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☆お知らせ☆
この度、ブログを引っ越すことにいたしました。と言っても、引越し機能が使えず新たに始める事になります。今までよりも頻繁に更新できるよう頑張りますので良かったらこれからも宜しくお願いします。新しいブログは こちらあまり更新できなかったにもかかわらず沢山の方々に訪問していただきありがとうございました。こちらのブログは、当分このまま残しておくことになるかと思いますので併せて宜しくお願いします。
August 29, 2010
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ヌワラエリヤとダージリンファーストラッシュ
昨日、コタロウを動物病院へシャンプー＆薬湯をお願いしに連れて行きその足で自由が丘へぶらぶらしに行ってきました。前々から行ってみたいと思っていた５月にオープンしたＴＷＧティーサロンに行ってみました。と言っても茶葉とマカロンを買ってきただけなのですが、そのうち友達といってみたいと思います。家に帰ってきてから早速紅茶を入れてみました。 ＴＷＧでは、大好きなヌワラエリヤを買ってみました。 基本にのっとって入れてみたのですが、まず色が濃く出てしまいました。そして、ヌワラの渋みとパンチがなく飲みやすい紅茶にしあがってしまいました。入れ方が悪かったんでしょうか。。２回入れてみたんですが、どちらも同じ物にしあがりました。おかしいなぁ。 マカロンは、チョコ味とレモン味。美味しくいただきました。先日、会社の社長から紅茶いただきました。 ダージリンファーストラッシュ。パッケージを開けたとたんとても良い香りが 渋みとパンチの効いていて香りも良くとても美味しかったです。最近はあまり紅茶を飲んでいなかったので、良い茶葉があるうちにまた勉強してみようかと思います。
August 29, 2010
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プレーンシフォンケーキ（ＫＯＩＷＡＩ小麦粉編）
先日、東銀座にある岩手県アンテナショップ『いわて銀河プラザ』へまたまた行って来ました。お寺に用事がある時は必ず寄ってしまうんですよね～今回は、小岩井農場産（？）という小麦粉を買ってきました。ので、早速プレーンシフォンを焼いてみました。 小麦粉はこれです。良く見たら中力粉でした。 いつものプレーンより黄色く色鮮やかに焼きあがりましたがやっぱり焼き縮み・・・いつもは薄力粉を中心に、強力粉や中力粉をブレンドして焼いてみたりしていたのですが中力粉のみで焼いたのは実は今回が初めてでした。（というか気が付いていなかった）全粒粉も買ってあるので近々試してみたいです。
August 28, 2010
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コタロウの誕生日2010年
昨日、8月1日は愛犬コタロウさんの9歳の誕生日でしたちょっと（大分）チワワとしては大きく、頑固爺ですがまだまだ長生きしてほしいです。家に来て少しでも幸せだと思っていてくれれば良いなぁと思う今日この頃です。と、言うことで今年もまた犬用ケーキで誕生祝です 今年は、モンブラン・犬型クッキー・スイカクッキーの3品。 好きなの1個食べていいよ～ということで、モンブランにまっしぐら！クッキーは明日以降ということで、冷蔵庫へ入れてしまいました。去年までは、クリームの部分しか食べなかったりと不評でしたが今年は間食。やっぱり芋栗系が好きなので良かったみたいです。そして、手作りの品を一品。これは人間用です。 コーヒーチョコチップパウンドケーキです。少しずつおすそ分けしつつ、おいしくいただきました
August 2, 2010
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WALKING WITH DINOSAURS in横浜
先日の土曜日（７月１０日）、横浜アリーナへウォーキング・ウィズ・ダイナソー見に行ってきました。 実は、一般発売でＶＩＰ席のチケットを取ったのですが席はなんと一番前でしたきっと、今回で運を注ぎ込んでしまったのかもしれません。。 写り悪いですねぇ Ｔレックスです。 写真を撮ってはいけないのかと思っていましたが、フラッシュを使わなければ良かったみたいなので３枚だけそっと撮ってみました。恐竜の皮膚感など凄く精密（？）に作られていて動きにもとても感動しました。また機会があったら行ってみたいです。フラッシュは禁止と言われながらも結構使っている方々がいたようで残念でしたかね。
July 12, 2010
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お菓子作りと鎌倉散策
日曜日にまたまた鎌倉に行ってきました。今回は、紫陽花の時期ということで明月院等北鎌倉の方に足を伸ばしましたが境内に入る前の道まで長蛇の列、円覚寺も階段の下まで大行列で辛抱無い私たちはあきらめて次の場所に行ってしまいました。。次は、北鎌倉ゆっくり巡ってみたいです。一番行きたかった長谷寺に行ってきました。ここも紫陽花の綺麗なお寺ですが、入山するまでに1時間以上待ち紫陽花は諦めましたけれど、他の花も綺麗でしたよ。 そして、ガイドブックを見て前から欲しいと思っていたお守りを入手しました。 イチゴのお守り写真で見るより可愛かったです今回は雨も降っていたので、次はもう少しまた色々なところを巡りたいと思います。土曜日、午前中は病院に行き午後からお菓子作りに着手しました。 １７ｃｍ型でヨーグルトシフォンを作りました。ブルガリアヨーグルトを使いましたよ。 プレゼント用の紙型１２ｃｍ（？）とカップケーキ。 プレーンとラズベリーのマドレーヌ。ラズベリーはフリーズドライの物をミルサーで粉砕して作りました。テーブル下で今か今かと待ちわびているコタロウさんがいます そしてこれもまたプレゼント用に。マドレーヌ、しっとりしていておいしかったのですがもう少しふわふわになるようにまた頑張らねばいけませんね。
June 29, 2010
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東京ディズニーシー
先日、ディズニーシーに行ってきました（と言っても４月なんですが）今年で、スプリングカーニバルもフィナーレと言う事ですが毎年なんだかんだで行っていた気がします。。 ミッキー ミニーちゃん今年もお花たち綺麗でした。結構混んでいたのですが、乗りたい乗り物も効率良く乗ることができましたよ。タートルトーク、去年の９月にオープンして実は１０月にもシーに行った時乗ったのですが２時間待ちでした今回は２０分待ち、、ずいぶんな差ですけど楽しめました久しぶりに自分用のお土産買いました。 ポップコーン、ミルクティー味。 ほのかにミルクティーの味がしました。チョイ薄かったです。やっぱり、王道のキャラメルかブラックペッパーが好きですね私ランドに行きたいと思いつつ、もう４年も行っていません。なのに、シーは年２回は行っています。次はランドでキャプテンＥＯを楽しみにしたいと思います
June 22, 2010
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ポンペイ展
先日、横浜美術館へポンペイ展を見に行ってきました。 ポンペイ遺跡へは数年前に一度行ってからポンペイ展をやる度についつい行ってしまいます。ナポリの国立博物館の展示物もあり、これ見たことあるかもと思うものも何点か。南イタリアにはフリー旅行で行ったのですが、巻き舌のイタリア語はまったくわからず英語もほとんど通じず、ナポリからソレントウに行く時に間違えて真反対に行く電車に乗ってしまい大変な思いをしたことを思い出しました途中の駅からタクシーでソレントウまで電車ではなくタクシーで行ったのですが、運転手のおじさんがオソレミオを一緒に歌おうとか言い出し調子にのって歌ってみたりとか今にして思えば良い思いでです。前回は、どしゃ降りで青の洞窟にいけなかったり突風で卵の城に近づけなかったりしたのでもう一度行きたいなぁとポンペイ展を見ながら思いました。横浜美術館に所蔵されている（？）ダリの絵も見れて良かったです。数多い画家の中で、ダリとグランマモーゼスの画集は持っている位好きなんですよね
June 12, 2010
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近況報告
またまた、ブログを放置してしまいました。実は、フェレットのコジロウ君が急死しまして結構まいっていました。。もともとペットショップで購入したわけではなく、警察署に落し物として保護されたフェレットでした。まだ推定３～４歳位でした。いままで、色々なペットを飼ってきましたがみんな大往生でだったのでちょっとショックでした。前日の夜はいつもどおり遊んで、その日の朝もいつも通りゲージの中からお見送りをしてくれたのですが夜帰ってきたら急にぐったりして３０分ほどで亡くなってしまいました。病院に連れて行く暇もないくらい急でした。家に来て少しでも幸せだったらいいなぁと思いました。結構落ち込んでいたのですが、愛猫のミミちゃんがまた元気出せよと言うように枕元に貢物を持ってきてくれましたいや～怖かった。。そんなこんなで、ディズニーシーに行った事やら何やらＵＰできたらなぁと思っております。お菓子作りも、ちょこちょこしていたのでＵＰ頑張ります 早速、チップ＆デールクッキーとドライフルーツ（ラムレーズン入り）パウンドケーキを作りました。いつもの１．５倍ドライフルーツ入っています 大好評でした
June 11, 2010
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シフォンケーキ３種
先日、父が祖母の家に行くということでシフォンケーキを焼きました。まずは米粉のラムレーズンシフォン ラム酒をいつもより多めに入れて焼いてみました。先日の米粉ほど上手く出来なかったような気がしますが、まずまずの出来ですね。抹茶甘納豆シフォンとココアシフォンも作ったのですが、両方とも今回はお湯で溶かずに薄力粉と一緒に振るって入れました。でも、水分多かったようで・・・ 甘納豆沈んでます・・・ 底上げしてます、久しぶりココアシフォンは中々納得行くものができません。味は結構良いんだけどなぁ。。おやつですよ今回もまた、私の好きな『なかしましほ』さんの本を買ってみました。シフォンケーキのレシピは１種類しか載ってなかった
April 23, 2010
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米粉のシフォンケーキ
先日、会社からの帰りがけスーパーに寄ったところ米粉の半額セールをやっていました。即決で購入して、早速シフォンケーキを作ってみました。 膨らみも良く 焼き縮みもなくしっとりモチモチに作れました米粉のシフォンは膨らみが悪いと聞いたのですが、あまり違和感なく綺麗に仕上がったのではないでしょうか。もちもちなので、私は飲み物がそばに無いとのどに詰まりそうでしたが皆さんに食べてもらった感想は中々良好でした。まだ、在庫があるのでまた近々作ってみたいと思います。
April 17, 2010
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抹茶とココアのマドレーヌ
先日、とうとうシェル型を購入してしまいました フッ素加工【マドレーヌ型】【ケーキ型】 Black マドレーヌシェル9P他にも、シフォンの１２ｃｍ紙型とシフォンナイフも買いました。前に使っていたシフォンナイフがどこかにいってしまい、竹串とかで強引に型外ししていたんですよね～。ということで、初めてのシェル型。 ちょっと焼きすぎでしょうか。 ほのかに抹茶色、しっとりと作ることが出来ました。 お次はココアマドレーヌ。ちょっと手抜きをして、型にバター＆小麦粉を振り掛ける事をしなかったために型外し上手くいきませんでしたやはり、きちんと手順良く作らなければいけませんね。この２種のマドレーヌは、本日友達にプレゼントしました。その時に本日公開の映画、第９地区を見てきました。ロード・オブ・ザ・リングのピーター・ジャクソン監督の作品だったので見てみたかったのですが、結構戦闘シーンが多くて激しかったです。。父が誕生日と言うことで、日本酒をプレゼントしようと思い選んでいたところちょっと気になる一品が。。 なんと、みかんと梨のマッコリを見つけました。明日出かけるので今日はまだ飲んでいないのですが、楽しみです
April 10, 2010
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お花見 ～その２～
この間の日曜日（４日）に、毎年行っているお花見散歩へ行ってきました。 神谷町から東京タワー方面へぶらぶらお散歩 そこから、今年もまた徳川家のお墓が解放されていたので増上寺へ増上寺では屋台が沢山出ていたので、たこ焼きを食べました。５個５００円で高いかなぁと思ったのですが、１個につきイイダコが丸ごと入っていてビックリおいしゅうございました そこから、神谷町の駅方面に戻りつつ通り越して六本木へ。ヒルズの毛利庭園へ。そして、最後に最寄り駅の桜です。 毎年だいたい同じ場所で写メを撮っているのですが、去年はもっとすずなり花がぎっしり咲いていたような？？そして、次の日お昼休みにちょっと足を伸ばして隅田川の方へ食事がてら散歩してきました。 日曜日と違ってぽかぽか陽気でとても気持ちよかったです。 帰り道、橋を渡る時遠くに東京スカイツリーが見えました。初めて肉眼で見ましたよ。もう東京タワーを追い抜いたらしいですね。。
April 9, 2010
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抹茶in甘納豆シフォンとお花見
今日は、1年ぶりに会った友達と家の最寄にあるお花見の名所に行ってきましたいつもは閑散としている所なのですが、この時期ばかりは凄い人でです。 今が一番見ごろですねそこで今回もまたシフォンケーキをお土産がてら作ってみました。 抹茶シフォンin甘納豆。今回は、焼き縮みもなく上手くいきました途中、ちょっと緩いなと思い10グラム小麦粉を足したのが良かったのでしょうか。でも、甘納豆沈みがちですね・・・ すぐに食べられるように小分けにラッピング。一緒に来たお子様達も食べてくれてよかった～明日もまた、お花見散歩への旅に出てこようと思います。
April 3, 2010
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焼き菓子３種
お誕生日のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに頼まれていたマドレーヌ、今日渡しました ここの所お休みの時は見栄えの良いものを渡せるように頑張ってきたかいがあり、出べそなく作ることが出来ました味は、レモンにしてみました。 １種類だけではあれなので、ミルクティーのカップケーキと残ったレモンでシフォンケーキを作りました。ちなみにシフォンは１２ｃｍ型です。気を良くした私は、次に抹茶のマドレーヌを作ろうと思います。その前にやっぱりシェル型欲しいなぁ。
March 29, 2010
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お墓参りとマドレーヌ
ちょっと遅くなってしましたが、22日にお彼岸ということもあり築地へお墓参りに行って来ました。お墓参りが終わるとそのまま歩いて銀座・有楽町方面へ行くのですが 途中、東銀座も通り越します。もうすぐ、歌舞伎座も建て直しになりますね～。久しぶりに、春物服を調達してしまいましたでも、人ではそれなりにありますがデパートで買い物している方はあまりいなかったようです。夜は、お誕生日に手作りお菓子を下さいと言ってくださった方がいるのですがなにぶんシフォンケーキはそれなりに作れますが、マドレーヌはまだまだの腕前。 オレンジマドレーヌとプレーンマドレーヌ（バニラビーンズ入り）の2種を作りました。でべそが出来ちゃうんですよね～。味や食感は最近だんだん良くできてきたんですが、まだまだ頑張らなくては今日も頑張っております。近々、シェル型購入したいと思っています。
March 28, 2010
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ココアシフォンケーキ
今日は、友達と映画へ行くということで手土産にココアシフォンを作ってみました。 見た感じは上手く出来た様な気がしましたが、 ちょっとした穴とやはり焼き縮みが・・・食べてみると、ふわふわしっとりに出来ているのですがどうも木目が荒く見えますね。今回は、お湯で溶かしたココアを生地に混ぜ合わせたのですがやはり未だに納得できる断面のココアシフォンができません。。めげずに頑張ろうそして、久々に映画を見に川崎のチネチッタへ行って来ました。前回見たのは『崖の上のポニョ』だったので本当に久々です。パーシー・ジャクソンとオリンポスの神々を見て来ました。昼間は、字幕ではなく吹き替えしかやっていなかったのが残念でしたが色々突っ込みどころ満載で面白かったです見所は、ユマ・サーマンですかねそうそう昨日の夜中、うちの飼い猫のミミちゃんから貢物を頂いてしまいました前々から屋根裏から不振な音は聞こえていたのですが、夜中の2時頃寝ている耳元でチューチューという声が・・・ミミちゃんが咥えていました。。本当はギャーと叫びたかったのですが、ミミちゃんをちゃんとほめてあげましたよ。満足したのかまた連れて出て行きましたけど、その後どうなったのやら。いやいや怖い体験をしてしまいました。。
March 20, 2010
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バニラシフォンケーキ
今日は、恵比寿のモナリザにてフレンチを頂いてまいりましたと言っても、ご馳走になったのですが何を食べても美味しかったですよＢコースをいただきましたが、とてもボリュームもありまた予約して行きたいなぁと思いました。写メは割愛させてもらいました。そして、いつも会うときにシフォンケーキをお土産に持っていくのですが今回はバニラビーンズ一本使いのバニラシフォンを持参しました。 ついつい、面倒くさかったので2個分をいっぺんに作ったため分ける時に平等にならなくちょっと反省。失敗はたぶんしていないとは思うのですが、紙型なので分からんです。明日にでも、感想を聞いてみよう。
March 18, 2010
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週末の出来事とホワイトデー
土日で、湘南の方に住んでいる友達の家に遊びに行って来ました。土曜日は、どこにも行く気がなくコタロウ（チワワ）を動物病院にシャンプー＆薬湯をお願いしに連れて行き、居ないうちにコジロウ（フェレット）のゲージ掃除とシャンプーをしていました。が、急なお誘いを受けたにもかかわらず行って来てしまいました土曜日は、着いたのも遅く食事だけして見たいテレビがあるとの事で急いで帰宅。そして見たいテレビとは、アニメのＮＡＲＵＴＯ疾風伝一挙放送でいたアニメはほとんど見ないのですが、久しぶりに長時間見てしまいました。夜中の３時半まで。。そして、朝も９時に起きワンピースを見てしまいました。こんなに見たのは何年振りでしょうか。でも、見始めると面白いものですねそして、日曜日は江ノ島をぶらついた後江ノ電の乗り放題券のりおりくんを購入して鎌倉へ行って来ました。ニュースで、鶴岡八幡宮の銀杏の木が倒れてしまったと言うのをみて気になっていたのです。 移植は成功したみたいですね、良かったお天気も良く、お日柄も良かったらしく何組かの結婚式もしていました。楽しく過ごせました、寝不足でしたけど。。そして今日は、バレンタインのお返しと言うことで、 ダロワイヨのオペラと 村上開新堂のクッキーを頂きました村上開新堂は、噂には聞いていたのですが一元さんお断りのお菓子屋さんです。心して、食べてみたいと思います
March 15, 2010
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和風２色シフォン
先日、久しぶりに２色シフォンを作りました。今回は、和風に挑戦と言う事で抹茶と黒ゴマきな粉味にしてみました。 17cm型と紙型の2台を作ってみました。（↑これはプレゼント用紙型です。） 断面はこんなかんじです。焼き縮み＆大きな穴が味は、黒ゴマきな粉が勝ってしまいあまり抹茶の味がしませんでした。ちなみにこの紙型中々良かったです。真ん中の筒の部分に点線が付いているので、ラッピングする段階でカットできます。他の柄もあるのでまた購入検討中です。 シフォンカップ スイートフォト(150mm) 10枚入［SC-843］
March 13, 2010
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桜咲いた
またしても、前のブログから日にちがたってしまいました。去年は、鼻と歯に菌が付いて左の顔面が腫れまくりそれに便乗して歯を一本抜くことになってしまいましたが、今年は目が腫れコンタクト装着不能になり風邪の菌のアレルギーをおこしとまたひどい目にあってしまいました。大病はしないのですが、う～ん困ったものです。そんなこんなで、３月も中ごろになりましたが今日庭を見渡すとなんと桜が咲き始めていました この他にも１０個（？）程咲いていました。実は、ソメイヨシノではなくサクランボのなる佐藤錦の木なのです。そして ぼけの花も満開に。 沈丁花も咲いていました、小さい木ですが。。梅はもうほとんど散ってしまいましたが、他の花が咲き始め春だなぁとしみじみ思う今日この頃です。ずいぶん前のブログで紹介した犬用顔乗せ枕（スティッチ）。最近コタロウさん、使ってくれるようになりました。
March 12, 2010
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初売り
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。昨年は、ちょっとした手術をしたり派遣切りになったり新しい職場で人事総務業務から経理中心の業務になったりと色々あったりでブログ停滞をしてしまいましたが、今年は頑張って更新していきたいと思いますので宜しくお願いします。ということで、お正月2日から初売り三昧してしまいました2日は銀座へ行ったのですが、人が凄く多く警察官もちらほら。人手が多くて警備が大変なのかと思っていたら、どうも強盗団が入ったみたいですね。。購入予定のなかった、ブーツやニットのコートを買ってしまい散財してしまいちょっと反省。そして、最近愛用しているハンドミキサーの調子が悪く新しいものが欲しかったのですが初売りということでとても安く買えました 貝印のものを１，６８０円で買えましたと、チワワのカレンダー使用中のハンドミキサーは、なんと１５年も使っている年代物。今まで良くもってくれたものです。今度のは、５段階切替がですがビーターちょっと小さいのが残念ですね。今年の2月11日でシフォンケーキを作り始めて丸3年。またちょっと特別なシフォンを作りたいなぁと思っています。それと、ケーク・サレにも力を入れてみたいと思います。
January 4, 2010
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ラムレーズンシフォンとプレゼント用色々
今日は親戚のおじさんが来ると言うことで色々焼いてみました。 紙型17ｃｍで焼いてみました。 最後の残り1個の紙型だったのでちょっと歪に出来てしまいました。 チョコバナナナッツシフォンにバナナのマフィン（クリスマス柄ですが） ドライフルーツパウンドケーキ小です。レーズン・パパイヤ・マンゴー・クランベリー等ミックスしてあるものと家で漬けているラムカレンツを入れてみました。今年漬けたラムレーズンがこのパウンドで使い終わったので、早速また漬けてみました。来年もまた活躍しそうです
December 27, 2009
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クリスマスシフォン2009
今年もまた、クリスマスケーキを作ってみました 今年のベースは、ヨーグルトシフォンにしてみました。 買っておいた、ピンクアザランも散らしてみていちごサンタも今年もまた作りました断面はこんな感じです。またまた手抜きで1段のみ。写真暗っ 来年は、チョコレートケーキに挑戦したいです。ちなみに、2007バージョン 2008バージョン でしたそんなこんなで、今日で私は仕事納めで明日からお休みに入ります。仕事終わりに、食事会へＧｏちょっとその前に、新しくオープンしたアバクロに行って来ました。いやー、香水きついんですね～。
December 25, 2009
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散歩
日曜日は、休日出勤でしたまー、昼間3時間ほどでしたがなんだか休んだ気がしませんね。。朝の１０時頃家を出て、近所の公園を通って駅まで徒歩で行くのですが紅葉がとても綺麗でした。 今年の赤は綺麗なような気がします帰って来て、愛犬コタロウさんを抱っこしながら激写 いつも間違えられますが、れっきとしたチワワです。。最近、携帯を買い換えて写メが大きくなったり小さくなったりで上手く撮れません。。困ったものです。
November 30, 2009
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久しぶりの日記
大分ご無沙汰してしまいました。8月に転職したのですが、今まで続けていた人事総務事務から主に経理事務を軸に事務すべてを一人でこなす日々が続きいまだ馴れず今日に至ります。給与計算は大好きなのですが、勘定科目が入ってくるとどうも苦手ですっきりしなく日々勉強に励んでいました。もう少しすっきりするまであまり日記を書かないかもしれませんが長い目で宜しくお願いします。ちなみに、お菓子作りはぼちぼち続けていまして昨日も黒糖シフォンとチョコバナナシフォン胡桃入りを作りました。が、画像は取っていなく残念。。今日は母と買い物に出かけました。お天気も良く昨日と違い暖かくお散歩日和。銀座→日本橋→銀座→電車で六本木と行って来ました。町はすでにクリスマスですねぇ。まずは、銀座から散歩がてら日本橋の高島屋に行って来ました。 そしてまた徒歩で銀座へ ミキモトのクリスマスツリーです。いかんせん写真近すぎですねそういえば、前に日記でもご紹介した銀座の田んぼ。収穫が済んでいました。そこで、凄く気になったのですが確か合鴨が２羽いたはずなのですが今日見た限りでは見当たりませんでした。その後、どうなったのでしょう？？そして、帰りがてら六本木によって見ました。（仕事場が銀座界隈にあるため定期があるのです） 六本木ヒルズへ行った後ミッドタウンへ行き見てきました。いやー、綺麗でしたよでも、こんなデートスポットに母親と行ってしまったとは残念ですよね～
November 23, 2009
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抹茶とあずきのシフォンケーキ（試作）
あずき入り抹茶シフォンに挑戦しました。と言ってもぬれ甘納豆ですけど。。友達から、是非食べてみたいので作ってみてとせがまれたのですが ちょっと沈み気味ですかね・・そして型外しちょい失敗 カット断面図は結構ちゃんとあずきが散っていますね。今回はちょっとお高めの抹茶を使ったためか否か、良い色が出てよかったです。写メだとやっぱり本当の色が写らないですね。。デジカメを使いこなさなければ。。
September 4, 2009
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表参道ぶらり散歩
日曜日、前職場で知り合った友達と久しぶりに青山周辺へ行ってきました。とてもにぎやかで、よさこい祭りをやっていました。私たちはまず表参道ヒルズのトラヤカフェに向かい、お茶をすることにしました。一度入ってみたかったんですよね～。 8月31日までの限定メニュー、すいかのソルベと玄米茶を頼みました。そのまんま、スイカの味がするしゃりしゃりの氷と上に数個小豆が乗っていて下の方はラム酒が効いていました。でも、ソルベを食べるにはちょっと肌寒かったですが美味しかったですよそして、色々な店をぶらぶらしてから渋谷方面に歩いていくことにしました。最近、マカロンに心惹かれていてお菓子作りにも挑戦していますがいまだに上手く作れないため色々なお店のマカロンを食べまくっています。そこで、青山こどもの城近辺でピエールエルメを見つけてとうとう購入できました。 結構、甘いですねエルメのマカロンって。でも美味い今度は、マカロンケーキ食べてみたいです。他にも食べ歩いたマカロン沢山あるので近々ＵＰしたいなと思います
August 31, 2009
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色々食べました
先日、初めて下北沢に行ってきました。23区内に住んでいながら、初上陸ですよ会社の同僚と行ったのですが、うわさに聞いていた下北沢どんぶりを食べてきました。 タルタルチキン丼、並です。大きなから揚げが4つ乗っかっていて、お味噌汁付きです。本当に並かと言う盛で、食べきれませんでしたよ。その後、腹ごしらえにブラブラしながらお土産にスィーツを買って帰りました。 マンゴー、フランボワーズ、オレンジのムースです。他にプリンやアイスも売っていました。甘さ控えめで、ふわふわで美味しかったです。また、ゆっくり行ってみたいです。そして、おやつとしてルコントのケーキをいただきました さすがに2つは食べられず1個お持ち帰りをしました。緑の方は、ピスタチオのムースとチョコレートのケーキで濃厚で美味しかったですガチャピンに見えるのは私だけでしょうか。。ちなみにもう一つは、クリームチーズケーキです。ダイエットを頑張ろうと思いつつ、誘惑に負けてしまう私です・・・
August 27, 2009
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またまた、江ノ島～鎌倉へ行ってきました。
とうとう今日で、お盆休みも終わり仕事が始まります。でも、9月にまた大型連休あるんですよね仕事の引継ぎもそれまで頑張らなければ！！と言うことで、昨日またまた友達の家がある江ノ島～鎌倉方面に遊びに行ってきました。海なのに日傘を持ち、なるべく日に当たらないようにと思ったのですが、首周りと足の甲（？）が真っ赤になってしまい、かゆいボツボツ出てしまいました日差し、きつかったです。。 何年振りでしょうか、夏場に砂浜歩いたのって 江ノ電の江ノ島駅のところにあるスズメなんですが、行く度に洋服＆帽子が変わっています。この間行った時は、青と白のストライプでした。凄くかわいいですよね～鎌倉に行き『いがらしろみ』さんのジャム専門店に今回もまた行ってきました。そして、小町通の方に行こうとしたのですがその前にティータイムとしゃれ込みました。 とても雰囲気の良いお店でしたが、店名忘れてしまいました。。オレンジシフォンとバニラアイス＋アイスティーを頼みました。シフォンも、私の好きな食感でしっとり系で美味しかったですそうそう、友達の家に行くとき恒例のお菓子作り。今回は、先日コストコでココアパウダーを買ってきてもらったのでココアシフォンを作りました。 今回のココアシフォンは、水の変わりに牛乳を入れてみました。ココアパウダー３０ｇ入れたんですが（１７ｃｍ型レシピで）、色濃くなってしまいました。多いのでしょうか？まー、思いの外評判が良かったので良しとしますか
August 16, 2009
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黒糖しょうがパウダーシフォン（試作その２）
先日に引き続き、黒糖しょうがパウダーを使ってシフォンケーキにトライです。父親が、おじさんの家に行くということなのでお土産にするために試作がてらですが作ってみました。 今回は、パウダー７０ｇ＋メレンゲ用グラニュー糖１０ｇです。前回同様、ふわふわな食感もよく美味しいシフォンケーキとして焼きあがったと思うのですがしょうがの味がどうもしない。。やはりメレンゲにもグラニュー糖ではなくパウダーを入れたほうが良いのだろうか。。それとも、生姜汁または刻み生姜は必須なのでしょうか。試作はまだまだ続きそうですそして、今日は真鶴に住んでいる父の友人から大量のサザエを送っていただきました。 早速、つぼ焼きにして数個いただきました会社の方にもおすそ分けしたかったのですが、夏休み中なのでダメですね～。近所の親戚にとりあえず配りますか！つぼ焼き・炊き込みご飯・バター炒め等にして食したいと思います
August 14, 2009
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黒糖しょうがパウダーシフォンケーキ（試作１）
先日わしたショップで買ってきた黒糖しょうがパウダーを使って早速シフォンケーキを作ってみました。17ｃｍ紙型で作ったのですが、黒糖しょうがパウダー ６０ｇ＋メレンゲ用グラニュー糖２０ｇでまずは試作です。 焼き上がりは、ふわふわで食感も良く黒糖の味もふんわりして美味しかったですでも、肝心のしょうがの風味がまったくしません。。やはり６０ｇでは少なかったのでしょうか？次は７０ｇで焼いてみますかね
August 12, 2009
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またまた銀座へぶらり
またまた友達と銀座へランチ＆ぶらぶらしに行ってきました。今回、ランチを食べた後わしたショップに行ってきました。沖縄物産品のお店です。 そこで、見ているうちにどんどん売れていったラー油と黒糖しょうがパウダーを買ってきました。しょうがパウダーは、レシピのコピーをいただきました私はもちろんシフォンケーキを作る材料にしようと思い買ったのですが、ジンジャーティーを試してみるのもいいですかねそして、ＩＴＯ－ＹＡに行きたいという事だったのでそちら方面に歩いていったところ前にニュースで見た田んぼ（？）を見かけました。 銀座のど真ん中、すくすくと立派に育っていますね秋になったら、きっと収穫できるのではないでしょうか。ＩＴＯ－ＹＡには付いて行くだけだと思っていたのですが、ついつい買ってしまいました。 ぱんだのクリアファイル×2種と付箋、そしてすずめのレターセット。クリアファイルは売り上げの一部がパンダの保護のための寄付になると言うことだったのでヨシとしますか。実はすずめ、鳥の中で大好きな野鳥でして庭にご飯の残りを投げてあげてますそんな感じでまたぶらぶらしながら1日が終わってしまいました。友達へはいつもの物をお土産に持っていきました。 10ｃｍ型と紙型プレーンシフォンです。今度は、黒糖しょうがシフォン作りたいです。
August 11, 2009
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コタロウの誕生日
８月１日は愛犬コタロウ君の誕生日でした。なんと８歳になりましたそこで毎年恒例の誕生日ケーキ（？）をプレゼントしました。 もちろん犬用ケーキとささみ巻きかぼちゃクッキー 今年は、気に入ったのかすぐに食べ始めましたが、あれ！上のクリームだけ食べてクッキーはまったく食べません。。。新しい首輪とリードも買ってあげたので、デブ犬克服のため散歩に連れ歩こうと思います。そうそう、コジロウ君もこの暑さにも負けず元気いっぱいで部屋中走り回っています。 が、寝姿はオヤジのようです・・・。ゲージから足飛び出してるし
August 4, 2009
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パウンドケーキ2種
今日は、友達と恵比寿方面へお出かけしてきました。いつもは、シフォンケーキをお土産に焼いていくのですがこのじめじめの暑さのためパウンドケーキを持って行くことにしました。リクエストを聞いたところ、紅茶味とかラムレーズンが良いという事だったので早速作ってみました。 ラムレーズンティーの茶葉が確かあったことを思い出し、ミルサーで粉砕しラム酒をたっぷり入れたつもりがちょっとパサパサ？と、ブランデーにちょっと漬けたドライフルーツのパウンドの2種を持っていきました。 断面図紅茶のパウンドはいつも水分が足りないような気がします。水分加減をしてまた挑戦だあとは、まだ生えていた茗荷をお土産に持っていきました。喜んでいただけたようで良かったです
August 2, 2009
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銀座へぶらり
午前中はとても天気が良かったので、午前中は庭の茗荷を採りました。 今年は豊作ですねでもちょっと遅かったみたいで花咲いちゃいました藪蚊が足に１０匹以上集っていてビックリしましたよそして昼から来週から新しい会社へ出社するという事もあり、オフィスカジュアルな服を見に銀座へ行ってきました。今まで制服もあり徒歩通勤だったので、カジュアルな服が多かったことに気がついたのです。。でも、もうバーゲンってほとんど終わってしまっているんですねかろうじて残っていた、ブラウスとニットのカーデガンのアンサンブルと夏・秋と履けそうなサブリナパンツ（長めそれとも背が低いから？？）を購入してきました。せっかくなので、銀座・有楽町をぶらぶら。京橋の明治屋にも行ってきました。色々ものめずらしいものも沢山売っていてついつい長居をしてしまうのですが、クリームチーズとししゃも明太を購入してきました。 ししゃも明太、ビールか焼酎のお供に素敵な一品と思って購入クリームチーズは、パンにはさんで食べようと思いベーグルも他で購入してしまいました。 今日は散在してしまいました。。明治屋から出た頃から空がどんどん曇ってきました。こりゃ絶対雨降るでしょうという空模様です。案の定、有楽町の方に歩いていく間に雨が降ってきて家の方に帰ってきたときには雨はザーザー、雷ゴロゴロでした。そうそう、明治屋の近くに警察博物館があります。その横の道を入った所に『イデミスギノ』というスィーツのお店があります。この間まで勤めていた会社の方に聞いたお店なのですが、とても人気があるお店らしく、生菓子はすぐに売切れてしまうそうです。どれも美味しそうでしたが、私は焼き菓子を買ってきてみました。 １個３００円前後するのでちょっとお高いかなぁと思いましたが、しっとりとしてとても美味しかったです。次は、ケーキ食べてみたいです。
July 27, 2009
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就活
前回のブログＵＰから３ヵ月が過ぎてしまいました。。完全なる放置、すみません。。実は今まで派遣で働いていたのですが、６月末で先方先都合で契約終了になってしまいました。。けれど、３月の初めに告知されて６月末まで期間据え置きしてもらったので色々準備が出来て良かったです。ハローワークや東京しごとセンター、ネットからの応募、派遣会社数社に登録をしましたが年齢的にも中々難しく、７月になっても中々面接まで行き着くことが出来ませんでしたがやっと内定を貰うことができ８月から正社員として就職することが出来ましたその間は、願掛けの為お菓子作りを封印しようとしましたが我慢が出来ず こんなのや（抹茶シフォン１０cm型と１４cm＋紙型） こんなの（ココアラムレーズンシフォン１７cm型）など、他にも色々作ってしまいました。今度の職場でも食べてくれると嬉しいんですけど７月は、これやっています。 お一人様一点限りでお願い致します。※お一人様一点限り※【ポイント3倍】【07/17発送可】『NDS』ドラゴンクエスト9星空の守り人-ドラゴンクエストIX-色々、転職とかも出来るのですが優柔不断な私はどれがいいか迷いつつ今は戦士になっています。セーブが一つしか出来ないので取り返しがつかなくなるので余計おろおろしてしまいます。
July 17, 2009
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鎌倉へ
先週の水曜日、お休みを貰って鎌倉に行ってきました友達が、江ノ島方面に引っ越したということもあって私の癒しスポットになりつつあります。鎌倉の駅で待ち合わせて、まずは銭洗弁天 → 佐助稲荷 → 源氏山公園 → 英勝寺の前を通って小町通に入り最後に鶴岡八幡宮に行きました。 源氏山公園の頼朝様です。 頼朝様アップ英勝時の近くにお豆腐屋さんがあるのですが、水・土曜限定で豆乳ﾌﾟﾘﾝを売っていたので思わず店先で立ち食いをさせていただいちゃいました。まんま豆腐で、黒蜜をかけていただきました。美味しかったですそして、少し歩くとお菓子研究家のいがらしろみさんのジャム専門店を見つけました。 パンケーキミックスとマンゴー・オレンジジャムを買ってみました。でも、お店の地図を見ていたら東京にも店ありました。それも、前回のブログの紅茶教室でスコーンにつけて食べたジャム屋さんではないですか！偶然入ってびっくりしました。お昼をすまして小町通を通って鶴岡八幡宮に行きました。 まだ、銀杏の木に葉っぱが出てきていませんでした。桜は、花吹雪となって散っていました。そして、もう一度小町通に戻りどうしても行ってみたかったパティスリー雪ノ下でお茶をしました。 友達はイートイン限定のケーキを私はマカロン＆フルーツのケーキを頼みました。 アイスティーもケーキも美味しく満足しました他にも気になるカフェや、シフォンケーキ屋さんがあるようなのでまた友達に付き合ってもらって行きたいです。それから、自分用のお土産を買ってしまいました。 パンダミニバックです。買うかどうか迷ったのですが、裏側にもパンダが！ 小パンダ２匹が可愛く、パンダコレクションに加えました。
April 14, 2009
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紅茶教室と桜めぐり
またまた久々のブログになってしまいましたが、今回ちょっと長いです先週の土曜日、久々に紅茶教室に行ってきました。今回は、砂糖と紅茶のマリアージュ編でした。砂糖の歴史を学んでから３種類の紅茶に、色々な砂糖を合わせての飲み比べをしました。 グラニュー糖、黒砂糖、ジャガリ、きび砂糖、しょうがの砂糖、それからハートの形の砂糖をディンブラ・ヌワラエリヤ・ルフナの３種の紅茶に入れて飲み比べです。 しょうがの砂糖はパンチがありました。他の砂糖が良くわからなくなるくらいでした。黒砂糖やメープルシュガーはミルクティーの時にたまに入れて飲みます。ほとんどは甘味は入れず、ラム酒たっぷりのことが多いのですがお茶請けに頂いたスコーンは、クロテッドクリームとジャムをたっぷり乗っけていただきましたそして紅茶教室のあった日は４月４日、自由が丘の桜も満開でした。 窓からの桜の眺めもとてもよく、そしてお天気にも恵まれてよかったです。ということで、午後から都内桜めぐりの旅（？）に出てみました自由が丘を出てから、大好きスポット東京タワーに行きました。 神谷町から東京タワーへ行き、前をスルーして増上寺に行ってみました。この日は、徳川家のお墓を一般公開していていました。 去年も桜の咲く頃に行ったのですが、今年は枝垂桜がもう葉っぱになってしまっていて残念でした。そして、増上寺から浜松町に出て電車で目黒駅へ。目黒雅叙園の前を通り目黒川沿いを中目黒までお散歩してみました。 目黒川、良いですね。みんな宴会をしていましたが、ずっと川沿いを歩けるので良い運動になりました。歩いているうちにちょっとぽつぽつ雨が降ってきたのと、大分夕方近くになってしまったのでこの日の桜めぐりの旅は終了しました。後日また桜めぐりの旅に出発したわけですが、またブログをＵＰしたいと思います。そうそう、紅茶教室に行ったとき差し入れにラムレーズンのシフォンケーキを作っていきました。最近、体調が悪かったりマカロンに興味を持ったりですっかりおさぼりしてしまいましたがふかふかに出来ました。 やっぱり、私の中でお菓子作りはシフォンケーキが一番面白いです
April 10, 2009
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カフェオレシフォンケーキ
今日は久々にカフェオレシフォンを作ってみました。 17ｃｍ型で作ったのですが、思いのほか膨らみ型外しも上手くいきました ふわふわに仕上がりましたが、水分が多く完全に冷まさずラップをかけてしまった為お皿にくっついてしまうくらいしっとりしてしまいました。次に作る時は水分をもう少し調整してみようと思います。中々、自分流のレシピは納得いくものが出来ませんな先日、ずっと絶版だったお菓子の本が再販されました某オークションでも5000円以上になると言う人気の本だったみたいです。シフォンケーキのレシピも載っていたので買ってみました。近々作ってみたいです。 グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ
March 19, 2009
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桜
またまたお久しぶりになってしまいました。9日に無事に手術も終わり早一週間たちました。思っていたより重症だったらしくいまだに耳から顎にかけて痛みが続いていますが、化膿することもなく時間はかかるらしいのですが順調に治って来ているみたいです庭のサクランボの木も去年は花がまったく咲かなかったのですが、今年はもう満開（？）です みかんの花はまったくまだ咲いていないのですが、普通いつ頃咲くのでしょうか？お菓子作りも、先日桜シフォンを作ってみました。もう少し味を改良してからブログにＵＰしたいと思います。そして、今日会社の帰りに富沢商店に寄ったのですがフリーズドライのブルーベリーとストロベリーパウダーを見つけたので買ってみました。シフォンケーキやパウンドに使ってみたいと思います。 あと、大好きな求肥（ぎゅうひ）を買ってきてしまいました。あの、みつ豆とかに乗っかっているやつですなにぶん、歯茎とほっぺたの腫れが引いていなく柔らかいものしか食べられないので痩せると嬉しいなぁと思っている今日この頃です
March 16, 2009
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近況報告
皆様お久しぶりです最近めっきりブログＵＰできなくなってしまいました。近況報告少し長くなりますがお付き合いください。。実は、１月には入ってからリンパ腺が少し腫れたりしたんですがまたいつものだと思いほっぽりっぱなしにしていたらなんと急に左顔面がものすごく痛くなってしまったのです。そして一夜にして左顔面がパンパンに腫れてしまいました最初は耳鼻咽喉科へそしてお医者さんにも助言を頂き歯医者にも行ってきました。どうも、何かの菌（？）が鼻と歯に付いてしまったらしく特にここ数年治療済みで痛みもまったくなかった上下２本の歯の根元がいかれてしまったみたいです。そんなこんなで、お薬を処方していただき腫れも引いたということで大学病院の紹介状を貰って今月に入ってから行ってきました。ただ、腫れは引いたのですが顎の下にしこりが残ってしまったのがねぇ。。上の歯は、今後治療を少しずつしていけば問題ないらしいのですが顎にできたしこり、これが結構問題だったみたいです。なんと、治療済みということで銀歯がかぶさっていたのですが急に腫れて膿が出たらしいのですが上からかぶさっているので流れ出るところがない、、そうです顎の下のしこりがうみがたまったものだったらしいのです。このまま残していてもいつまた爆発するかわからないということで、来月そうそう手術することになりました。。。まー手術といっても抜歯及び歯の奥の悪くなった歯茎を治療するらしいのですが、抜いたり切ったりしたことのない私としてはドキドキです。。簿記の検定試験も明日受けるはずだったのですがチキンハートの私は、勉強どころでなくなり集中力なくなりダメダメ状態です。。情けないそんなこんなで、皆さんも風邪位だと言って馬鹿にせずすぐに病院に行ってくださいね～。風邪は万病の元って本当です。今年に入ってなるべく体を休めなさいということであまりＰＣにも触らず、そして夜中までごそごそ活動していた私が早寝をしております。お菓子作りもあまりしておりませんが、バレンタインの時だけお菓子作りしました。 バニラシフォンとコーヒーチョコチップパウンド＆マーブルパウンドです。 パウンドケーキをラッピングしました。来月中旬くらいにブログ復帰をしたいなぁと思っています。また復帰の暁には宜しくお願いします
February 21, 2009
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ラムレーズンシフォンと抹茶シフォン
今回はまたまた、お土産用に自家製ラムレーズンのシフォンと抹茶シフォンを作りました。 今回の抹茶シフォンは小麦粉と抹茶を混ぜるのではなく、お湯で溶かした抹茶を加えてみました。発色が今回のほうが明るく出来たような気がします。そして、お出かけついでにお買い物へ。まずは、アフタヌーンティーでちょっと安くなっていた豚のｷｯﾁﾝﾌﾞﾗｼとパンダの軽い木で出来た人形（定価でしたよ）を買ってきました。 この豚のキッチンブラシ、シフォン型等を洗う時とても洗いやすく汚れが落ちやすかったです良いお買い物でした。それから、この頃ほとんどの基礎化粧品はちふれ（綾花シリーズ）で済ましているのですが久々に店頭で一目ぼれしたアイシャドーと口紅を買ってしまいました ポール＆ジョーというところの春の限定品らしくショップ袋と同じ柄の口紅も購入。濃い色のシャドーはでか目効果もあるらしいのですが、これ以上目はでかく見せたくないので薄目に使ってみようと思います。まだまだ寒い日が続きますが、メイクだけでも春らしく明日からしてみようと思います
January 12, 2009
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ラムレーズンとココアのシフォン
今年初めて焼いたシフォンは、年末近くに買った新しく購入した『なかしましほ』さんのチョコおやつからラムレーズンとココアのシフォンを焼いてみました。 チョコおやつ昨日の夜作って、今日型出ししてみました。 楽天ブックスラムレーズンは、去年漬けておいた自家製のものを使いました。 焼き縮みもあまりなく、ふわふわに焼けました 今年も積上げていきたいと思いますそして、おまけにコジロウ君の写真を。。
January 4, 2009
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お正月
明けましておめでとうございます今年は、去年よりもブログを更新しようと思いますが…頑張ります早いもので今年に入りもう3日を過ぎようとしていて、明日でお正月休みも終わりです早すぎますでも、お天気もよく良いお正月でした。元旦は、親戚のおじさんに頂いた貴重な日本酒を飲みながら毎年父親の作るお雑煮を頂いておりました。 八海山の大吟醸と 珍しい八海山（？）ビンは綺麗なので、飲み終わったら貰うことにしました。そして、2日に初売りに行ってきました福袋を買おうかなぁと思いつつ、服の一着も買おうかなぁと思いつつまた財布を買ってしまいました。。 毎バーゲンごとに買ってしまい、どんどんコレクションが増えていますそして、アフタヌーン・ティーで前から欲しかったＤＳケースとタッチペンが半額になっていたので思わず購入。 ピンクにしてみました明日、父が親戚の家に行くということなので今年初シフォンも焼いてみました。今ちょうど冷まし中です。明日にでもＵＰしたいと思います。そんなこんなで、今年も宜しくお願いします。
January 3, 2009
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今年の締めシフォンケーキ
今年も明日でとうとう終わりですね。早いです。。。ということで、今年最後のシフォンケーキを作りました。やっぱり初心に帰るということで、プレーンシフォンを作りました。 珍しく、２０ｃｍ型で作りました。 ちょっと膨らみがぎりぎりでしたが、甘さ控えめで美味しくできたのではないでしょうか。年末の挨拶等で家に訪れる親戚の方々に食べていただきましたそして、５ヶ月ほど切っていなかった髪の毛を切りにいってきました。珍しく前髪をのばし、後ろ髪も豚の尻尾ほど結べるようになったのです伸ばしたいと言うけれど、どんな感じに伸ばすの？と質問されてボブにしたいと言う事を説明したかったのですが、前髪も伸ばしたいしと考え出た答えが『キタロウ（ゲゲゲの）』みたいにしてくださいでした。。他に例えがなかったのかと言われましたが一番分かりやすいと思いませんか？そして、去年はまったくならなかったみかんの木に今年は沢山の実がなりました そして収穫。一番大きいのは７・８cmもあるものでしたちょっと皮が硬く厚かったですが、みかんの味がきちんとして美味しかったです。葉っぱをつけたままのは鏡餅のお飾りにしようと思います。そんなこんなで、休み休みでしたがブログもまた今年一年続けることができました。また来年も宜しくお願いします。みなさん、良いお年を～
December 30, 2008
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クリスマスケーキ
メリークリスマスです昨日、焼いておいたスポンジとシフォンですがまずはスポンジの方をデコレーションしてみましたこれはお家用にしました。 生クリームは、ラズベリークリームにしてみましたピンクっぽく見えますかイチゴサンタにも挑戦しましたが、う～ん微妙。。黒ゴマなく、ラムレーズンを刻んで代用してみました。やっぱりデコレーションは難しいし苦手です。 3枚おろし（？）にしようと思いましたが、すっかり忘れて真ん中に切れ目を次、頑張ります。。。明日は、お招きいただいているクリスマスパーティーに行く予定なので２０ｃｍ型で焼いたシフォンにデコって持っていこうと思います。ちなみに去年のは こんな感じでした。今年はどうしよう。。今日、久しぶりに生クリームのケーキを食べたのですがどうも私は生クリームあんまり好きでないようです。う～ん、どうしよう。明日までに考えておかなければ
December 24, 2008
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お出かけ。
久々のブログですすっかりサボり癖がついてしまい、ブログほったらかしでした。でも、お休み中もシフォンケーキは作り続けていましたよ明日はクリスマスイブ、いま自宅用とクリスマスパーティー用のシフォンとスポンジ生地を仕込み中です。明日、ＵＰできたらなぁと思っています。と、その前に日曜日にお友達の38pyさんと自由が丘で待ち合わせをしてきました『満月』という韓国料理屋さんで待ち合わせ。ランチメニューを頼み堪能してきましたでも、写メ撮り忘れてしまいました。そして、前から食べてみたかった『粉と卵』というケーキ屋さんのスィートポテト＆紅茶のムースを買ってきました。 スィートポテトと 紅茶のムースです。スィートポテトはお勧めだけあり、サツマイモの皮が底に敷いてありクリーミーで美味しかったですよ。紅茶のムースも、ほのかに紅茶の味と香りがして美味しかったですが回りのチョコの味に負け気味かな？という感じでした。店の前は通るけど初めて購入できてよかったですそして次は、お茶をしましょうということになりこれまた前から入ってみたかった『nanaha』に行きました。 ここは、日本茶や抹茶が中心の日本風カフェです。メニューも和風という感じでした。私は、黒豆と黒蜜のシフォンケーキと玄米茶を頼みました。シフォンケーキもふわふわで最近店で食べた中では一番美味しかったかもです。最近気になっていたお店に付き合ってくれてありがたかったです38pyさんの気になるという中国茶房、近々行ってみようと思います。そして、最近また『なかしましほ』さんのお菓子の本が発売されました。 チョコおやつ気になる品々があるので、近々次々と作ってみたいと思います
December 23, 2008
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抹茶とバニラシフォンケーキ
昨日は、初めて派遣で働き始めたときに仕事を引き継いでくれた先輩に会いに行ってきました。といっても、年に1・2回飲み会と称して会うのですが前回会社に作ったシフォンを忘れてしまい、今回初めて貰ってもらいました いつもの通り、プレゼント用の小さい型で抹茶とバニラシフォンを作ってみましたバニラシフォンは残念ながら1個型はずしに失敗してしまいましたが、まぁまぁの出来ではないでしょうか。。生地が少し余ったので、マーブルとカップで焼いてみましたそんなこんなで、久しぶりに会ったので昨日はちょっと飲みすぎちゃいました ラッピングして、2個は先輩にもう1個は前日に中華をご馳走していただいた会社の上司に持っていきました先輩にクリスマス前ということでクリスマスらしいプレゼントも頂いてしまいました パンダ好きということも覚えていてもらっていたみたいで、トナカイの代わりにパンダでした
November 22, 2008
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週末の出来事
今週末は色々お出かけしてきました。まずは、金曜日に会社の帰りに東京国際フォーラムに毎年行っている『ディズニー・オン・クラシック』に行ってきました 今年は東京ディズニーリゾートが出来て25周年ということで、第一部はテーマパーク（ランドとシー）の演奏でした。エレクトリカルパレードやファンテリュージョン、ホーンテッドマンションやタワーオブザテラー等などでした。２部は映画音楽で、リトルマーメード・わんわん物語・アラジンなど等今回もとても楽しめましたでも、びっくりしたのが演奏中に前のほうに座っていた子供が携帯をいじっていた事です。親御さんも隣に座っているようでしたのに、ちょっと常識がないのでは？と思わされることもありました。昨日は、池袋方面におでかけし今日は浜松町へ出かけてきました。浜松町からまたまた東京タワーが見たくなり歩いて増上寺方面に向かいましたが、東京国際マラソンが行われていて日比谷通りが閉鎖されていたので少し歩いて歩道橋を渡って東京タワーへ。大学生駅伝はお正月に見たことがあるのですが、マラソンを近くで見かけたのは初めてでした。 東京タワーは、クリスマスツリーも点灯していてとても綺麗でした見かけるとついつい近くに行きたくなってしまいます。神谷町から電車にとも思ったのですが、そのまま歩いて六本木へ。そして、ふらりと入った青山ブックセンターで紅茶の本を買ってきました。 紅茶の基礎の話から、どの紅茶にどのお菓子やチョコレートがあうかとか紅茶に合うお菓子等の作り方などなかなか楽しめる内容みたいです。まだ全部は見ていないのですが、紅茶でも飲みながらゆっくりと読みたいと思います。そして、そのあと母親と待ち合わせのため自由が丘へ。いやー、今日はいったい何万歩歩いたのでしょうか？ゆっくりお風呂にでも入りながら、よく足をもみほぐそうと思います
November 16, 2008
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