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若ごぼうの発芽
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 若ごぼうが発芽しました♪ 発芽 以前からずっとやりたいと思っていたゴボウ栽培。ブロ友さんのブログで見ては「あっ！種まきしよう!!」と思い種を買い忘れること数回(*Vдv艸)そしてやっと今回種を買うことができました～栽培するのは普通の？ゴボウではなく、若ごぼう。普通のゴボウは根の部分だけを食べますが、若ごぼうは若葉と若根を食べるゴボウで、葉・根ともに柔らかく新鮮な風味と味覚が楽しめます秋の蒔きどきは9月～10月で、10月の終わりギリギリに種まきしたのですが何とか発芽しましたε-d(-∀-｀ )ﾌｨ～若ごぼうはお隣、大阪府八尾市の特産で昔からよく食べていました。我が家では厚揚げと一緒に炊くのが定番ですがかき揚げにしても美味しいんですよ春を告げる野菜、若ごぼう。皆さんもぜひ、見かけたら1度食べてみて下さい(o´･ω-)b ﾈｯ♪ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2015年11月09日
閲覧総数 417
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見ためはダメっぽいけど・・・
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ 追熟中のパッションフルーツが・・・。 ガァ──(￣▽￣；)──ン 表面がシワシワになり～カビが生えてきた！エアコンの効いたぬくぬく室内で(夜寝る時は切っていますが)大切に追熟していたのですが、赤く色づく前にカビが生えてきちゃいました(￣▼￣||)でもせっかくここまで待ったので、半分に切ってみることに。 ぱっか～ん おっ！見た感じ、中身は大丈夫そう♪カビも表面の皮だけのようです。匂いも南国っぽいイイ香りがします試しに少しスプーンですくって食べてみると・・・。ちょっと酸っぱいけどちゃんとした？味がします。舌が痺れたりもしません(笑)。ということで、主人と2人で半分ずつ頂きましたさて、このあと私たち夫婦のお腹はどうなるのか？年末に夫婦そろって腹痛で病院に行くなんてことになりませんように(￣m￣*) 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2015年12月29日
閲覧総数 2448
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やっと(σ｀з´)σ見ぃ～けっ！
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ やっと、鈴なりブロッコリーの頂花蕾が出てきました ﾊｹ-ﾝ!!(o･ω『+』 早どりタイプの苗を植えたのに～全然早どりではなかったわが家の鈴なりブロッコリー(￣m￣*)年末になって、やっと頂花蕾が姿を現しました。もぉ～待ちくたびれちゃったよぉ 全体 株自体はこんなにも立派に育っています。これだけ立派な株に生長したんだもの。きっとわき芽がいっぱい出てくるはず♪年内どりの夢は破れましたが1月には収穫が始まりそうです(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますポチっとクリックして下さると嬉しいですにほんブログ村人気ブログランキングへ
2015年12月30日
閲覧総数 62
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なぜこうなる？
こんにちは～こうめまま★のテラス菜園へようこそ(-ω-;)ウーン、どうしてこうなるの？ゴーヤ今年は3株育てているゴーヤ。ここ数年、こんな風にある程度育ったら根本に近い部分から葉が次々と枯れていきますこれってどうなんでしょう？普通のことなのかな??(´ε｀；)ｳｰﾝ…いや、違うよね!?でも～どうして枯れていくのか分からないやっぱり何年も土を再生させて使ってるのが原因かな。今年こそわっさわさの緑のカーテンに育てもういらない！ってくらい実を付けてもらおうと思っているのに・・・。困るなぁε-(o´_`o)ﾊｧ… 最後まで読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加していますぽちっとクリックしてくださるとうれしいですにほんブログ村人気ブログランキング
2017年06月28日
閲覧総数 254
