・・・油に対する欲求が全く衰えません・・・。だから・・・「究極のトンカツを見つける旅」に出ます・・・。おっと、止めないでおくんなさい・・・。もう決めたことですから・・・。トンカツ定食５００円・・・・。 エントリーNo.０１ ドジャース食堂 駅東店 住所 秋田県秋田市手形字西谷地４１３ 電話 018-834-3773 ★★★☆☆
2011.01.26
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死地に活路を・・・。
せっかくなんで穴を掘ってロウソクを灯してみました・・・。綺麗でしょ・・・・？
2011.01.25
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融かしたい・・・。
会社の前が大変なことになっております・・・。もう雪を捨てる場所も無いから車で踏み潰すことにしました・・・。この火炎放射器ってどっかで売ってないもんなんですかね・・・？今ならちょっと無理しても秋田の人たち買うと思うんだけどな・・・。
2011.01.24
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続・・・失われゆく言葉・・・。
琴子ママの反響（インパクト？）が非常に大きかったので少々続けます・・・。先程、ブログ仲間の「あねっちゃ」さんという方から、コメントをいただきました・・。「琴ちゃんが連呼する『サルカヤギ！』の同意語で，県北では『クサレタマグラ！』という のがありますよね？」と・・・・。「んん～ん（語尾が上がる）このクサレタマグラが！」確かに・・・・。昔、近所に住んでたシゲちゃんのお母さん（男鹿市北浦出身）が使ってるのを聞いたことがあります・・。僕も興味があったのでネットで語源を調べてみました・・・。「クサレタマグラ」・・・。「タマグラ」って鎌の刃と木の取っ手をつなぐ金具の事を指すらしいですね・・・。万葉集にも季語として載ってるぐらいの古い言葉なんだそうです・・・。それが腐ってガバガバになって使い物にならなくなったモノというのが語源なんだとか・・・。役に立たないヤツ、使えないヤツって意味で使われるそうです・・・。地方によっては「ぼっかれ（ぶっ壊れ）タマグラ」「メクサレ（目腐れ）タマグラ」という所もあるようです・・・（笑）「サルカヤギ」＝「バガケもしくは人でなし」なので、厳密に言うと少々ニュアンスが違う使われ方をされてるようですね・・・あねっちゃさん・・・。ま、どっちでも宜しいのですが・・・。
2011.01.21
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失われゆく言葉・・・。
一昨日は土崎湊で会合があり、その後久々に「スナック琴子」へ・・・。そしたら開口一番、「ひろちゃ～ん！（怒）！オメ、なんでいぢねんもウヂさ来ねあんだ？ドゴで浮気してだなだ？！このサルカヤギが！！（怒）」 と、怒られてしまいました・・。「あれ？琴ちゃん、少し痩せて若返ったんじゃないすか？」と言ったら「あえ～オメだば相変わらずクヂだけだば一人前だごど！このサルカヤギ！（嬉）！」とのこと・・・。琴子ママは会話の語尾に必ず「サルカヤギ」という言葉を付けます・・・。韓国語の「～ムニダ」みたいです・・・。ところでこの「サルカヤギ」という方言・・・。秋田県人でも解る方と解らない方がいらっしゃるのでは無いでしょうか・・？ネットで調べたら、主に秋田市の土崎方面の海沿いに住む人たちが昔から使ってた方言らしいです・・。「猿貝焼（鍋）」という言葉から出てたいう説があるそうで、「猿鍋を食うような人でなし」＝バガケという解釈らしいです・・・(笑）辛辣な言葉だけど、琴ちゃんが言うとなんともいえない可愛げがあるんですよね・・・。
2011.01.20
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・・・・・。
ふはははは・・・。
2011.01.18
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当たって欲しくはないけど・・。
ウチの会社の営業車・・・・。昨日会社に寄ったら一晩でこんな事になっていました・・。カローラなんだけど・・・・なんか違う車に見えますね・・・（苦笑）秋田市内は、そんなに降雪があるイメージは無いのですが、新聞を見たら県南の方はかなりの豪雪があるようです・・・。カマキリ様の予言の方が当たるかも知んないな・・・。さて、笑っちゃうサイトを見つけたので載せてみます・・・。http://www.youtube.com/watch?v=U8ic-635MvM&feature=related
2011.01.17
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気持ち悪いけど・・・。
なまこの腸・・・「このわた」・・・。あんなブヨブヨでヌルヌルでベロンベロンな「なまこ」を初めて食べた原始の人間も偉いけど、そんなヤツの腸を抜き出して食ったヤツは、その百万倍くらいエライと思います・・・。子供の頃は、あんな鼻水みたいなの食べれ無かったんだけど・・・・大人になってから、ナゼか大好きになりました・・。コレを乾かした「クチコ」も好き・・・。秋田市山王 日本料理たかむら にて・・。
2011.01.13
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心の顔・・・・。
まー気持ちはわかります・・・。
2011.01.11
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春という名の・・・。
全体会議後、秋田市大町にある「天麩羅・醍醐」に移動し、新年会をしてきました・・。写真は「ふきのとう」の天麩羅・・・。秋田弁では「ばっけ」と言います・・・・（刈和野・皆別当部落出身のオフクロは「バッキャ」と言います・・・。）フキノトウのドコをどー訛ればこーなるのか解らないけど、アイヌ語のタイキャ（春）が変じたものとの伝承があるそうです・・。まだしばらく春の気配は無いんですけどね・・・。僕は天麩羅にして食べるのが一番好きです・・。
2011.01.10
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小吉・吉・中吉・中吉・末吉・大吉・・・・。
先週末、会議＆新年会の前に、ウチの会社の神様「三吉神社」のお参りに・・・・。四年前は九回目、一昨年は五回目、昨年は一発目、今年は六回目で「大吉」を引き当てました・・・。ツイてるんだかツイて無いんだかはよくわかりませんが、僕は満足です・・・・（笑）さて、皆さん。今年もがんばりましょ・・・。 秋田市広面 太平山三吉神社にて・・・。
2011.01.09
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違いのわかるオトコ・・・。
地球儀みたいですよね・・・。『ロマネ・コンティ』って名前が付いたグラスだそうです・・・。「同じワインでも、グラスで味が違うんですよー」と、イケメンのバーテンダーが普通のグラスにも注いでくれました・・。うん・・・。確かに違う飲み物になってる・・・。世の中知らないことってまだまだたくさんあるんですね・・・。
2011.01.06
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新年早々・・・。
新年明けましておめでとうございます・・・。本日から仕事始めになります。関係者の皆様、今年もいろいろと宜しくお願い致します・・。新年早々、たった一本しか持って無いメガネを踏んでしまいフレームが真ん中からパックリ割れてしまいました・・・。僕は小学校の時から極端なド近眼で、コンタクトレンズをしてない時は歩くこともままならないし、１メートル先のモノなら自転車か車かの判断もつきません・・。応急処置の為、コンビニで買った陶器用？の瞬間接着剤で付けたらナカナカ付かなくて、何回も重ね塗りでチャレンジしてるうちに、患部がカマキリのタマゴみたいになった上、レンズ表面にまで流れ出てしまい、素材がガラスだから大丈夫かなと思いカミソリで削ったらプラスチックだったらしく、眼鏡を掛けても外しても、視界ゼロになってしまいました・・・。どっちみち取り返しが付かないぐらい状況が悪化したので、諦めて本日近くの弐萬圓堂に行ってきました・・・。店員曰く、僕のは乱視がキツイらしく在庫が無い為、出来上がりが一週間後なんだとか・・・。それまで毎日この眼鏡で生活しなきゃならんのかと思うと、新年早々気が狂いそうです・・・。
2011.01.05
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