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2006.07.11
テーマ： 食べ物あれこれ(52098)
カテゴリ： 食べ物の話
一昨日（7/9）on-airの情熱大陸で、
残念ながら、私は見逃してしまったんですが、
お友だちが「面白そうな店が取り上げられてたよー」と、教えてくれました。
出てくる料理がめっちゃくちゃうまそうだったんだそーな。
んで、全国からお客さんが駆けつけるお店だそーな。
で、取り上げられていたお店の名前は アル・ケッチャーノ 。
シェフの名前は奥田政行さん。
このお店、、
昨年７月に発売されたブルータス：イタリアン特集号の
巻頭を飾ったこともあるんだとか。
んで、
スローライフ提唱の第一人者であり、ナマケモノ倶楽部の世話人でもある 辻信一 さんに、
「日本が誇る最高のスローフード」と絶賛されたんだとか。
んで、どこのどなたがおっしゃったのかはわかりませんが、
「天才シェフ」などとも呼ばれているようです。
うがーっ！すっごーい気になる！
鶴岡って、新潟のご近所と言えないこともない場所なんすよね。
ドライブがてら行ってみよーかなぁ･･･。
ところで、シェフの奥田政行さんは、
「食の都・庄内」の知名度を全国的に広めることが夢のひとつなんだとか。
で、食の都・庄内親善大使としても国内外でご活躍されているそうです。
「庄内は日本のイタリア」などともお話しされているらしい。
んで、 新潟はイタリアだ なんつー本だってあるのに･･･。
ああっ、なんだかちょっぴりくやしい･･･。
奥田さんは子どもの頃は山北（新潟県）の学校に通ってらしたという話もあるよーだし･･･。
（ホントかどーかは不明。
新潟と山形の県境で育ったってことなので、ホントかも）
まぁ、だからどーしたってことでもないのだけれど･･･。
･･･新潟からも天才シェフが出ないかなぁ･･･。
残念ながら、私は見逃してしまったんですが、
お友だちが「面白そうな店が取り上げられてたよー」と、教えてくれました。
出てくる料理がめっちゃくちゃうまそうだったんだそーな。
んで、全国からお客さんが駆けつけるお店だそーな。
で、取り上げられていたお店の名前は アル・ケッチャーノ 。
シェフの名前は奥田政行さん。
このお店、、
昨年７月に発売されたブルータス：イタリアン特集号の
巻頭を飾ったこともあるんだとか。
んで、
スローライフ提唱の第一人者であり、ナマケモノ倶楽部の世話人でもある 辻信一 さんに、
「日本が誇る最高のスローフード」と絶賛されたんだとか。
んで、どこのどなたがおっしゃったのかはわかりませんが、
「天才シェフ」などとも呼ばれているようです。
うがーっ！すっごーい気になる！
鶴岡って、新潟のご近所と言えないこともない場所なんすよね。
ドライブがてら行ってみよーかなぁ･･･。
ところで、シェフの奥田政行さんは、
「食の都・庄内」の知名度を全国的に広めることが夢のひとつなんだとか。
で、食の都・庄内親善大使としても国内外でご活躍されているそうです。
「庄内は日本のイタリア」などともお話しされているらしい。
んで、 新潟はイタリアだ なんつー本だってあるのに･･･。
ああっ、なんだかちょっぴりくやしい･･･。
奥田さんは子どもの頃は山北（新潟県）の学校に通ってらしたという話もあるよーだし･･･。
（ホントかどーかは不明。
新潟と山形の県境で育ったってことなので、ホントかも）
まぁ、だからどーしたってことでもないのだけれど･･･。
･･･新潟からも天才シェフが出ないかなぁ･･･。
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