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rouge@ 偶然の一致？ clos Rougeardを探していてこちらへ来たの…

古酒鳥@ Re[1]:別府、てんぷら　加とう(03/08) ミユウミリウさん、よくご存じですね。 …

古酒鳥@ Re[1]:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) HABANDさん、いつもありがとうございます…

ミユウミリウ @ Re:別府、てんぷら　加とう(03/08) あら...おやど湯の丘、懐かしい！＾＾

HABAND @ Re:パルメ垂直（写真のみ）＾＾(03/14) 今晩は～、HABANDですっ! スゴイですね…

tanaka@ Re:春野菜(02/11) ＞こんにちは。＞春野菜がおいしいイ…

古酒鳥@ 春野菜 tanakaさん、こんにちは。春野菜がおい…

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2009年12月08日

Yves BOYER-MARTENOT Meursault 2007
イヴ・ボワイエ－マルトノ

甘さが前面に出てくるタイプで敬遠していたイヴ・ボワイエ－マルトノだが、noisyさんの2007年に対する絶賛コメントを読んでいると「飲んでみたいっ！」と思うのは無理からぬことだろう。でも、いつものように出足の悪い僕のこと、すでに売り切れ。
結局、グループ内の他店で購入したのが10月下旬。到着日の夜、Bourgogne Blanc を開けた。

「ひゃー、旨い。」が第一印象。香りは少し重いが、スワリングするとキーンとした品のある香りが上がる。口に入れた瞬間に感じる上質の酸とミネラル感、なにより旨みがたっぷり。このクラスとしてはとても楽しめる。

彼女には、ブラインドで
「うゎー、美味しい。唾がジュワって出てくる。好きなタイプ。　　なんぼなん？」
「\2,400円」
「なんぼでも買いなさい。」
ははぁー　m(_ _)m

そして、10月末に hirozeauxさんとペリエールを試し飲み。
曰く
「長熟ではなさそうだが、少し寝かせるとぐっと味がのってくるように感じた。スタイリッシュにつくられていて美味しい。」
確かに、現時点では大きな構造とか深みとかの言葉はでてこないが、純度や品格の面では完成度が高い。

・どのワインを飲んでも・・・、「滅茶苦茶旨い！」← noisyさん
一通りムルソー全銘柄を開けたが、全く以てその通り。買って良かったわいなぁー。

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