こんばんは。

干ししいたけ、いいですね~~♪
安い時に買って たくさん作っておくと良いですね。
我家は昨年は生姜を作らなかったのですが、今年はたくさん作りたいなって思っています。
そして乾燥させて保存したいです。 (2014年01月15日 21時23分25秒)

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2014年01月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

こんにちは~スマイル

こうめまま★のベランダ菜園へようこそ

干しシイタケも作ってみました

完成

干しシイタケ 1

シイタケが安かったので思わず購入。

でも~たくさん量があって2人では食べきれず腐らせそうだったので

干しシイタケすることにしました。

7~8ミリの厚さにスライスしてザルに並べ、

からっからになるまで干して完成

保存

干しシイタケ 2

密封できる容器に乾燥材と一緒に入れて、冷蔵庫で保存します。

おみそ汁を作るときなんかに入れると

いつもよりお出汁の効いた美味しいおみそ汁ができるので

結構、重宝するんです(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪

余談ですが、干しシイタケは小梅ちゃんは興味がないみたいです。

見向きもしませんでした( ̄m ̄*)

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最終更新日  2014年01月15日 11時59分56秒
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Re:干しシイタケも完成♪(01/15)  
epuron5153  さん

Re[1]:干しシイタケも完成♪(01/15)  
epuron5153さん
>こんばんは。

>干ししいたけ、いいですね~~♪
>安い時に買って たくさん作っておくと良いですね。
>我家は昨年は生姜を作らなかったのですが、今年はたくさん作りたいなって思っています。
>そして乾燥させて保存したいです。
-----
そっかぁ~。
生姜も干して保存できますよね~((φ(・д・。)ホォホォ
しかも生姜なら自分で栽培できるし♪
私も今年は生姜栽培にチャレンジしてみようっかな!
(2014年01月16日 20時23分49秒)

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