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テーマ： たわごと(27726)
カテゴリ： 新潟のお店
今日、仕事で三条市（新潟県）に行ってきました。
で、セブンイレブンに寄ったら、
隣りにレストラン併設のパン屋さんがあるのを発見（店名：ケン・リッチ）。
昔、友人のダンナAから聞いた
「三条市にあるイートイン付きのパン屋がうまい！」
という情報が脳裡に浮かび思わずダッシュいたしました。
んでも、お店に入ったみたら、店舗のほとんどがレストランエリアで、
パンは入り口の一角にちょこんと置いてあるだけ。
しかも時間が悪かったのか（寄ったのは午後３時過ぎ）、
「たぶんここじゃないな～」という敗北感（？）を感じつつ、
帰りのおやつとして「こしひかりクッキー（特大２枚入り210円）」を購入してみました。
う～ん、サクサクホロホロで悪くはないんだけど、
おやつとゆ～よりは、忙しいときの朝食向き（甘さもかなり抑えてあるし）。
同行１名は「カロリーメイトに似てる」と申しておりました。
で、帰ってきてからサイトをチェックしたんですが、
ケン・リッチは
「新潟産コシヒカリ米粉１００％の天然酵母パンを全国ではじめて商品化した」お店だそう。
もともと国産小麦＆天然酵母でパン作りをしてたそうで、結構、こだわりのあるお店みたい。
パン類はインターネットでも販売しています。→http://www.kenrich.jp/
全国にファンもいるみたいだねぇ。
ちなみにこれも帰ってから確認したんだが、友人のダンナAが言ってた
三条市のうまいパン屋の店名はサン・フォーレットであった（地元では有名らしい）。
ダンナAは自らもパンづくりに励むパンフリーク（新潟市在住）。
彼が数ある新潟市のパン屋をさしおき、
「今んとこ一番うまいパン屋」と言って推薦したのがサン・フォーレットだったんだよねぇ。
ここんちの娘さんは新潟では超有名なケーキ店ルーテシア（私も大好き）で
修業したそうで、ケーキもなかなかうまいらしい。
※注：AおよびBのコメントは２年程前のものです。
ここんち行ってみたいんだけどな。三条市にはなかなか縁がありませぬ。
仕事のついでに寄るっつっても限度があるしね。
・・・ところで、
パン屋さんとパンブティックってのは、一体、どこがどう違うんでしょうか？
とあるサイトで「新潟にはパンブティックがない」というコメントを見つけてから、
ものすご～く気になってます。
「オサレなパン屋さん」と「昔ながらのパン屋さん」ってこと？
それなら新潟にもオサレなパン屋さんはあるけどなぁ。
「イートインできるか売るだけか」の違いとも考えてみたのだけど、
それもどうも違うみたいだし…。
どなたか、明確に解説できる方がいらっしゃったら教えてくださいまし。
で、セブンイレブンに寄ったら、
隣りにレストラン併設のパン屋さんがあるのを発見（店名：ケン・リッチ）。
昔、友人のダンナAから聞いた
「三条市にあるイートイン付きのパン屋がうまい！」
という情報が脳裡に浮かび思わずダッシュいたしました。
んでも、お店に入ったみたら、店舗のほとんどがレストランエリアで、
パンは入り口の一角にちょこんと置いてあるだけ。
しかも時間が悪かったのか（寄ったのは午後３時過ぎ）、
「たぶんここじゃないな～」という敗北感（？）を感じつつ、
帰りのおやつとして「こしひかりクッキー（特大２枚入り210円）」を購入してみました。
う～ん、サクサクホロホロで悪くはないんだけど、
おやつとゆ～よりは、忙しいときの朝食向き（甘さもかなり抑えてあるし）。
同行１名は「カロリーメイトに似てる」と申しておりました。
で、帰ってきてからサイトをチェックしたんですが、
ケン・リッチは
「新潟産コシヒカリ米粉１００％の天然酵母パンを全国ではじめて商品化した」お店だそう。
もともと国産小麦＆天然酵母でパン作りをしてたそうで、結構、こだわりのあるお店みたい。
パン類はインターネットでも販売しています。→http://www.kenrich.jp/
全国にファンもいるみたいだねぇ。
ちなみにこれも帰ってから確認したんだが、友人のダンナAが言ってた
三条市のうまいパン屋の店名はサン・フォーレットであった（地元では有名らしい）。
ダンナAは自らもパンづくりに励むパンフリーク（新潟市在住）。
彼が数ある新潟市のパン屋をさしおき、
「今んとこ一番うまいパン屋」と言って推薦したのがサン・フォーレットだったんだよねぇ。
ここんちの娘さんは新潟では超有名なケーキ店ルーテシア（私も大好き）で
修業したそうで、ケーキもなかなかうまいらしい。
※注：AおよびBのコメントは２年程前のものです。
ここんち行ってみたいんだけどな。三条市にはなかなか縁がありませぬ。
仕事のついでに寄るっつっても限度があるしね。
・・・ところで、
パン屋さんとパンブティックってのは、一体、どこがどう違うんでしょうか？
とあるサイトで「新潟にはパンブティックがない」というコメントを見つけてから、
ものすご～く気になってます。
「オサレなパン屋さん」と「昔ながらのパン屋さん」ってこと？
それなら新潟にもオサレなパン屋さんはあるけどなぁ。
「イートインできるか売るだけか」の違いとも考えてみたのだけど、
それもどうも違うみたいだし…。
どなたか、明確に解説できる方がいらっしゃったら教えてくださいまし。
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