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2014年09月20日
カテゴリ： ブロッコリー・カリフラワー・アンチョビ菜
こんにちは～
こうめまま★のベランダ菜園へようこそ
昨日、家の近くのお店探索をしている時に
HCでﾊｹ-ﾝ!!(o･ω『+』した苗。
(σ｀з´)σ見ぃ～けっ！
その名も｢ミニミニすずなりブロッコリー｣
花蕾が小さく割れて新鮮収穫!!
今までなかった新しいブロッコリー！
育種から生まれた新しい野菜。
秋に植えつけて、翌年春に大きな花蕾ができます。
収穫までは定植から120日～140日程度かかる晩生種です。
株張りはかなり大きくなります。
頂花蕾は一見すると一つの大きな花蕾に見えますが、
小さな花蕾の集合体ですので、
小さな花蕾を端から必要なだけかき取って収穫します。
小さな花蕾と小さな葉を一緒に調理すると見た目もユニークで美味しいです。
なんでも最新育種品種だそうです(*'∀'人)ワォ☆
「花蕾の形がクリオネのよう♪」と書かれていて、 ちょっと
イヤかなり(笑)
心惹かれちゃって購入しました。
ホワイトとパープルの2種類があり、迷わずどちらも購入
定番の野菜を育てるのも楽しいですが、こうした新しい野菜を育てるのも
ドキドキ＆((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸで楽しいですね♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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