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食べて改善
2007.02.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(92885)
カテゴリ： 料理
旦那のご両親からお土産で頂きました。
新鮮な牡蠣 が どっさり
なんだかんだで、牡蠣をしばらく食べていませんでした。
まぁ、 しいてお店にうってる袋詰めのものを買わないだけです 。
お店でも牡蠣フライ頼もうにも 衣ばっかりのところもあるしね
グルメなものは、 ほんとうにおいしいものを食べられる時にじっくり味わおう というかんじかな。
で、今回頂いたものは、ほんとに 大ぶりのプリプリ
頂いた日に殻を開けていると、ちゃんとまだ生きてたみたいで、
フチの部分が波打って動いてました。 新鮮そのもの！！
定番の蒸し焼きと、フライにして２日にわけて頂いて堪能しました♪
蒸し焼き。
お酒をたらして焼きました。牡蠣のうまみが濃縮されたエキスが貝の中にジュワ。。。
牡蠣フライ。
衣がサクサクでカリっとしてて、かじれば中がふんわり～。これぞ牡蠣の味！！
海鮮でもお肉でも、新鮮で高級なものって普段ではさすがに口にできないし、
完璧にレベルが違いますよね～
こんなおいしいものを頂けて、シアワセでした
ご両親には
今回みたいなお土産もレベルが違うんですよね～♪
ほんとに 感謝 です
新鮮な牡蠣 が どっさり
なんだかんだで、牡蠣をしばらく食べていませんでした。
まぁ、 しいてお店にうってる袋詰めのものを買わないだけです 。
お店でも牡蠣フライ頼もうにも 衣ばっかりのところもあるしね
グルメなものは、 ほんとうにおいしいものを食べられる時にじっくり味わおう というかんじかな。
で、今回頂いたものは、ほんとに 大ぶりのプリプリ
頂いた日に殻を開けていると、ちゃんとまだ生きてたみたいで、
フチの部分が波打って動いてました。 新鮮そのもの！！
定番の蒸し焼きと、フライにして２日にわけて頂いて堪能しました♪
蒸し焼き。
お酒をたらして焼きました。牡蠣のうまみが濃縮されたエキスが貝の中にジュワ。。。
牡蠣フライ。
衣がサクサクでカリっとしてて、かじれば中がふんわり～。これぞ牡蠣の味！！
海鮮でもお肉でも、新鮮で高級なものって普段ではさすがに口にできないし、
完璧にレベルが違いますよね～
こんなおいしいものを頂けて、シアワセでした
ご両親には
今回みたいなお土産もレベルが違うんですよね～♪
ほんとに 感謝 です
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