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今日で10月も終わりますね・・・。こーいうのを見ると、自分の悩みなんて小さいなと思うんですよね・・・。
2011.10.31
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いつもココを通ると思うんですが・・・。なんで秋田市のシンボルタワーの一番目立つ部分に、この密航防止の看板をデカデカと貼り付けなければならないんでしょうか・・・。わざわざ何十億も掛けてこの建物をガラス張りにしたのは景観を重要視したからですよね?チグハグだよなとか、貼ってる最中に思わなかったのかな・・・?東京スカイツリーに「北朝鮮の拉致家族を返せ!」とか書いたらたぶん都民は怒るでしょう。秋田の行政・・・県外観光客誘致に一生懸命らしいけど・・・。これじゃ密航者も来ねーかもしんねーけど、観光客も来ねーと思うんだけどな・・・。 秋田市土崎港 セリオン&セリオンリスタ(名前も田舎くせ)にて・・。
2011.10.30
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東京に行って、サラダを頼んだらこんなのが出てきました・・。まー「視覚」は大事だって事も判るんですが・・・。最大の欠点は食べた気がしないことですね・・・。そーいえば20代の頃、初めて東京に出てきたとき、ドコに行っても人混みが絶えなく取引先の社長に連れて行ってもらった銀座で「今日なんかの祭りでもあるんだすか?」と聞いたことがありました・・。あれから20年・・・。最近は生意気になりました・・・。
2011.10.28
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問題の意味すら解りませんが・・・・。
2011.10.27
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僕の好きなお酒・・・。秋田市ではココでしかお目にかかれません・・・。よく「二八蕎麦」とか言いますよね・・・。小麦粉の割合が二割、蕎麦粉の割合が八割で作った蕎麦の事を指すらしいのですがココのは「外一」というそうです・・・。蕎麦粉が10割、小麦が一割で作った蕎麦をそー呼ぶんだとか・・。二八の理論なら九一で良いんじゃねーかと思うんですが・・・。でも・・・ここのが一番僕には合うんですよね・・・。 秋田市山王 酒盃にて・・。
2011.10.26
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先週、僕が事務局をしている「呑んで荒らげる会」ってのがありました・・・。まあ読んで字の如くの会なんですが、普通の飲み会とはまたちょっと違い毎回変わった趣向を企画して楽しんでおります・・・。今回は「ほるもん猿(猿肉は出ません。豚のみ)」というお店を貸し切ってやったんですが店主に「いつも店では出さない特殊な部位を出してくれ」とお願いしておりました・・・。さて・・・ココはドコの部位だと思いますか・・・?参加者に、お医者さんもいらっしゃったのですが「大きさは違うが形、色ともに人間のモノと瓜二つだ!」と食べる前から、食欲は失せるけど非常に為になる豆知識をいただいておりました・・・。今となっては、どれがドレなのかは判然としないんですが・・・。確か一番真っ赤なのが肺、時計回りに脾臓、鼻先、金玉、クチビル・・・だったような・・。まー焼いたらみな同じなんですがね・・・。キンギョクも「アリ」でございました・・・。
2011.10.25
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我々の主催する草野球リーグも今年で七年目を迎えました・・・。資金力がない無い会社がスポンサーの、資金力のない無いリーグなので、今まで優勝チームにもたいした褒賞は出来てなかったんですが、一年間真摯に戦ってくれた勝者に敬意を表して、優勝カップぐらいは立派なものにしようぜ!と弟と話し合いネットで購入してみました・・・。ささやかだけど・・リーグにハクが付いたみたいで、いたく気に入っております・・・。シーズンも残り一ヶ月を切りました・・・。参加チームのみなさん・・・最後まで楽しみましょうね・・・。
2011.10.24
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なんかの骨がブラ下がってました・・・。ソレ食いものですか?って聞いたら食べモノですよ(;゚Д゚)!・・・との事・・・。穴子の背骨・・・。人間って残酷ですよね・・・。これじゃプレデターみたいじゃないですか・・・。ま・・・何はともあれ、僕は焼き魚を食べるなら秋田市ではココが一番美味いと思います。 秋田市手形 おもろ にて・・・。
2011.10.21
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ちょっと東京に行ってました・・・。
2011.10.20
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ウチの会社で運営してるwebショップ「梱包屋どっとこむ」が近々リニューアルオープンします・・・。現在それと同時進行で、「主に秋田の厳選美食だけを取り扱うwebショップ」の今年中のオープンにむけて動いているんですが、その開設にあたりインパクトのあるwebキャラクターを探していました・・・。いかがでしょうか・・・・。柳葉敏郎、佐々木希に匹敵する地元キャラは、彼女をおいて他には見つからなと思うんですが・・・。新CMも僕との共演で行きます・・・。ご期待?ください・・・。 秋田市土崎 すなっく琴子にて・・。
2011.10.17
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秋田県男鹿半島で、ご当地グルメの「男鹿焼きそば」を食べてみました・・・。うーん・・・インパクト薄いですねー・・・・。これじゃわざわざコレを食べに男鹿まで行く人は少ないでしょう・・。調味料の「しょっつる(ハタハタの魚醤)」を使うのがこの焼きそばの特徴らしいけど・・・高くてあんま入れて無いからなのか、独特の風味がマッタク感じられません・・・。もっとガチっと焦げ目がつくくらい焼いて、つけ麺みたいに「しょっつる」のタレに潜らせて食べさせたりすると美味いかもしんないな・・・。と・・・以上、メダマ焼きすら作れないオトコの戯言でした・・・。 秋田県男鹿 大衆食堂みなとや にて・・。
2011.10.16
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今朝ウチの会社の営業の浜田が、顔を横にしてパソコンの画面を見ていました・・・。何をしてるのか聞いてみたら、「お客さんから送られてきたメールの添付ファイルの写真が、横になってて見づらいんですよぉー」とのこと・・・。「ん?なんで画像を回転させないんだ?」と聞いたら、「えー社長スゴイー!そんな事出来るんですかぁー?初耳ですぅー」とのこと・・・・。うーん・・・・。
2011.10.14
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「パーフェクト・マンハッタン」・・・カッコ良い名前ですね・・。よく聞くカクテルの「マンハッタン」は、ライウィスキーとスイート(甘い)ベルモットで作るのだそうですが、それにドライベルモットを加えるとこのカクテルになるそうです・・。多分アルコール度数は40度以上あるんじゃないでしょうか・・・。最近はコレをトドメの一杯にして、おとなしく帰ることが多いです・・。 秋田市川反 ル・ヴェールにて・・。
2011.10.13
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大潟村の酒米農家で、最近親しくさせてもらってる鈴木秀則さんから希少な限定酒を分けていただきました・・・。鈴木さんが造った美郷錦100パーセントで醸した「まんさくの花」の純米吟醸生原酒(中汲み)(責め取り)(荒走り)・・・。せっかくなんでお気に入りの居酒屋に持ち込み、そんでもって知らないお客さんをも巻き込み皆で試飲会をしてみました・・・。結果・・・中汲み3票 責め取り2票 荒走り1票、という結果でした・・・。当たり前のことですが同じお米でも造り方で全然表情が変わるんですね・・・。まーどれもが素晴らしい味でしたが・・。つまみはこれで・・・。焼き味噌・・・。なにも言うことはありません・・・・。 秋田市中通り もっきり要介 にて・・。
2011.10.12
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宮城は近い将来、絶対に復興すると思う・・・。
2011.10.11
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昨晩は、仙台からウチの会社の仕入先のプチプチメーカーのSバタ所長が来てたので久々に一緒に食事をしました・・。写真は、今やかなりの人気店で予約さえも取りづらくなってしまった秋田市南通りの居酒屋「ん。」の本日のメニュー・・・・。んー・・・・見てて飽きない・・・・。秋田沖であがったシメ鯖・・・。Sバタ氏も「白くないシメ鯖初めて食いましたわ・・・」と喜んでました・・・。御馳走様でした・・・。
2011.10.07
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ブラッディ・シーザー・・・。ウオッカをトマトジュースで割った「ブラッディ・メアリー」は有名だけどこのシーザーってのはあんま聞きませんよね・・・。ハマグリのエキスが入った濃厚なトマトジュース(クラマトジュース)を使うとこの名前のカクテルになるそうです・・・。シェイカーで振ってもらうのと、そのままグラスでステア(かき混ぜる)してもらうやり方と両方えらべるんだけど、僕は味が円やかになるシェイカー編が好きです・・。 秋田市大町 Bar MoonShine にて・・。
2011.10.06
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「八の字蟹」の醤油漬け・・・。韓国ではカンジャン・ケジャンという名前で有名です・・・。ずーっと韓国の伝統料理かなーと思ってたんですが、約60年前、元々は日本に住んでる在日韓国人の人がこの調理方法を発明し、向こうにお里帰りしたときにそれを作ったら大人気になったってのが始まりなんだとか・・・。いつも「コレって(生で)食っても大丈夫なもんかいな・・・」と思いながらも、一度食べると止められません・・・。秋田では「上海蟹」「毛蟹」「ズワイ蟹」「渡り蟹」でも同じような調理方法で出してくれるお店があるのですが、僕は「渡り蟹」が一番合しっくりきます・・・。これからが旬ですね・・・。 秋田市山王 心粋厨房 ? にて・・。
2011.10.04
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子供は逃げないで寄って行く気がする・・・。関連記事 http://plaza.rakuten.co.jp/konpouya/diary/201107250000/
2011.10.03
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